石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 糖分高的人能吃些什么?

    糖分高的人可选择低升糖指数(GI)、富含膳食纤维的食物,如全谷物、绿叶蔬菜、低糖水果及优质蛋白,控制每日总热量摄入。 **一、全谷物与杂豆类** 燕麦、糙米、藜麦等全谷物富含膳食纤维,能延缓糖分吸收,升糖指数多低于55,适合作为主食替代部分精制米面。 **二、新鲜蔬菜** 绿叶菜(菠菜、生菜)、十字花科蔬菜(西兰花、甘蓝)等非淀粉类蔬菜,热量低、纤维高,可大量食用,不影响血糖波动。 **三、低糖水果** 苹果、梨、蓝莓等GI值<55的水果,每日200克以内为宜,建议餐后食用,避免空腹,搭配坚果延缓糖分吸收。 **四、优质蛋白质与健康脂肪** 鸡胸肉、鱼类、豆类、坚果(杏仁、核桃)等,提供饱腹感且升糖缓慢,搭配蔬菜食用可平衡血糖。 **特殊人群提示**:糖尿病患者需结合自身血糖监测结果调整饮食,老年人群注意控制总量,儿童避免高糖零食,优先选择天然食物而非加工品。

    2026-05-27 18:28:38
  • 晚上喝西红柿汁的功效

    晚上喝西红柿汁可能带来一定益处,如补充水分、维生素C及抗氧化物质,但需注意其含糖量可能影响血糖控制。 1. 补充水分与电解质:西红柿汁含水分充足,夜间饮水不足时饮用可补充水分,其含钾、钠等电解质,有助于维持体液平衡,适合轻度脱水者。 2. 提供维生素与抗氧化成分:西红柿富含维生素C(每100克约含19mg)和番茄红素,维生素C可增强免疫力,番茄红素作为强抗氧化剂,有助于减轻细胞氧化损伤。 3. 促进消化与肠道健康:西红柿中的膳食纤维(每100克约含0.5克)可促进肠道蠕动,尤其适合消化功能较弱者,但过量可能引起胀气。 4. 对血糖与体重的影响:市售西红柿汁含糖量较高(约5%-10%),糖尿病患者或需控糖人群应选择无糖款,肥胖人群需控制摄入量,避免额外热量摄入。 5. 特殊人群注意事项:肾功能不全者需限制钾摄入,避免过量饮用;胃酸过多者可能因酸性刺激引发不适,建议稀释后饮用。

    2026-05-27 18:26:53
  • 山药对人的益处是什么

    山药对人体益处主要体现在营养成分丰富、有助于调节血糖血脂、支持消化及增强免疫力等方面,适合多数人群日常食用。 1.营养补充:山药富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素,其中膳食纤维可促进肠道蠕动,维生素C具有抗氧化作用,有助于维持身体正常生理功能。 2.血糖调节:山药中的黏液蛋白和膳食纤维能延缓碳水化合物吸收,对糖尿病患者控制餐后血糖有一定辅助作用,但需注意替代部分主食,避免过量摄入。 3.消化支持:山药质地温和,含有淀粉酶等消化酶,可帮助分解淀粉,适合脾胃虚弱者食用,但需注意烹饪方式,避免过度加工破坏营养成分。 4.免疫力提升:山药中的多糖成分具有免疫调节作用,长期适量食用可增强身体抵抗力,尤其适合免疫力较弱的人群,但需结合均衡饮食效果更佳。 5.特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性及慢性病患者食用前建议咨询专业医师,儿童食用时需注意烹饪软烂,避免呛噎风险;对山药过敏者应禁止食用。

    2026-05-27 18:26:51
  • 每天吃生姜有什么好处和坏处

    每天适量吃生姜(如1~2片)可能带来抗炎、促消化等益处,过量或特殊人群食用可能刺激肠胃、升高血压等。 生姜的潜在好处:生姜中的姜辣素具有抗炎作用,可能缓解轻度运动后的肌肉酸痛;生姜能促进消化液分泌,帮助改善消化不良症状;部分研究显示生姜可能辅助缓解晕车晕船等晕动症不适。 生姜的潜在坏处:生姜可能刺激胃肠道黏膜,过量食用(如每日超过10克)或空腹食用易引发胃痛、恶心等不适;生姜可能升高血压,高血压患者长期大量食用需谨慎;生姜中的姜辣素可能影响某些药物代谢,正在服药者需咨询医生。 特殊人群注意:孕妇适量食用生姜可缓解孕吐,但需控制量;儿童消化系统发育未完全,应避免直接食用生姜;胃溃疡、反流性食管炎患者食用生姜可能加重症状,建议咨询医生后再食用。 食用建议:生姜可用于调味(如炒菜、煮汤),避免生食;烹饪时与其他食材搭配可减少刺激;初次食用从少量开始,观察身体反应。

    2026-05-27 18:26:49
  • 樱桃作用与功效与作用

    樱桃富含花青素、维生素C等抗氧化物质,具有抗炎、改善睡眠、辅助调节血糖血脂的作用,适量食用对健康有益。 抗炎与抗氧化:樱桃中的花青素等多酚类物质可抑制炎症因子,研究显示其抗炎效果与阿司匹林相近。每日摄入100克左右樱桃(约10颗中等大小果实),可显著降低运动后肌肉酸痛程度。 改善睡眠质量:樱桃中的褪黑素含量在水果中较高,对调节生物钟有积极作用。一项针对老年人的研究表明,睡前30分钟食用150克樱桃,能缩短入睡时间,提升深睡眠比例。 辅助代谢调节:樱桃中的膳食纤维可延缓糖分吸收,升糖指数仅为22(低于苹果53)。糖尿病患者可在两餐间食用50克樱桃作为加餐,有助于控制餐后血糖波动。 特殊人群注意:肾功能不全者需控制樱桃摄入量,因含钾量较高(约212mg/100g);过敏体质者首次食用建议从少量开始,观察有无皮疹等过敏反应;孕妇可适量食用,但需确保果实新鲜洗净,避免农药残留风险。

    2026-05-27 18:26:46
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