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  我们都知道,不管是喝勾兑白酒还是塑化剂超标白酒,给身体带来的危害是不容小觑的,损害男性生殖能力,促使女性性早熟等等。既然这些“不明不白的白酒”对身体危害这么多,为何白酒勾兑和白酒塑化剂会频频出现呢?勾兑酒和粮食酒的区别是什么?如何喝酒才能减少危害?下文做了详细介绍,一起看看吧!

不明不白的白酒

PART-1千年历史-我国白酒传统制作方法介绍
  • 白酒由来 老白酒透心凉

    白酒由来是什么 老白酒透心凉

    白酒的起源:白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。我国的白酒生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世……

  • 白酒的发展史:据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。但是,当时称为社会主流的是“杜康”,是一种低酒精……

    白酒流传久远 探秘其发展史

  • 传统白酒香又醇 独家揭秘酿造法

    传统白酒酿造技术:我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料……

  • 鉴别好酒小贴士:酒精调制酒和纯粮食酒的区别方法:将几滴酒放在手心,两手合拢对搓三圈,然后再对拍两下,最后闻手心里酒的气味,如果酒味……

    怎么辨别纯粮食酒和酒精调制酒

PART-2塑化剂事件频起-知名白酒企业轮番中枪
  • 塑化剂风波又起 茅台酒塑化剂超标一倍多

    茅台酒塑化剂

    超标一倍多:

    网友公布了他个人送检的茅台酒检测报告,报告显示,被送检的茅台酒检出邻苯二甲酸二己酯含量为3.3mg/L,这个数据比中国酒业协会此前引用的国家标准高了120%。

  • 白酒行业 五粮液检出塑化剂超标10倍

    五粮液塑化剂

    超标10倍:

    “塑化剂事件”第三波再度来袭,包括贵州茅台、五粮液和洋河股份在内的三大酒业巨头纷纷“中招”。其中五粮液旗下产品“中招”数量最多。

  • 白酒行业 酒鬼酒塑化剂超标拖累白酒股

    酒鬼酒塑化剂

    超标260%:

    据检测显示,国内知名的白酒品牌酒鬼酒中的塑化剂含量超标高达260%,存在意想不到的致命危险。消息传出后,酒鬼酒立即发布临时停牌公告。

  • 洋河酒 洋河天之蓝和五粮液塑化剂同超标

    洋河酒塑化剂

    超标10倍:

    2012年12月14日,有网站发布了11份关于塑化剂的检测报告。洋河52度梦之蓝的DBP含量也都超过3mg/L,是标准的10倍左右。

塑化剂风波再次来袭:
    “屋漏偏逢连夜雨”,刚经历过保价令被叫停以及“禁酒令”冲击的茅台,又一次成为塑化剂事件的主角,茅台53度飞天在美被检出塑化剂超标。

男子详述白酒“添塑”过程:
    一个公众关注的深层疑问至今没有解开:那就是包括白酒的生产过程究竟是怎样的,塑化剂又是在哪些环节中跑进白酒中去的?

PART-3不明不白的白酒-酒精勾兑白酒已成“隐”
  • 白酒不明不白?央视误导公众

    白酒不明不白?央视误导公众

    不明不白的白酒:白酒是很多人宴客会友时必须饮用的佳品,人们通过喝酒,增加了彼此的了解。但央视焦点访谈《不明不白的白酒》报道中,却存在疑点。

  • 酒精勾兑“陈酿”:昨晚,央视《焦点访谈》播出《不明不白的白酒》。节目称,市场上的酒不少是由酒精、香精勾兑而成。

    白酒酒精 《焦点访谈》揭其勾兑“陈酿老酒”

    《焦点访谈》揭酒精勾兑“陈酿老酒”

  • 酒精勾兑 白酒股短期内恐再承压

    酒精勾兑 白酒股短期内恐再承压

    白酒股再承压: 《焦点访谈》栏目报道了部分小酒厂酒精酒标注问题、香精香料容易产生塑化剂等问题。有分析人士表示,今日白酒股将遭遇较大的冲击。

  • 详解白酒勾兑:一提起白酒勾兑,很多消费者马上会联想到“三精一水”,认为勾兑是一种减少成色、以次充好的欺诈行为,充满安全隐患。

    白酒勾兑 本非“秘密”无需谈“精”色变

    白酒勾兑本非秘密无需谈“精”色变

  • 古井酒鬼等陷质量门勾兑酒成潜规则

    古井酒鬼等陷质量门勾兑酒成潜规则

    白酒质量门:传统酿造工艺决定了原酒的产能,企业原酒大量外购,酒精被滥用,市场上大量白酒标注纯粮白酒,而大量食用酒精勾兑的白酒却去向成谜。

  • 古井贡酒承认勾兑:上半年古井贡酒从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精约6596吨。这说明古井贡酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兑出来的。

