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: 究竟什么是有机产品？

有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的"有机"不是化学上的概念。有机食品是……[详细内容]; 哪些产品属于有机产品？

有机产品的涵盖面非常广，主要包括：有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品……[详细内容]

热点关注

有机产品有哪些特点？
除了是最安全食品以外，有机食品还有什么特点？营养更丰富：有机食品含有较多铁、钾、钙、磷等矿物质、微量元素及维生素C。原汁原味，口味更好：有机食品自然生长，保持了产品的天然成分……[详细内容]

健康养生让你过上零负担的“有机”生活
拒绝吃稀有数量的海鲜：海洋生物的许多种类在人类的贪欲下已经濒临灭绝。我们提倡大家多食用可以人工养殖的海生产品，少食用野生海产品，保持海洋生态平衡。如何买到真正的有机食物？……[详细内容]

[比较]：有机产品与非有机产品的区别在哪里？

　有机产品有哪些优势？

选择有机食品的8个理由

　　1．有些为健康。研究显示有机产品含有有些多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则有些低。2．味道有些好。有机农业。....[点击详情]

有机认证的基础性作用

有机农业禁止使用人工合成DE化肥、农药和调节剂等，成功地解决了工业化农业产生DE生态环境恶化、食品质量下降、农业投入产出效益下降等问题。有机认证制度 ....[点击详情]

实施有机产品的必要性

有机食品的产业是随着人民生活水平的提高和国际上对食品安全的日益关注而兴起和发展的。在国际市场上，有机食品已经成为一类比较成熟的安全食品，成为国际....[点击详情]

有机产品带来的经济效益

蚊子凭气味选择叮咬对象糖尿病治疗。科学家研究表明，蚊子叮人是有选择的，能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素的人最受蚊子青睐。蚊子利用气味从人群中发....[点击详情]

　有机产品对人体健康有哪些作用？

常吃有机食品更有益健康

有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机....[点击详情]

有机食品究竟有多健康

喝酒喝茅台、吃饭吃鱼翅、黄金周外出度假、超市买有机食品……这些被网友总结为2011年的“十大傻”。有机食品的大名名列前茅，逗乐之余，也反映出当下人们 ....[点击详情]

有机食品对健康究竟有益吗

农业种植中，以远离人工化学物质为目标的“回归自然”运动已经开展了很久。但是最近有一项实验却表明这项运动并不能为我们提供预期的“更”健康或者“更”美 ....[点击详情]

有机保养万不可盲目

“有机保养”是近几年最火热的概念，肌肤保养品朝着有机的方向蓬勃发展。下面为你整理出9个关于有机保养品常见的疑问，让爱美不再只是盲目赶流行，而是经过....[点击详情]

　有机产品展会动态

3月下旬召开广州国际食品展览会

2012广州国际食品展览会即将于2012年3月27—29日在广州锦汉展览中心隆重召开，作为高端食品领域的盛会，展会设有进口食品展区、有机绿色食品区、营养健康食品区、食用油展区、葡萄酒展区、海产品展区，其中……[详细内容]

广粮集团进驻第八届食品饮料展

华南最大的食品饮料盛宴在2012年的5月10将来拉开帷幕，在不到短短的100天时间里各大企业已经纷纷涌向我们的盛宴，期待它给我们带来的商机，尤其是广东本土企业广粮集团。早早地加入了我们的盛宴。广东广粮实业 ……[详细内容]

FCE 2012国际食品有机展已开通

FCE 2012国际食品有机展开通观众预登记项。FCE 2012国际有机展将于2012年7月4-6日在北京国际会议中心隆重召开！FCE 2012将扩大到3个展馆，总展出面积将达到17000 平方米。FCE 2012招展伊始，已经展现出如此……[详细内容]

第八届中国广州国际食品饮料展

2012年第八届中国（广州）国际食品饮料展八大亮点。八大亮点——权威高效、效益保证◆权威举办 ——中华人民共和商务部批准和支持的行业展会。◆规模超前 ——近30000平方，超过1500个标准展位，近800~1000家 ……[详细内容]

　我国有机产品认证机构存在问题及对策分析

: 我国有机产品认证机构存在的主要问题

有机产品认证机构差异较大:政府部门对认证机构设置的门槛过低，自1995年以来，除少数国外有机认证机构进入中国开展有机食品的出口认证外，国内隶属不同政府部门、不同类型、不同区域、不同规模的有机食品认证机构不断增多，经国家认监委批准注册的有近30家，少数认证机构在尚未得到国家认可资质的情况下就开展有机认证业务，这将影响认证的有效性。有机产品认证的诚信问题……[详细]

