窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

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个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 银耳痛风能吃吗

    银耳痛风患者可适量食用,其嘌呤含量较低(约15mg/100g),且富含膳食纤维与水分,有助于促进尿酸排泄。但需注意烹饪方式,避免添加高嘌呤调料(如海鲜、动物内脏),控制食用量(单次不超过100g),并结合个体尿酸水平监测调整。急性发作期:建议以低嘌呤饮食为主,若痛风处于急性发作期,可暂时减少银耳摄入,优先选择牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物,避免加重关节负担。缓解期:可适量食用银耳羹,搭配新鲜蔬菜、全谷物,每日饮水2000ml以上,帮助维持尿酸稳定。合并糖尿病患者:选择无糖银耳羹,避免添加糖分或蜂蜜,防止血糖波动,同时监测餐后血糖与尿酸变化。

    2026-07-24 17:31:25
  • 木瓜煮什么吃了有奶水?

    木瓜本身无明确催乳作用,需搭配其他成分(如鲫鱼、花生、通草)或通过均衡饮食、充足休息等方式促进乳汁分泌。一、木瓜配鲫鱼:鲫鱼富含优质蛋白,与木瓜煮制可补充营养,促进乳汁生成。适合产后气血不足的产妇,但需注意鲫鱼刺多,食用时需仔细挑刺。二、木瓜配花生:花生含丰富脂肪和蛋白质,与木瓜搭配可增加乳汁营养密度。脾胃虚弱者建议将花生煮软后食用,避免加重消化负担。三、木瓜配通草:通草为传统催乳食材,与木瓜共煮可辅助促进乳汁排出。通草性凉,体质虚寒者建议适量食用,或搭配温性食材调和。四、其他催乳方式:除食疗外,产后尽早开奶、按需哺乳、保持情绪稳定、避免过度劳累等均有助于乳汁分泌。若乳汁不足持续超过一周,建议咨询专业医护人员,排除乳腺堵塞等问题。

    2026-07-24 17:31:20
  • 孕妇吃鸡精好还是吃味精好

    孕妇食用鸡精和味精时,两者均含谷氨酸钠,本质上无显著差异。但需注意,鸡精因添加了鸡肉提取物,可能含少量嘌呤,有高尿酸或痛风史者建议选择味精,且每日摄入量不超过6克。孕妇食用鸡精与味精的选择建议鸡精与味精主要区别在于鸡精含鸡肉提取物,味精则以纯谷氨酸钠为主。两者均能提供谷氨酸钠,在烹饪中增鲜效果相近。特殊人群注意事项有高尿酸或痛风病史的孕妇,建议优先选择味精,因鸡精可能含少量嘌呤,过量摄入可能影响代谢。摄入量控制无论选择哪种,每日谷氨酸钠摄入量需控制在6克以内,过量可能加重肾脏代谢负担,建议通过天然食材如菌菇、海带等获取鲜味。

    2026-07-24 17:31:18
  • 吃完早餐后多久可以运动减肥爬山爬楼梯

    吃完早餐后,建议间隔30~60分钟再进行运动减肥相关活动,如爬山、爬楼梯。此时胃内食物初步消化,既避免运动引发不适,又能利用餐后能量提升运动效果。早餐后30分钟内:此时胃处于充盈状态,剧烈运动易导致胃部不适、消化不良,甚至引发腹痛。建议选择轻度活动,如散步,而非高强度运动。早餐后30~60分钟:食物开始向小肠转运,身体能量储备充足,适合进行中等强度运动。爬山、爬楼梯等有氧运动可有效消耗热量,提升代谢效率,且不易因空腹导致低血糖。早餐后60分钟以上:胃内食物基本排空,此时运动可能因身体处于“空腹代谢”状态,增加脂肪供能比例,但需注意避免过度疲劳,尤其对血糖调节能力较弱者,建议提前补充少量碳水化合物。

    2026-07-24 17:31:15
  • 藕营养价值及功效是什么

    藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、铁等营养素,其膳食纤维可促进肠道蠕动,维生素C有助于抗氧化,铁元素对预防缺铁性贫血有辅助作用。膳食纤维与肠道健康:藕中可溶性和不可溶性膳食纤维丰富,可溶性纤维可调节血糖血脂,不可溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,尤其适合久坐、饮食精细的人群。抗氧化与免疫支持:藕含维生素C和多酚类物质,维生素C是水溶性抗氧化剂,可增强免疫力,多酚类物质能清除自由基,延缓细胞氧化,适合免疫力较弱者及中老年人群。铁元素与造血功能:藕的铁含量(约0.4mg/100g)虽不高,但搭配富含维生素C的食物(如青椒、番茄)可促进铁吸收,对预防缺铁性贫血有辅助作用,经期女性可适当食用。

    2026-07-24 17:31:13
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