    古井贡酒勾兑门 员工承认用酒精勾兑

  • 白酒行业 洋河散酒门成焦点勾调是潜规则

    洋河散酒门成焦点勾调是潜规则

    白酒的潜规则: 洋河的经营模式引发了媒体质疑,业内评价其可能重蹈秦池覆辙,从而引发了外界对白酒行业基酒、原酒、散酒等说法的关注。

  • 曝造假酒企:国家质检总局对涉嫌造假的6家白酒生产企业依法查封,暂扣了企业的生产许可证,并责成企业立即公开、全部召回所生产的问题产品。

    白酒行业 质监部门查造假酒企醉翁被曝勾兑

    质监部门查造假酒企醉翁被曝勾兑

PART-4行业潜规则-白酒行业“狼烟四起”
中国白酒 勾兑酒冒充粮食酒引人反思

勾兑酒冒充粮食酒引人反思

    15日晚间,央视《焦点访谈》以“不明不白的白酒”为题,曝光了部分白酒企业以勾兑酒冒充粮食酒进行销售的情况,随后四川省质监部门对涉嫌造假的6家白酒生产企业、1家添加剂生产企业及1家食品酒精生产企业进行依法查封。央视消息一出,白酒行业炸开了锅。业内人士纷纷发表自己的观点,有人对央视这一曝光持有质疑......

白酒行业 专家揭开白酒业内潜规则

专家揭开白酒业内潜规则

    潜规则:一分价钱一分货,百元以下白酒九成勾兑:如今市面上有很多白酒,打着纯粮酿造的旗号,让消费者无从选择。所以在活动现场,就有网友提出了如何分辨超市里的勾兑酒和纯粮酿造酒。 中国酒文化专家刘景源现场给大家算了笔帐:在现在,一斤成品白酒至少需要三斤高粱,再加上税,再加上现在越来越华丽的产品包装,各地的品牌推广......

不明不白的白酒 网友质疑勾兑酒

白酒人士质疑“不明不白”的批判

    根据央视《焦点访谈》播出的《不明不白的白酒》,央视关于白酒勾兑等话题的调查,再次将白酒行业推到风口浪尖。同时也在第一时间受到各位行业人士的关注,业内人士在微博上纷纷发表了个人的看法。质疑一:模糊事实:网友空杯留香的总监在微博上质疑:白酒不明不白?央视误导公众!——没有讲明所谓的勾兑酒是否符合......

白酒行业 不可过分迷信高端酒

专家呼吁不要迷信高端酒

  据报道,酒鬼酒风波透视着白酒行业的脆弱。中国酒业协会曾发布声明说,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,而且高档白酒含量高于低档白酒。行业爆料者近日称,添加塑化剂DBP能使低档酒摇身变成高档酒,让3年的白酒"酿"得如30年那样"好看好味"已成行业潜规则。对于这些说法在技术上的可能性,专家给出的答案是肯定的......
勾兑门酒精门塑化剂风波

勾兑门酒精门塑化剂风波

    白酒、啤酒、洋酒等酒类产品作为中国人餐桌上的常客,不仅是一种物质享受,更是一种精神情感表达。然后面对巨大的消费群体和市场,不少商家为了盲目追求利益,而忽略了企业责任。酒精勾兑、掺水稀释成了部分酒企扩大生产的伎俩,忽略市场准则,自行定价也成为某些酒企保价方式,更有甚者不顾消费者生命安全,塑化剂高度超标......

白酒潜规则 行业标准沦为造假“挡箭牌”

白酒潜规则 行业标准沦为造假“挡箭牌”

    继塑化剂之后,白酒行业食品安全问题再次引发外界关注。据央视报道,四川等地部分小酒厂以勾兑酒冒充粮食酒进行销售,酒厂调酒师演示了食用香精勾兑过程,并表示,勾兑酒在出厂时的包装上也不会标明加入了香精香料等添加剂,这已经成为行业潜规则。按照目前我国现行的白酒标准,固态法白酒要求不得添加食用酒精及非白酒发酵所......