: 解决有机认证机构存在问题的对策建议

良好的声誉可以提高认证机构的竞争力，避免单纯的成本竞争，优秀的认证机构往往能获得更高的认证收入，这种声誉租金使认证机构不敢轻易采取机会主义行为。为此，要建立有机产品认证的质量评价制度，政府职能部门要定期对认证机构的认证业务进行检查，对检查结果予以认证质量级别评价，评价结果予以公示，使企业与消费者在选择认证机构有参考依据，逐步培育我国权威……[详细]

　有机产品认证的发展现状及面临的问题

: 进一步完善我国有机产品认证国家标准

我国是农产品出口大国，有机产品主要出口日本、美国和欧洲等国际和地区。但是我国有机产品认证的发展还远远落后于一些世界发达国家，主要原因是我国有机产品认证的法规及标准与欧、美、日等发达国家…[详细]

: 我国有机产品认证管理工作已被规范化

为保障我国有机产品认证工作健康有序发展，国家认监委将根据统一的有机产品认证基本规范、规则，统一的合格评定程序，统一的标准，统一的标志，对全国有机产品认证活动进行统一管理。这标志着我国对有机产品…[详细]

: 4大问题阻碍有机产品发展

根据国家认监委对全国有机认证情况的统计，截至2003年底，我国施行有机耕作的土地总面积为34.26万公顷，仅占我国总可耕地面积的0.25%；2005年，我国获得有机认证（含转换认证）的有机种植面积约97.8万公顷…[详细]

1：发展有机农业大力宣传有机农业理念

　　国外发达国家出于对环境的保护和健康的需求，有机农业从萌芽产生、试验研究、奠定基础到快速发展经过了近一个世纪的时间。有机食品的生产由民间行为逐步转为政府的宏观调控行为，最终以国家或地区的法律法规的形式规范和统一了有机产品生产、销售和认证的行为
　　我国有机产品发展的起因不是出于生产者的环保理念和消费者健康理念，而是市场经济和产品贸易的刺激。在我国有机农业发展的10年间 ……

　　对有机农业理论研究提高有机农业生产技术，在我国步入全面建设小康社会的初级阶段，农业生产技术处于由数量型向质量型转化的转折点。
　　现有的关键技术或配套技术都是以如何实现高产为目标，缺乏以质量为目标的集成和综合生产技术，尽管我国有丰富的传统农业技术、生态农业技术，但在有机农业的理念和原则下，结合生产实际集成有机生产技术需要技术人员的研究和生产者的实践。目前，科研单位和大专院校部分从事有机农业技术研究，……

　有机产品认证的发展前景

: 有机食品行业发展前景远大

第七届中国国际有机食品和绿色食品博览会在北京中国国际贸易中心召开。中国农业科学院技术转移中心的生机庄园、龙王食品有限公司北京分公司、北京中智绿谷有机食品科技有限公司、北京优易文化传播有限公司、北京山农生态农业有限公司、中国妇女报农家女杂志社等等企业参展。从博览会现场来看，有机食品数量众多；有机食品行业是下一个朝阳产业，该行业未来十年将高速成长……[详细]

: 有机食品发展前景分析我国发展状态极佳

我国的有机食品具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。首先，国际上对我国有机食品的需求逐年增加。美国、德国、日本、法国等10个发达国家1997年有机食品销售总额在100亿美元以上。在过去5年里，欧盟、美国及日本有机食品销售额年平均增长25%一30%。到2006年，欧盟有机食品市场销售额增至580亿美元，美国增至470亿美元。而发达国家销售的有机食品大部分依赖进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%。其次，我国国内有机食品的消费已呈迅速上升趋势……[详细]

: 发展有机食品向中国特色发展之路迈进

国内获得蓬勃发展，连续三年保持30%的高速增长，但是在微观情况下，很多人被有机这个晦涩的名词所误解，甚至当作商标看待，许多有机企业却举步维艰，甚至关门倒闭，原因处在哪里呢？
　　很多有机企业没有给出满意的答案，说出所以然，难道没有农药、没有激素、没有转基因、无抗生素、无食品添加剂，就能卖高价吗？为什么要吃有机，吃有机对我有什么好吃，怎样食用最佳 ……[详细]

