窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 维生素b12的功效

    维生素B12是人体必需的水溶性维生素,参与神经系统维护、红细胞生成及DNA合成,缺乏会导致巨幼细胞性贫血、周围神经病变等。维生素B12对神经系统至关重要,能维持髓鞘结构完整,缺乏可能引发手脚麻木、步态不稳等症状,尤其在长期素食者、胃切除术后人群中风险较高。其造血功能主要通过促进同型半胱氨酸转化为蛋氨酸,参与叶酸循环,缺乏时红细胞成熟障碍,出现大细胞性贫血,伴随乏力、面色苍白等表现。维生素B12还参与脂肪与蛋白质代谢,影响神经髓鞘合成,对婴幼儿脑发育关键期至关重要,孕妇缺乏可能增加胎儿神经管缺陷风险。特殊人群需注意:老年人因胃黏膜萎缩致内因子缺乏易吸收障碍,应定期检测;素食者需通过强化食品或补充剂获取;糖尿病患者长期使用二甲双胍可能影响吸收,建议监测指标。

    2026-08-14 10:41:52
  • 补充维生素D需注意什么

    补充维生素D需注意个体差异、剂量控制、特殊人群需求及定期监测,同时结合饮食与日照科学补充。1.剂量选择需个体化:成人每日推荐量通常为400-1000IU,缺乏者可遵医嘱短期调整,但需避免过量(每日上限4000IU),过量可能引发高钙血症等风险。2.特殊人群需谨慎:孕妇、哺乳期女性及老年人应在医生指导下补充,婴幼儿建议优先通过日照和母乳获取,必要时遵医嘱使用制剂。3.与其他营养素协同:补充维生素D时,建议同时摄入适量钙(每日1000-1200mg),以促进吸收利用,预防骨质疏松。4.监测与调整周期:建议每3-6个月检测血清25-羟维生素D水平(目标值50-125nmol/L),根据结果调整补充方案,避免长期盲目补充。

    2026-08-14 10:41:49
  • 砂糖橘和酸奶不能同食

    砂糖橘和酸奶可以同食,二者营养成分无明显冲突,适量搭配还能丰富营养摄入。但需注意食用量和特殊人群禁忌。血糖控制不佳人群:砂糖橘含糖量较高(约10%~12%),糖尿病患者或糖耐量异常者过量食用可能升高血糖,建议单次食用不超过100克,且食用后适当减少主食量。乳糖不耐受人群:酸奶含乳糖,乳糖不耐受者可能出现腹胀、腹泻等不适,可选择无乳糖酸奶或少量尝试,观察身体反应后调整食用量。儿童及青少年:儿童食用时需家长看护,避免整颗砂糖橘呛噎;二者搭配可作为早餐或加餐,补充蛋白质和维生素,但需控制总量,防止影响正餐食欲。消化功能较弱者:砂糖橘含果酸,过量食用可能刺激胃酸分泌,与酸奶同食时建议选择常温酸奶,减少对胃肠道的刺激,避免空腹食用。

    2026-08-14 10:41:47
  • 刨腹产能吃什么菜

    剖腹产术后饮食需分阶段调整,术后1-2天以流质、半流质为主,如小米粥、蛋花汤;3天后可逐步增加蔬菜摄入,优先选择易消化且富含营养的种类。术后初期(1-2天):以清淡、无渣流质食物为主,如小米粥、南瓜汤、蛋花汤,避免加重肠道负担,促进胃肠功能恢复。术后3天起:可添加半流质蔬菜,如菠菜泥、胡萝卜泥、西兰花碎,补充膳食纤维预防便秘,同时提供维生素和矿物质,如菠菜富含铁元素,有助于预防术后贫血。恢复期(1周后):可食用嫩叶类蔬菜,如生菜、油麦菜,搭配富含优质蛋白的食物,如清蒸鱼、豆腐,促进伤口愈合。特殊注意事项:有过敏史者需避免食用易致敏蔬菜,如芹菜、香菜;糖尿病患者应选择低GI(升糖指数)蔬菜,如黄瓜、番茄,控制碳水化合物摄入。

    2026-08-14 10:41:43
  • 维生素k功效有哪些

    维生素K主要有促进凝血、骨骼健康维护、心血管保护等核心功效,对维持正常生理功能至关重要。1.促进凝血功能:作为凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的活化必需物质,参与凝血酶原合成,缺乏时易引发出血倾向,尤其新生儿需通过补充维生素K1预防出血性疾病。2.维护骨骼健康:参与骨钙素羧化过程,调节成骨细胞活性,增加骨密度,降低骨质疏松风险,研究表明与骨折风险降低相关,尤其老年人群需关注。3.心血管保护:抑制血管钙化,减少动脉粥样硬化风险,维生素K2(MK-7)可能通过调控钙代谢发挥作用,与心血管疾病预防存在关联。4.特殊人群注意:长期使用抗凝药物人群需监测凝血指标,遵医嘱调整剂量;孕妇建议在医生指导下补充;婴幼儿(尤其是母乳喂养者)需按规范补充维生素K1,降低颅内出血风险。

    2026-08-14 10:40:54
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