白酒行业 失去公款后迎来“行业大洗牌”

白酒行业 失去公款后迎来“行业大洗牌”

  经历了“黄金十年”的白酒业被迫开始“结构调整”。从去年“三公消费限令”开始,高端白酒遇到第一股寒流;之后,勾兑门、塑化剂影响恶劣,第二股寒流扫过;今年以来,中央“八项规定”、“六项禁令”、“军队禁酒令”、反对高端消费等政策出台,第三波寒流来袭,一直高烧不退的白酒业才开始真正清醒。业内人士戏称......
塑化剂 未来白酒行业难以逾越3座大山

塑化剂标准难救白酒行业 3座大山难以逾越

  在国内,白酒行业的魔力几乎无行业可抵。无论其“飞黄腾达”抑或是“穷困潦倒”,其一直都受到国人的密切关注。最近塑化剂标准即将出台的消息更是引发了业内外人士对白酒行业未来发展走势的无尽猜想。消息爆出之日,酿酒板块一改多日“绿油油”的局面,涨势一片,此景合情合理。一则,白酒行业身处各种困境......
PART-5相关部门、业内专家如何看待白酒行业?
塑化剂 国家和白酒行业协会谁说了算 白酒塑化剂标准 行业协会说了算

业内人士如何看待
白酒塑化剂新标准?

有消息称,新标准的塑化剂含量指标将会有较大幅度放宽。有业内人士透露,标准提高后,80%以上的白酒企业都能达标,一时之间引发了行业内的激烈讨论,不少人开始质疑新标准会否成为更多白酒“堂而皇之”添加塑化剂......

白酒勾兑潜规则泛滥
专家称勾兑应透明化

现在市场上的白酒,有把纯粮酒勾兑在一起的,有用大规模工业化生产的食用酒精勾兑的,甚至也出现了用工业酒精勾兑的伪劣白酒,但在白酒销售时,其是......

白酒行业 勾兑酒是误读还是造假 白酒勾兑风波谜题待解 误读还是造假
塑化剂 白酒标准国家是宽是严 白酒标准是宽是严?
塑化剂风波 卫生部介入白酒塑化剂制定 卫生部定塑化剂标准

白酒造假问题一直很严重,最近白酒勾兑问题频频出现,有人说勾兑不是造假,也有人说勾兑就是造假......

据了解,2012年底的涉塑风波尚未消退,近日有关新国标的消息又将塑化剂推上了风口浪尖。先是有媒体报道......

 在国务院食品安全办的牵头下,几个部委高度重视塑化剂事件。其中,卫生部负责食品安全风险监测......

PART-6如何喝白酒才健康?酒后吃什么对身体好?
  • 健康饮酒讲究四个“最佳”

    饮酒四个最佳

    健康饮酒:

    1.最佳时间:每天下午两点以后饮酒较安全。

    2.最佳饮量:人体肝脏每天能代谢酒精约每公斤体重1克。>

  • 教你喝出“千杯不醉”

    如何千杯不醉

    喝酒技巧:

    1.喝酒之前做足准备:饮酒前,先吃一些淀粉食物.或泡一杯高纤燕麦片先喝下。

    2.喝酒之中步步为营:喝酒时多吃动物肝脏、豆制品等。

  • 喝酒后做7事小命不保

    酒后7事别做

    酒后禁忌:

    1.酒后不要立刻睡觉:立刻睡觉,对肝不利,容易得酒精肝。

    2.酒后吃醒酒药只暂时摆脱醉酒症状,却将醉酒时间延长。

  • 酒后如何解酒

    解酒方法:

    1.吃ru21安体普复合片,是目前全球防止醉酒最好的食品。

    2.牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量,于酒前半小时服用。

九“解酒令”帮你减缓喝酒危害
    喝酒已成当今社会一件不可缺少的事情了,虽然喝酒的危害很大,但是不可避免。既然这样,解酒措施是必不可少了,那么如何解酒?什么解酒最快?

男人酒后需要的解酒食物
    蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

PART-7白酒行业-网友的看法
PART-8白酒行业-精彩图集
酒企用酒精勾兑白酒 只为降低成本
酒后7件事让你一醉不醒
塑化剂有损男性生殖健康
喝勾兑白酒是否有害健康
李子酒的家庭制作方法
十大减少酒精危害的饮酒技巧
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