刘英华，女，解放军总医院营养科副主任医师，博士。 第一负责人承担课题3项，包括国家自然基金，中国红十字会餐饮健康基金，解放军总医院科技创新苗圃基金。获中国营养学会科学技术奖一项（排名第二），解放军总医院医疗成果二等奖一项（排名第一）。获国家发明专利一项（排名第三）。以主要承担者参与各项课题10余项，参与国家高血压患者膳食指导标准的制定。第一作者论著18篇，SCI收录4篇，主编书籍1本，参与主编专业专著3部，参与编写各项书籍10余本。2013年度美国哈佛医学院麻省总医院脂类医学技术研究中心以博士后身份访学1年，主要进行了脂肪酸代谢对代谢性疾病、肿瘤等相关疾病中炎性因子表达、肠道菌群调节等方面的影响的研究。致力于营养代谢的临床应用及临床营养学的普及推广工作，每年受邀国内外相关领域学术讲座及科普宣教十余次。