石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 吃减肥药可以吃韭菜吗

    吃减肥药期间可以适量吃韭菜,韭菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,但需注意烹饪方式和食用量,避免影响减肥药效果或引起不适。 1.**韭菜与膳食纤维**:韭菜含有丰富的膳食纤维(约2.4g/100g),能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,与减肥药的作用机制无冲突,反而可辅助体重管理。 2.**烹饪方式影响**:建议采用清炒、凉拌等少油少盐的烹饪方式,避免油炸(如韭菜盒子)或大量添加调料,以免热量过高抵消减肥药效果。 3.**特殊人群注意**:胃肠功能较弱者(如胃炎、胃溃疡患者)需控制食用量,避免韭菜刺激肠道;孕妇及哺乳期女性应咨询医生后再食用。 4.**食用量建议**:单次食用量不超过100g为宜,过量可能引起腹胀、腹泻等不适,影响减肥药吸收或加重肠胃负担。 5.**均衡饮食原则**:减肥药期间应搭配蔬菜、优质蛋白(如鸡胸肉、鱼类)和杂粮,保证营养均衡,避免单一依赖韭菜或减肥药。

    2026-06-15 14:37:55
  • 子宫肌瘤能吃银耳莲子 怎么制作银耳莲子汤

    子宫肌瘤患者可以适量食用银耳莲子,其制作的银耳莲子汤具有滋阴润燥、健脾安神的作用,对身体有一定益处。以下是具体制作方法及相关注意事项: **制作方法**:银耳提前泡发撕小朵,莲子去芯(避免苦涩),两者加水适量,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,可根据口味加少量冰糖调味。 **注意事项**: 1.**饮食搭配**:银耳莲子汤宜作为日常营养补充,建议每周食用2-3次,单次适量即可,避免过量影响消化。 2.**特殊人群**:脾胃虚寒者(如易腹泻、怕冷)建议减少食用频率,或适当搭配生姜、红枣调和;糖尿病患者需控制冰糖用量或选择代糖。 3.**均衡饮食**:子宫肌瘤患者饮食核心是清淡、营养均衡,建议搭配新鲜蔬菜、优质蛋白(如瘦肉、鱼类),避免辛辣刺激食物。 **科学依据**:银耳富含膳食纤维和植物多糖,莲子含生物碱和黄酮类物质,二者均为天然食材,适量食用不会刺激肌瘤生长,反而有助于改善体质。

    2026-06-15 14:37:53
  • 减脂沙拉有哪些

    减脂沙拉主要分为基础型、蛋白质增强型、高纤维型和低GI型。基础型以绿叶菜为主,热量低;蛋白质增强型添加鸡胸肉、虾仁等优质蛋白;高纤维型包含西兰花、羽衣甘蓝等;低GI型选用藜麦、杂豆等替代精制碳水。 基础型沙拉:以生菜、菠菜等绿叶菜为基底,搭配少量番茄、黄瓜等低卡蔬菜,热量通常低于200千卡/份,适合日常减脂人群快速补充膳食纤维。 蛋白质增强型沙拉:加入100-150克煮熟的鸡胸肉、虾仁或水煮蛋,蛋白质含量达20克以上,能增强饱腹感,适合肌肉量较大或运动人群。 高纤维型沙拉:添加西兰花、芦笋、羽衣甘蓝等蔬菜,膳食纤维含量高,促进肠道蠕动,适合便秘或需改善代谢人群。 低GI型沙拉:用藜麦、鹰嘴豆等替代部分米饭,升糖指数低,能稳定血糖,适合糖尿病患者或需控制血糖波动人群。 特殊人群需注意:孕妇应避免生食或高风险食材;老年人需注意食材软烂度,避免增加消化负担;痛风患者减少高嘌呤蔬菜摄入。

    2026-06-15 14:37:51
  • 味精吃多了的坏处

    味精过量食用可能导致钠摄入超标,长期高钠饮食会增加高血压、心血管疾病风险,还可能引起头痛、口渴等不适,但适量食用(每日≤6克)通常安全。 **高血压风险**:味精含钠,过量摄入会使钠摄入超标,加重肾脏排钠负担,长期高钠饮食是高血压发病重要因素,建议高血压患者控制每日钠总量在2000毫克以内。 **代谢影响**:过量谷氨酸钠可能影响机体电解质平衡,导致钾、镁等矿物质流失,尤其对肾功能不全者,可能加重代谢紊乱,需在医生指导下调整钠与谷氨酸钠摄入量。 **特殊人群敏感**:儿童肾脏代谢功能尚未完善,过量食用味精可能影响钠钾平衡,引起食欲下降或生长发育迟缓,建议婴幼儿食品避免添加味精;孕妇过量摄入可能增加孕期水肿风险,需控制调味品总量。 **急性不适**:少数人对谷氨酸钠敏感,短时间大量摄入可能出现面部潮红、胸闷等症状,停止食用后通常可自行缓解,此类人群应减少或避免食用含味精的加工食品。

    2026-06-15 14:37:49
  • 胡萝卜南瓜小米粥的功效

    胡萝卜南瓜小米粥的主要功效在于提供均衡营养,其核心价值体现在富含膳食纤维、β-胡萝卜素及多种维生素矿物质,适合作为日常主食或辅助饮食调理。 **膳食纤维补充**:胡萝卜与南瓜中的可溶性纤维可促进肠道蠕动,小米的不溶性纤维能增加粪便体积,两者协同改善消化功能,尤其适合消化功能较弱人群。 **维生素与矿物质供给**:南瓜含维生素A原(β-胡萝卜素),小米富含B族维生素,搭配胡萝卜中的维生素C,能辅助维持视力健康、抗氧化及能量代谢,适合需均衡营养的普通人群。 **特殊人群适配**:对消化功能不佳的老年人、术后恢复期患者及婴幼儿(需研磨至细腻),此粥质地温和易吸收,可作为营养补充选择;糖尿病患者需控制总量,避免过量碳水化合物摄入。 **健康饮食建议**:建议每周食用2-3次,每次150-200克为宜,搭配优质蛋白(如鸡蛋、豆腐)可提升营养利用率,烹饪时少油少盐,保持食材天然风味与营养。

    2026-06-15 14:35:21
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询