窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 女人吃葡萄籽的副作用

    女人吃葡萄籽可能出现的副作用包括短期胃肠道不适(如恶心、腹泻)、过敏反应(皮疹、瘙痒)、出血风险增加(如牙龈出血)、激素相关影响(月经周期波动)及药物相互作用(与抗凝药同服需谨慎)。 **胃肠道不适**:葡萄籽中的多酚类物质可能刺激胃肠道黏膜,尤其空腹服用时,敏感人群易出现恶心、腹胀或腹泻,建议随餐服用以减轻刺激。 **过敏反应**:对葡萄或坚果过敏者可能对葡萄籽提取物过敏,表现为皮肤瘙痒、红肿或呼吸道症状,首次服用应从小剂量开始并观察反应。 **出血风险**:葡萄籽具有轻微抗凝血作用,与阿司匹林、华法林等药物同服可能增加出血倾向,手术前或经期女性需暂停服用。 **激素影响**:含植物雌激素的成分可能影响内分泌,月经不规律或乳腺疾病患者需谨慎,建议咨询医生后使用。 **特殊人群注意**:孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者缺乏足够安全性数据,应避免使用;儿童需严格禁止服用,以免影响生长发育。

    2026-07-09 22:33:31
  • 黑豆茶

    黑豆茶是以黑豆为主要原料制成的饮品,适量饮用可能有助于补充营养,但需注意其实际功效有限,不能替代药物治疗疾病。 **黑豆茶的营养成分与潜在益处**:黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、矿物质(如铁、钙、锌)及花青素等抗氧化物质,这些成分可能对健康有一定益处,如补充营养、促进肠道蠕动等。 **适合饮用的人群**:健康成年人可适量饮用,尤其适合需要补充植物蛋白和膳食纤维的人群。糖尿病患者需注意黑豆茶中可能含少量碳水化合物,饮用时建议控制量并监测血糖。 **特殊人群的注意事项**:孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应谨慎饮用,黑豆茶中的某些成分可能影响脾胃功能,脾胃虚寒者需适量饮用,避免过量导致腹胀或消化不良。 **饮用建议**:每日饮用量建议控制在200~300毫升以内,避免空腹饮用,以免刺激肠胃。冲泡时以温水为宜,避免高温破坏营养成分。长期饮用应结合均衡饮食,不能依赖黑豆茶作为营养补充或治疗手段。

    2026-07-09 22:33:28
  • 虾米可以和菠菜一起吃吗?

    虾米和菠菜可以一起吃。两者均为营养丰富的食材,菠菜富含草酸,与虾米中的钙结合可能形成草酸钙,但正常食用量下不会显著影响健康,且人体对草酸钙的吸收有限。 **菠菜与虾米搭配的营养优势**:菠菜提供膳食纤维、维生素K和铁,虾米富含优质蛋白、钙和锌,搭配食用可实现营养互补,适合需均衡营养的人群。 **草酸钙形成的风险与规避**:菠菜草酸含量较高(约600~900mg/100g),但焯水可去除50%~70%草酸,降低潜在风险。建议食用前将菠菜焯水2~3分钟,减少草酸摄入。 **特殊人群食用建议**:肾功能不全者需控制高钙饮食量,可少量食用;老年人消化功能较弱时,建议将菠菜煮软或切碎,避免过量食用增加消化负担;儿童可适量搭配,补充钙和铁,但需确保充分咀嚼。 **健康搭配原则**:日常饮食中,合理搭配食材并注重烹饪方式(如焯水),既能享受营养,又能减少潜在风险。建议多样化饮食,避免单一食材过量食用。

    2026-07-09 22:33:25
  • 生冷食物包括水果吗

    生冷食物是否包括水果需依具体定义和场景判断。一般而言,常温下未加热的水果属于生冷食物,但低温保存的水果(如冷藏后)因温度影响,部分人可能认为其更接近“生冷”范畴。 **常温水果:典型生冷食物** 常温水果(如苹果、梨、西瓜等)通常被归为生冷食物,未经过加热处理,其性偏凉,脾胃虚寒者食用后可能引起肠胃不适。 **冷藏水果:特殊情况** 冷藏水果虽温度低,但成分未改变,仅物理状态变化。脾胃功能正常者适量食用冷藏水果无明显不适,但脾胃虚寒者或幼儿食用后可能出现腹泻、腹痛等症状。 **特殊水果:需特殊对待** 热带水果(如榴莲、芒果)性温热,即使常温食用也不易引发不适;而柑橘类、葡萄等偏凉性,需根据个人体质判断是否适合。 **特殊人群注意事项** 脾胃虚寒者、幼儿及老年人应减少生冷水果摄入,可选择温性水果或加热后食用;健康成年人适量食用常温水果无需过度担忧,但需注意控制量,避免过量引起肠胃负担。

    2026-07-09 22:33:23
  • 杨梅里的虫子能吃吗

    杨梅中常见的虫子是果蝇幼虫,其本身无毒且不携带对人体有害的病原体,误食后人体胃酸等消化液会将其分解不危害健康,儿童食用前需充分清洗以减少视觉不适,孕妇则要彻底清洗保证食用安全降低微量杂质风险。 一、杨梅里虫子的本质 杨梅中常见的虫子是果蝇的幼虫,果蝇以腐烂水果为食,但它的幼虫本身无毒,不携带对人体有害的病原体。 二、食用杨梅里虫子的安全性 从科学角度而言,果蝇幼虫被误食后,不会在人体内寄生或引发疾病。因为人体胃酸等消化液会将其分解,不会对健康造成危害。 三、不同人群的注意事项 儿童:儿童消化系统相对稚嫩,尽管果蝇幼虫无毒,但为避免可能的心理抵触或其他潜在风险,建议将杨梅充分清洗后再给儿童食用,通过清洗可最大程度减少视觉上的不适。 孕妇:孕妇在饮食上需注重卫生,确保杨梅经过彻底清洗,保证食用安全,以减少因心理因素等带来的不良影响,同时基于食品安全原则,充分清洗可降低可能存在的微量杂质风险。

    2026-07-09 22:33:20
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