　有机产品认证知识课堂

6大种植有机食品的要求

有机基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场，基地的环境质量符合《土壤环境质量标准》GB15618-1995，符合《农田灌溉水质量标准》GB5084的规定，对水源的要求，符合《环境空气质量标准》GB3095-1996的二级标准和《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》GB9137，有机和常规生产地块之间应当有缓冲带（一片树林，道路，沟，一片耕地……[详细内容]

常吃有机蔬菜的好处有哪些？

美国化学协会（ACS）主办的《农业和食品化学》期刊公布了一项最新研究成果：在有机田地里种植的蔬菜的黄酮水平会成倍增加。　　实验表明，在相同的种植条件下，有机试验田蔬菜样本类黄酮的水平明显增加，而在传统耕作条件下的试验田里样本的类黄酮水平几乎没有显著变化。而且，数据表明，类黄酮的水平与土壤中有机物质的积累量成正比，与化肥使用的多少成反比……[详细内容]

有机产品与身体健康两者的关系

有机农业生产过程保证拒绝人为投入化学合成的物质，最大限度的减少了各种污染的残留。现代各种肿瘤、心血管、早熟、畸形等疾病，在很大程度上是由于长期食用了高农药残留和重金属残留的农产品，以及大量使用激素、防腐剂、人工合成的食品添加剂和加工助剂而生产的农副食品，经常食用有机食品，可以减少这些原因造成的疾病，现在西方流行的食物疗方法，应用的就是食用……[详细内容]

有机食品是纯天然高质量食品

　今天下午，重庆市农学会会长、重庆市农委副主任张洪松做客大渝网时表示，“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共优质品牌，有机食品是食品的最高档次。张会长表示：无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品我们简称为“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共优质品牌，也是农业系统在农产品方面主推的四个官方认可性的品牌。无公害食品是……[详细内容]

　网友热议有机产品

有机食品必备的3大条件

　　1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
　　2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系 ……[详细]

家畜粪尿在有机蔬菜生产的应用？

　　家畜粪尿是指家畜（猪、马、牛、羊等）的排泄物，是有机蔬菜生产理想的肥料。为使家畜粪尿在有机蔬菜生产中充分发挥作用，必须了解其成分、特性及科学的积存和使用。
　　1. 家畜粪尿的成分家畜粪和尿的成分不同。家畜粪尿是指家畜（猪、马、牛、羊等）的排泄物，是有机蔬菜生产理想的肥料……[详细]

有机蔬菜如何进行杂草防除？

　　“有机蔬菜生产，最让人头痛的就是杂草防除。”某合作社有机蔬菜基地的菜农无奈地说。笔者看到该基地里大量的杂草与小白菜、芫荽等有机蔬菜平分秋色，一些刚罢园的菜地，菜农锄下来的杂草堆成了小山，据说“有机蔬菜生产，最让人头痛的就是杂草防除。”某合作社有机蔬菜基地的菜农无奈地说。笔者看到该 ……[详细]

有机食品加工可以使用哪些添加剂？

　　据从事有机食品知识培训和有机食品认证的国家环境保护总局有机食品发展中心的总工程师邰崇妹副研究员介绍，在有机食品加工过程中，对食品添加剂等配料的使用，应严格遵守有机产品国家标准加工部分附录A的相关规定。
　　在有机食品加工过程中可以使用食品添加剂，但可以使用哪些添加剂呢 ……[详细]

有机食品中的有害生物防治措施

　　专业从事有机食品研究和认证的国家环保部有机食品发展中心（OFDC）的专家认为，在加工过程中，应保持设施、设备的卫生状况良好，并使用合理的工具和科学的熏蒸措施，以保障有机食品的完整性和卫生安全性、促进有机食品产业健康发展
　　有机食品是卫生安全性最高的食品，其对人类健康和环保具有积极的意义。 ……[详细]

有机蔬菜生产如何施肥？

　　一、施肥原则。即在培肥土壤的基础上，通过土壤微生物作用来供给作物养分，要求以有机肥为主，辅生物肥料，并适当种植绿肥作物培肥土壤。
　　二、可选的肥料种类 1、农家肥，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。2、生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等……[详细]

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1：发展有机农业 大力宣传有机农业理念

2：对有机农业理论研究 提高有机农业生产技术

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