窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 吃莲藕对身体有什么好处呢

    吃莲藕对身体的好处包括补充膳食纤维促进消化、提供矿物质调节生理功能、含抗氧化成分辅助维护健康等。一、补充膳食纤维莲藕富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助改善消化功能,预防便秘。膳食纤维还可延缓糖分吸收,对控制血糖有一定辅助作用。二、提供矿物质莲藕含有铁、钾、钙等多种矿物质。铁元素有助于预防缺铁性贫血,钾元素可调节体内电解质平衡,钙元素则对骨骼健康有益。三、含抗氧化成分莲藕中的多酚类物质具有抗氧化作用,能帮助清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,辅助维护身体整体健康状态。四、低热量高水分莲藕热量较低且水分充足,适合作为健康饮食的一部分,有助于控制体重,同时补充身体所需水分,维持新陈代谢。特殊人群注意:脾胃虚寒者应适量食用,以免引起肠胃不适;消化功能较弱者建议烹饪至软烂后食用,以减轻消化负担。

    2026-08-14 11:08:25
  • 缺乏维生素a会得什么病

    缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症,严重时引发角膜软化症致盲,还可能增加感染风险。夜盲症:维生素A参与视网膜视紫红质合成,缺乏时暗适应能力下降,黄昏或暗处视物模糊,夜间行动受限。干眼症:泪腺上皮细胞功能受损,泪液分泌减少且质量下降,眼表干燥、畏光、异物感,长期发展可能角膜上皮脱落。角膜软化症:严重维生素A缺乏时,角膜上皮细胞坏死脱落,继发感染后角膜穿孔,最终不可逆失明,多见于婴幼儿。感染风险增加:黏膜上皮完整性破坏,呼吸道、消化道感染易反复发作,且愈合能力差,康复周期延长。特殊人群注意:婴幼儿生长发育快,需求量大,需通过母乳、配方奶或富含维生素A的辅食(如动物肝脏、胡萝卜)补充;孕妇缺乏可能影响胎儿发育,需定期监测;老年人吸收功能下降,建议在医生指导下合理补充。

    2026-08-14 11:08:22
  • 粉红酒酿蛋真的可以丰胸吗

    粉红酒酿蛋无法丰胸。其主要成分包括酒酿(含少量酒精和碳水化合物)、鸡蛋(含蛋白质和脂肪)及红酒(含酒精和多酚类物质),这些成分均无明确科学证据支持可促进乳腺发育。从营养成分分析:鸡蛋和酒酿提供基础营养,但无法刺激雌激素或生长激素分泌。红酒中的酒精可能影响肝脏代谢,反而不利于健康。从临床研究来看:目前全球权威医学期刊未发现此类食疗方对乳房增大有长期效果。乳房大小主要由遗传、激素水平和脂肪分布决定,成年后通过饮食改变的可能性极低。特殊人群注意事项:孕妇、哺乳期女性及酒精过敏者应避免食用含酒精的酒酿蛋;未成年人身体发育尚未稳定,不建议尝试此类食疗方。科学建议:若希望改善胸部形态,可通过健康饮食(如增加蛋白质和维生素摄入)、规律运动(如胸部塑形训练)及咨询专业医生进行科学评估。

    2026-08-14 11:08:19
  • 请问吃维生素C有什么用

    维生素C是人体必需的水溶性维生素,参与抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收及胶原蛋白合成等生理过程,对维持健康有重要作用。抗氧化与免疫支持:维生素C作为强效抗氧化剂,可清除自由基,减少细胞损伤,研究表明其对免疫细胞活性有调节作用,有助于降低感染风险。促进铁吸收与骨骼健康:维生素C能将三价铁还原为易吸收的二价铁,提升非血红素铁利用率,同时参与胶原蛋白合成,对骨骼、血管及皮肤健康至关重要。特殊人群注意事项:孕妇及哺乳期女性需适当补充以支持胎儿发育;吸烟者因代谢加快,建议增加摄入;肾功能不全者需遵医嘱,避免过量导致草酸钙结石风险。非药物干预优先:优先通过新鲜蔬果(如柑橘、猕猴桃、青椒)获取天然维生素C,仅在饮食摄入不足时考虑补充剂,儿童应在医生指导下使用,避免自行服用高剂量制剂。

    2026-08-14 11:07:12
  • 蚕豆的功效与作用禁忌

    蚕豆富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质,适量食用可补充营养、促进肠道蠕动,但蚕豆病(G6PD缺乏症)患者食用可能诱发急性溶血性贫血,孕妇、消化功能弱人群需控制摄入量。蚕豆病(G6PD缺乏症)患者严禁食用蚕豆及其制品,此类人群食用后可能出现血红蛋白尿、黄疸等急性溶血症状,严重时需紧急医疗干预。健康人群适量食用蚕豆可补充植物蛋白及膳食纤维,有助于维持肠道健康与营养均衡,但过量食用可能引起腹胀、消化不良,建议每次摄入量不超过50克,每周2-3次为宜。孕妇及哺乳期女性食用蚕豆前建议确认自身G6PD酶活性,避免因G6PD缺乏引发胎儿或婴儿健康风险,同时需注意烹饪方式以促进消化吸收。消化功能较弱者(如老年人、儿童)应将蚕豆充分煮软或制成泥状食用,避免整粒食用导致胃肠负担加重,建议搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。

    2026-08-14 11:07:09
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