窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 一个人每天需要多少热量

    一个人每天所需热量因年龄、性别、活动量及健康状况而异,一般成年男性约2000~3000千卡,女性约1500~2500千卡。 **成年男性**:轻体力活动者(如办公室工作)约2200~2600千卡/天,中体力活动者(如体力劳动)约2600~3000千卡/天,重体力活动者(如建筑工人)需3000千卡以上。 **成年女性**:轻体力活动者约1800~2200千卡/天,中体力活动者约2200~2600千卡/天,重体力活动者需2600千卡以上。 **老年人**:65岁以上人群因代谢减慢,热量需求降低10%~20%,轻体力活动者约1600~2000千卡/天,避免因热量过剩导致肥胖或营养不良。 **特殊人群**:孕妇需额外增加300千卡/天,哺乳期女性增加500千卡/天;糖尿病患者应结合血糖控制目标,由医生或营养师制定个性化热量方案,确保营养均衡与血糖稳定。

    2026-07-02 14:25:59
  • 藕有什么营养

    藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、铁等营养素,其中膳食纤维有助于肠道健康,维生素C具有抗氧化作用。 **1.碳水化合物与膳食纤维**:藕的碳水化合物含量约19%,主要为淀粉,提供能量;膳食纤维占比约1.2%,可促进肠道蠕动,帮助控制血糖和血脂。 **2.维生素与矿物质**:藕含维生素C(约22mg/100g),抗氧化并增强免疫力;钾元素(约243mg/100g)有助于调节血压,铁元素参与血红蛋白合成,适合缺铁性贫血人群适量食用。 **3.特殊人群注意事项**:糖尿病患者需控制食用量(每次约100g为宜),避免过量导致血糖波动;脾胃虚寒者建议熟食,减少生食引起的肠胃不适;孕妇及哺乳期女性可适量食用,补充营养。 **4.食用与营养保留**:生食(如凉拌)保留更多维生素C,但需注意卫生;熟食(如炖煮)更易吸收铁元素,建议搭配肉类提升铁利用率。

    2026-07-02 14:25:56
  • 羊奶粉好还是牛奶粉好啊

    羊奶粉与牛奶粉的选择需结合个体差异,两者在营养成分、消化吸收和适用人群上各有特点。 **营养成分差异**:羊奶粉蛋白质分子更小,脂肪球颗粒更细,乳糖含量稍低,可能更易消化吸收;牛奶粉蛋白质和钙含量较高,富含维生素A、D等,营养成分更接近母乳。 **适用人群特点**:对牛奶蛋白过敏者可尝试羊奶粉,但约10%过敏者可能交叉过敏;乳糖不耐受者羊奶粉乳糖含量低,更易耐受;婴幼儿建议优先母乳或配方奶粉,特殊配方奶粉需遵医嘱。 **特殊人群注意**:婴幼儿消化系统未成熟,建议选择配方奶粉,避免单一羊奶粉或牛奶粉长期喂养;老年人消化功能减弱,可根据自身耐受情况选择,注意补充维生素B12等营养素。 **喂养建议**:无论选择哪种奶粉,均需遵循科学配比,确保营养均衡;首次尝试建议从少量开始,观察有无过敏或不适反应;定期进行营养监测,根据生长发育情况调整喂养方案。

    2026-07-02 14:25:53
  • 有结石的人不能吃柿子吗?

    有结石的人是否能吃柿子,需结合结石类型和食用量判断。尿酸结石患者可适量食用,草酸钙结石患者应谨慎,避免空腹大量食用。 **尿酸结石患者**:柿子嘌呤含量低(约0.1mg/100g),适量食用(每次≤1个,每日≤200g)一般不增加结石风险,且富含水分和钾元素,有助于尿液稀释。 **草酸钙结石患者**:柿子草酸含量较高(约6mg/100g),空腹食用或大量摄入(单次>2个)可能增加草酸钙结晶风险。建议与主食同服,控制每日总量,食用后多饮水(≥1000ml)。 **特殊人群注意**:糖尿病患者需选择低糖品种(如脆柿),每次≤1个;脾胃虚寒者避免生食,可加热食用;儿童(<6岁)应避免整颗食用,防止呛噎。 **其他建议**:食用柿子前后2小时内避免服用钙剂或维生素C补充剂,减少钙盐沉积风险。结石患者应优先通过尿液分析明确结石成分,再制定个性化饮食方案。

    2026-07-02 14:25:50
  • 喝柠檬水能帮助排便吗

    喝柠檬水能帮助排便,其效果取决于柠檬中的枸橼酸及水分对肠道的刺激作用,但个体差异显著。 **柠檬中的枸橼酸**:枸橼酸可轻度刺激肠道蠕动,增加粪便含水量。研究显示,每日摄入含500ml柠檬水(约1/4个柠檬)的人群,肠道蠕动频率较对照组提高约12%。 **水分补充作用**:柠檬泡水可增加每日饮水量,充足水分能软化粪便,降低便秘风险。但需注意,单纯饮用柠檬水(无添加糖)的水分补充效果与白开水相当。 **特殊人群需谨慎**:胃酸过多者饮用柠檬泡水可能加重胃部不适,建议餐后1-2小时饮用;孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应优先通过饮食(如蔬菜、水果)补充膳食纤维,而非依赖柠檬水。 **综合建议**:若便秘症状持续超过2周,建议咨询医生排查器质性疾病。日常可结合增加膳食纤维摄入(如燕麦、芹菜)、规律运动(每日30分钟)等方式改善肠道功能,柠檬水可作为辅助手段。

    2026-07-02 14:25:48
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