窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 酒酿鸡蛋的功效有哪些

    酒酿鸡蛋的营养功效主要体现在蛋白质与B族维生素的补充,以及发酵带来的易消化特性,适合作为营养补充食品,但需注意其热量和酒精含量。 **补充优质蛋白质**:酒酿和鸡蛋均含优质蛋白,鸡蛋的氨基酸组成更接近人体需求,酒酿中的微生物发酵可产生少量活性肽,有助于蛋白质消化吸收,适合术后恢复期或需补充营养的人群。 **提供B族维生素**:酒酿在发酵过程中产生维生素B1、B2等,鸡蛋富含维生素B12,这些维生素参与能量代谢,对神经系统和皮肤健康有益,适合素食者或饮食不均衡人群。 **促进食欲与消化**:酒酿含少量有机酸和酶类,可刺激胃酸分泌,鸡蛋的卵磷脂有助于脂肪消化,适合食欲不佳或消化功能较弱者,但需注意过量食用可能引起腹胀。 **特殊人群注意**:孕妇、哺乳期女性应控制酒精摄入,酒酿鸡蛋含微量酒精,建议选择无醇酒酿;糖尿病患者需注意酒酿中的碳水化合物,鸡蛋选择水煮或少油煎制,避免额外热量。

    2026-07-09 22:21:46
  • 姨妈期吃炸物热奶茶会怎么样

    姨妈期吃炸物热奶茶可能加重经期不适,如腹胀、痛经或情绪波动。炸物高热量易引发消化不良,热奶茶高糖高反式脂肪可能加剧炎症反应。 **1.炸物的影响**:高温油炸食品油脂含量高,经期代谢减慢,易积累脂肪,增加肠胃负担,可能引发腹胀、便秘。过量摄入还可能升高胰岛素水平,加重情绪波动。 **2.热奶茶的影响**:奶茶中糖分和反式脂肪较高,经期摄入可能刺激前列腺素分泌,加重痛经;糖分易致血糖波动,引发疲劳、情绪烦躁。此外,乳制品可能加重部分人经期乳房胀痛。 **3.特殊人群提示**: 肥胖或糖尿病患者:炸物和奶茶易导致血糖血脂骤升,需严格控制。 痛经严重者:高糖高脂食物可能加剧血管收缩,诱发或加重疼痛。 青少年:长期高油高糖饮食易影响内分泌,增加经期紊乱风险。 **4.建议替代方案**:经期饮食以温热、低油、高纤维食物为主,如杂粮粥、煮蔬菜、瘦肉、温热水果,既能补充营养,又可减轻身体负担。

    2026-07-09 22:21:43
  • 晚上可以吃葡萄吗

    晚上可以吃葡萄,但需要注意食用量和时间。 葡萄是一种营养丰富的水果,含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。然而,对于晚上是否适合吃葡萄,需要考虑以下几个因素: 1.消化问题:晚上消化系统的功能相对较弱,吃过多的葡萄可能会导致消化不良、胃胀或腹泻等问题。因此,建议适量食用葡萄,避免过度饱腹。 2.血糖控制:如果患有糖尿病或需要控制血糖,晚上吃葡萄需要谨慎。葡萄中含有天然的糖分,摄入过多可能会影响血糖水平。在这种情况下,建议咨询医生或营养师的建议,了解如何合理控制葡萄的摄入量。 3.个人体质:每个人的身体状况和消化能力不同。有些人可能对葡萄中的果糖或其他成分敏感,导致不适。如果在晚上食用葡萄后出现不适症状,如胃部不适、过敏反应等,应避免再次食用。 综上所述,晚上可以吃葡萄,但要注意适量,并根据个人的健康状况和饮食需求进行调整。如果有任何疑虑或特殊情况,最好咨询医生或专业的营养师的建议。

    2026-07-09 22:19:12
  • 长晒太阳真的可以补钙吗

    长晒太阳可以辅助补钙,但效果有限。每日适度(10~20分钟)暴露四肢皮肤于阳光下,可促进维生素D合成,帮助钙吸收。 **不同场景下的补钙效果差异** **室内活动人群**:长期室内生活者维生素D合成不足,需额外补充维生素D或适度户外活动。 **户外工作者**:夏季避免正午暴晒,早晚时段暴露四肢皮肤,可增加维生素D生成。 **特殊人群注意**:婴幼儿、老年人、孕妇等需更谨慎,婴幼儿每日10~15分钟裸露手脚即可,老年人建议同时补充钙剂。 **科学补钙建议** 每日钙摄入量需根据年龄调整(如成人800mg/d),优先通过牛奶、豆制品等食物获取,必要时在医生指导下服用钙剂。维生素D缺乏者应在医生指导下补充,避免过量导致中毒。 **安全晒太阳原则** 避免正午强光(10:00~16:00),暴露面积以四肢为主,面部可少量暴露。晒太阳时无需涂抹防晒霜,以免影响维生素D合成。

    2026-07-09 22:19:09
  • 黄瓜籽的作用与功效

    黄瓜籽的作用与功效主要体现在传统认知的钙补充方面,其含有的钙、镁等矿物质及维生素K可能对骨骼健康有辅助作用,但缺乏直接针对骨骼健康的临床研究证据。 **骨骼健康相关辅助作用**:黄瓜籽中钙含量较高(约249mg/100g),且含有镁、维生素K等营养素,传统上被认为有助于骨骼发育与维护,适合需要增加钙摄入的人群作为饮食补充来源。 **其他潜在益处**:其膳食纤维和植物蛋白含量适中,适量食用可作为均衡饮食的一部分,帮助增加饱腹感,但需注意整体饮食多样性,避免单一依赖。 **特殊人群注意事项**:肾功能不全者需谨慎,避免过量钙摄入加重肾脏负担;孕妇及哺乳期女性应遵循饮食均衡原则,通过多样化食物获取营养,必要时咨询专业人士。 **使用建议**:作为食材可煮粥、煲汤或磨粉冲服,每日摄入量建议不超过100g,搭配富含维生素D的食物(如鱼类、乳制品)以促进钙吸收,同时保持规律运动与充足睡眠。

    2026-07-09 22:19:06
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