石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 常吃坚果的好处是什么

    坚果营养丰富,适量食用对身体有很多好处,具体包括以下几个方面:1.保护心血管:坚果富含不饱和脂肪酸、植物固醇等成分,有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,预防心血管疾病。2.改善血糖水平:坚果中的膳食纤维和蛋白质可以减缓血糖上升的速度,有助于控制血糖水平,对糖尿病患者有一定的益处。3.提供饱腹感:坚果富含蛋白质和膳食纤维,食用后能增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制体重。4.保护视力:坚果中的维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质具有保护眼睛的作用,有助于预防眼部疾病。5.增强免疫力:坚果中的锌、硒等微量元素以及维生素C、E等抗氧化物质有助于提高免疫力,增强身体的抵抗力。6.促进大脑发育:坚果中的不饱和脂肪酸对大脑发育有一定的益处,适量食用有助于提高智力和记忆力。需要注意的是,坚果虽然营养丰富,但热量较高,过量食用可能会导致体重增加。建议每天食用坚果的量控制在30克左右,同时选择原味坚果,避免食用过多添加糖或盐的坚果。此外,由于坚果的脂肪含量较高,消化不良、腹泻等人群应适量食用。

    2026-10-20 10:23:07
  • 男人补锌怎么补最有效

    男人补锌最有效方式是通过饮食调整,优先选择瘦肉、海鲜、坚果等天然食物;若饮食摄入不足,可在医生指导下服用锌补充剂。1.饮食补锌:优先天然食物男性日常应增加瘦肉(如牛肉、羊肉)、海鲜(如牡蛎、虾)、坚果(如核桃、南瓜子)等富含锌的食物摄入,每周食用1-2次海鲜,每日摄入适量坚果,可有效满足锌需求。2.特殊人群调整:根据需求补充素食男性需更注重豆类、全谷物等植物性锌来源,必要时咨询医生;老年男性若消化吸收功能下降,可适当增加锌补充剂,但需避免过量。3.避免影响吸收的习惯过量饮酒、吸烟会降低锌吸收,建议减少烟酒摄入;高纤维饮食可能影响锌吸收,可适当间隔服用锌补充剂与膳食纤维。4.检测与补充剂使用若存在锌缺乏症状(如免疫力下降、疲劳),建议就医检测血清锌水平,确诊后在医生指导下选择含锌制剂(如葡萄糖酸锌),避免自行长期服用。5.特殊场景注意运动员、高温作业者因锌流失增加,需适当增加锌摄入;慢性肾病患者需谨慎补充,避免加重肾脏负担。

    2026-10-20 10:23:01
  • 成人缺锌了吗?这些身体信号告诉你答案!

    成人缺锌时,身体会出现多种信号,如味觉减退、免疫力下降、伤口愈合缓慢等。若持续1~2个月以上出现这些症状,建议就医检测血清锌水平(正常范围70~110μg/dL)。味觉嗅觉异常味觉敏感度下降,对食物鲜味感知减弱,尤其肉类、海鲜等富含锌食物的鲜味更明显。嗅觉也可能变得迟钝,影响进食体验。免疫力下降频繁感冒、口腔溃疡反复发作(每月≥2次),且伤口愈合速度较以往变慢(普通伤口超过14天未愈),需警惕锌缺乏。皮肤与毛发变化皮肤干燥、暗黄,易出现痤疮或愈合不良的毛囊炎;头发变细、脱落增多,指甲出现凹陷或白色斑点。特殊人群注意素食者(长期不摄入肉类、海鲜)、老年人(消化吸收功能下降)、慢性肝病/肾病患者需定期监测锌水平。孕妇/哺乳期女性每日需锌量增加至11~12mg,可通过坚果、全谷物、瘦肉等食补预防。干预建议优先通过食补:牡蛎(含锌量最高)、红肉、豆类、南瓜籽等。若确诊缺锌,可在医生指导下服用葡萄糖酸锌等制剂,儿童、孕妇等特殊人群需严格遵医嘱用药。

    2026-10-20 10:22:54
  • 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别

    饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别主要在于分子结构中碳链的饱和程度、来源及对健康的影响。饱和脂肪酸碳链无双键,多来自动物油脂,过量摄入增加心血管病风险;不饱和脂肪酸含一个或多个双键,多来自植物油脂或深海鱼,适量摄入可调节血脂,降低心血管病风险。来源差异饱和脂肪酸主要存在于猪油、黄油等动物性脂肪中,常温下多为固态;不饱和脂肪酸分为单不饱和(如橄榄油、坚果)和多不饱和脂肪酸(如鱼油、大豆油),常温下多为液态,来源更广。健康影响饱和脂肪酸过量摄入会升高血液胆固醇,增加血栓风险;单不饱和脂肪酸如油酸可改善血脂水平,多不饱和脂肪酸中的DHA和EPA对大脑发育、心血管健康有益。特殊人群注意心脑血管疾病患者应控制饱和脂肪酸摄入,优先选择橄榄油、亚麻籽油等;健康人群每日饱和脂肪酸摄入建议不超过总热量10%,不饱和脂肪酸可占20%~30%。摄入建议烹饪时多用不饱和脂肪酸油类,减少动物油脂;每周食用2~3次深海鱼类补充多不饱和脂肪酸,平衡膳食结构,维护血脂稳定。

    2026-10-20 10:22:49
  • 人参果好处

    人参果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,长期适量食用有助于增强免疫力、促进消化及调节血糖。1.营养成分与健康益处人参果含有丰富的维生素C,每100克果肉中维生素C含量约为20~30毫克,能有效增强免疫力,促进铁吸收。膳食纤维含量约为0.8~1.2克/100克,可促进肠道蠕动,改善消化功能。2.调节血糖与血脂人参果中的低糖指数(GI值约为54)和丰富的果胶有助于延缓餐后血糖上升,适合糖尿病患者适量食用。其含有的植物甾醇可辅助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,对心血管健康有益。3.抗氧化与皮肤保养果实中的多酚类物质和维生素E具有抗氧化作用,能清除自由基,延缓细胞衰老。β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于保护视力和维护皮肤黏膜健康。4.特殊人群食用建议糖尿病患者可作为低升糖指数零食替代部分主食,但需计入每日碳水总量。孕妇适量食用可补充叶酸和矿物质,但脾胃虚寒者建议烹饪后食用,避免生食引起腹泻。婴幼儿应将果肉捣成泥状食用,避免呛噎风险。

    2026-10-20 10:22:41
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