生姜的作用
生姜性温，它特有的一种名为“姜辣素”的物质可以起到刺激胃肠黏膜、使胃肠道充血的作用，因而有帮助消化的作用，可以有效缓解和治疗因寒凉食物摄入过多引起的肠胃胀气、不消化、呕吐等症状。那你知道生姜有哪些作用吗？有哪些功效呢？下面大家就和小编一起来了解一下生姜的知识吧！
相关作用
- 当归生姜羊肉汤美容养颜
- 当归生姜羊肉汤适用于脾胃虚弱，运化失健，以致面黄肌瘦，气少乏力等症。还可以帮助悦容颜，健脾行气，消肿止泄。
- 甘蔗生姜汁能够滋阴润燥
- 甘蔗汁100克，生姜汁10克。将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。每次服30克，每日3次。能清热和胃、润燥生津等。
- 生姜红糖水润肺止咳
- 生姜做菜可以当辅料用，味道微辣可以去腥味，而它还有你不知道的作用，口嚼生姜可引起血压升高，能促进消化液分泌。
- 生姜可巧治暗疮牙周炎
- 生姜是我们日常生活中最常用的一种食材，我们一般会把它做为调味品，它还有治病的功效，生姜的功效与作用有哪些呢?
- 生姜苏叶养生茶能治感冒
- 生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、粘液等。
- 生姜配伍红茶能减肥
- 有很多MM都会出现手脚冰凉的情况时，都会用生姜红茶泡水喝，可以驱走体内的寒气，那么大家知道生姜红茶还可以减肥吗?
热门文章
-
健康养生 103岁老人每天喝它一辈子没进医院2017-03-28 10:01生姜是生活当中十分常见的食物，经常食用一些生姜对于健康是有好处的，那么生姜的作用有哪些呢?生姜的功效是什么呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就跟着我一起来具... -
生姜千般好 吃不对也会致癌2017-03-01 17:36生姜的好处是国内外公认的，它能够驱寒防感冒、缓解关节疼痛、缓解肌肉酸痛、促消化、提高免疫力、清除有害物质、保护记忆力……正因为生姜对人类健康作出了这么多贡献... -
生姜的作用 早上一杯这种水竟是长寿的关键2016-10-24 14:01喝了这么多年的水没想到白喝了，在水里加上生姜不仅能精神饱满，而且还能长寿。那么生姜的作用有哪些，生姜还有哪些不为人知的妙用，我们就一起来看看吧。... -
生姜的作用 百岁老人的长寿秘方竟是喝这种水2016-10-19 16:13现在人生活条件好了，人人都想长寿，据报道，湖南省株洲市一位名叫甘德珍的老人，如今已有105岁高龄，虽然满头白发，但却面色红润，据了解，这位老人拥有自己的一个... -
晚上吃生姜 吃生姜选好时间是关键2016-10-16 15:31生姜是我们日常生活中，很多人都非常喜欢吃的一种调味料。一般人都会选择在早上吃生姜，晚上吃生姜对我们的身体伤害是非常大的。究竟生姜的作用有哪些呢?常吃生姜的好... -
醋泡生姜的功效 这样吃生姜能益气显年轻2016-08-06 10:11生姜作为生活中常见的一种药食两用食材，既能够在做菜的时候，提高菜的味道，也可以在治病的时候，帮助人们治病，可以说生姜的功效与作用都是非常强大的，正确的食用生姜对... -
生姜红糖水 它的做法与作用是什么2016-06-28 16:13生姜红糖水，也就是俗称的姜汤，在民间流传的比较广泛。... -
生姜红枣茶 生姜红枣茶的做法有哪些2016-06-28 15:18今天我们给大家介绍的茶是生姜红枣茶，生姜是我们日常生活中必不可少的食物和调味品之一，同时红枣的维生素含量特别高。那么，生姜红枣茶的功效有哪些呢?生姜的作用又有什... -
生姜的几种炮制方法2016-05-31 13:33生姜是我们生活中经常吃的调味料，生姜的营养价值是非常丰富的，经常吃对健康非常有利，为了发挥生姜的作用，可以将其进一步加工方便利用。那么接下来就让我们来看看生姜的... -
丁香姜糖2016-05-20 14:03生活中人们难免会遇到恶心呕吐的情况，这是家人就做一道止呕的食物，就是丁香姜糖，它的疗效就是降逆止呕，主要的材料有生姜、丁香粉等，今天就讲解一些生姜的作用、丁香粉... -
