石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 怎么减肥

    减肥核心是通过能量负平衡(消耗>摄入)实现,建议通过科学饮食与规律运动,在1-3个月内安全减重5%-10%体重。 饮食调整:控制每日热量摄入(女性约1200-1500千卡,男性1500-1800千卡),增加蛋白质(如鸡蛋、瘦肉)和膳食纤维(蔬菜、全谷物),减少精制糖和反式脂肪。 运动干预:每周150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳)+2-3次力量训练,每次30分钟以上,可提升基础代谢率。 特殊人群提示: 儿童青少年需保证营养均衡,避免节食,可通过增加户外活动替代零食; 孕妇/哺乳期女性优先通过饮食调整和温和运动(如孕期瑜伽); 老年人建议在医生指导下,以低强度运动为主,防止关节损伤。 注意事项:避免依赖药物或极端节食,定期监测体重变化,出现不适及时就医。

    2026-04-27 16:13:48
  • 早上吃苹果有啥的作用有哪些

    早上吃苹果的作用包括:提供维生素C、膳食纤维及果胶,促进肠道蠕动,增强免疫力,且其升糖指数低,有助于稳定血糖。 补充营养方面:苹果富含维生素C(抗氧化)、维生素K(促进凝血)及钾元素(调节血压),膳食纤维可改善肠道菌群环境。 促消化方面:果胶能吸附肠道毒素,促进排便;苹果酸帮助分解脂肪,适合餐后食用。 控糖稳血脂:低GI值(36)使糖分缓慢释放,适合糖尿病患者;可溶性纤维结合胆固醇,辅助降血脂。 特殊人群提示: 胃酸过多者建议搭配苏打饼干,避免空腹吃; 婴幼儿需制成果泥,避免呛噎风险; 肾功能不全者控制每日摄入量(≤200g),防止钾蓄积。 食用建议:早晨1小时内食用最佳,避免与牛奶同服影响消化;选择带皮苹果可保留更多果胶(果皮含80%果胶)。

    2026-04-27 16:13:45
  • 减肥节食可以瘦吗

    减肥节食在短期内可通过热量负平衡实现体重下降,但长期可能导致肌肉流失、代谢降低及反弹。 1.快速节食期:极低热量饮食(每日<1200大卡)可使1-2周内减重3-5%,但多数为水分和肌肉流失。 2.平台期应对:恢复基础代谢需要2-4周,建议逐步增加热量至每日1500-1800大卡,避免过度节食。 3.特殊人群提示:孕妇、哺乳期女性、青少年及慢性病患者应禁止节食,需在医生指导下进行营养干预。 4.科学替代方案:采用地中海饮食或DASH饮食模式,每日蛋白质摄入1.2-1.6g/kg体重,配合每周150分钟中等强度运动。 关键结论:合理节食需控制在1200-1500大卡/日(女性)或1500-1800大卡/日(男性),持续不超过4周,优先选择营养均衡的减肥方案。

    2026-04-27 16:12:46
  • 维生素b12偏低是什么原因

    维生素B12偏低主要与摄入不足、吸收障碍、代谢需求增加或利用异常相关。 摄入不足:素食者或严格限制肉类、鱼类、蛋类等食物的人群易缺乏,老年人群因食欲下降或饮食结构单一也风险较高。 吸收障碍:胃黏膜萎缩导致内因子分泌不足,或肠道疾病影响吸收,如克罗恩病、乳糜泻等,可能阻碍B12吸收。 特殊生理需求:孕妇、哺乳期女性及婴幼儿生长发育快,对B12需求增加;慢性疾病患者如糖尿病、肾功能不全也可能因代谢消耗加快导致偏低。 药物影响:长期服用二甲双胍、质子泵抑制剂等药物可能干扰B12吸收,老年人尤其需注意。 温馨提示:素食者应增加强化食品或补充剂摄入;消化功能异常者需及时就医排查病因,优先通过非药物方式改善,如调整饮食结构。低龄儿童需在医生指导下补充,避免自行用药。

    2026-04-27 16:12:42
  • 减肥期间吃什么水果

    减肥期间可选择低GI(升糖指数)、高纤维、低热量水果,如苹果、蓝莓、柚子等。 一、低热量高纤维水果: 苹果(含果胶延缓饥饿)、蓝莓(富含花青素和膳食纤维)、柚子(水分足热量低),适合日常加餐或餐后食用,帮助控制总热量摄入。 二、升糖指数低水果: 草莓(GI=41)、梨(GI=36)、橙子(GI=47),适合糖尿病患者或需控糖人群,避免血糖波动导致的饥饿感。 三、高水分低热量水果: 西瓜(含水量90%+)、桃子(低热量高纤维)、菠萝(含蛋白酶助消化),适合夏季补充水分,增加饱腹感。 四、特殊人群注意: 肾功能不全者需控制钾含量高的水果(如香蕉、橙子);胃酸过多者避免空腹食用酸性水果(如柠檬、山楂)。建议每日水果总量200~350克,均匀分配在三餐间食用。

    2026-04-27 16:11:33
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