生姜的功效 原来生姜作用那么大2016-05-03 14:08生姜是我们所熟悉的做菜调味品，它不仅是我们的菜做的很香，对我们的身体也有很大的帮助，那么你对生姜的功效了解多少呢?生姜的作用又有哪些呢?猪脚姜的做法你会吗?一起... -
吃生姜的禁忌 这样的生姜不能吃2016-04-02 13:31生姜是一种非常古老的一种调味料，很多人做菜都喜欢放生姜，今天给大家介绍生姜的功效与作用，那么迟生姜的好处都有哪些，吃生姜的禁忌有哪些，让我们一起来了解吧。生姜的... -
生姜千万不要搭配这几物2016-04-01 18:08生姜的作用，相信大家都是多少了解一些的。但你们知道生姜虽好，但也有一些禁忌吗？世界上的食物那么多，其中有几个和生姜搭配的话，危害会很大。想知道生姜的功效与作用以... -
生姜的功效 生姜美容有高招2016-02-28 13:27提到生姜，恐怕大家对它的分类就是烹饪中的调味品。其实并不然，生姜的功效与作用还有很多是你所不知道的哦。比如它有祛痘印、防治晕车的功效。今天小编就为大家详细介绍生... -
生姜这样用赶走体内多种疾病2016-01-15 15:47生姜是我们厨房常用的调味品，除此之外，生姜的药用价值也是非常高的，民间常有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，通常食用生姜有着很好的驱寒发汗、清胃杀菌的功...
精彩推荐
- 生姜蜂蜜水是一种滋补美颜精品，深受许多人的喜爱，今天小编给大家详细的介绍下喝生姜蜂蜜水的好处。
- 生姜是我们日常生活中经常用的一种作料，它能够去腥去寒，那么它的其他功效与作用你知道吗?今天小编就带你了解一下吧。
- 生姜蜂蜜水是一种饮品，它能益气补中，所以很多患有感冒的人都要喝它，那么你知道具体的生姜蜂蜜水的功效与作用吗?
生姜的作用知识
生姜的作用
抗氧化抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
开胃健脾促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。
姜的吃法很多。倒如，喝姜汤，吃姜粥，炒菜时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做包子、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于开胃健脾，促进食欲，帮助消化，利于肠胃对营养成分的吸收。
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。因为生姜皮有加速排汗、防止中暑的作用;还有刺激胃肠道粘膜，增加胃肠道消化液，和脾行水、利尿的功效。
此外，在炎热的夏季，适当吃些姜制食品，如酱姜、嫩姜酸、明姜糖等，对身心健康和防暑，大有益处。
防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
杀菌解毒消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
抗菌防病治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
防晕车止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
吃生姜有什么好处
生姜性温，它特有的一种名为“姜辣素”的物质可以起到刺激胃肠黏膜、使胃肠道充血的作用，因而有帮助消化的作用，可以有效缓解和治疗因寒凉食物摄入过多引起的肠胃胀气、不消化、呕吐等症状。
生姜还有促进人体血液循环，促进血管扩张的作用，因而吃过生姜后人明显感觉到身体在发热，这就是为什么我们常说天气寒冷或者淋过雨后要喝一碗生姜汤防止感冒的原因了，因为生姜会促使身上毛孔张开，体内多余的寒气和病菌可以被身体发出的热气带出体外。
热点推荐
- 生姜红茶减肥法
- 最近想减肥了，不知道怎么减。偶然听到闺蜜说生姜红茶可以减肥。