石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 红豆薏米怎样吃去湿

    红豆薏米去湿需结合体质与烹饪方式,湿热体质者可生薏米炒后与红豆煮水,寒湿体质者建议红豆薏米炒熟后煮粥。 **一、湿热体质者:红豆薏米水** 取红豆30g、生薏米50g,薏米干炒至微黄,加水煮沸后小火煮30分钟,每周3-4次饮用,可促进湿热排出。 **二、寒湿体质者:红豆薏米粥** 红豆20g、薏米50g炒熟后,加糯米30g煮粥,晨起空腹食用,避免生冷饮食加重寒湿。 **三、特殊人群注意** **孕妇/经期女性**:薏米性凉,建议咨询医生后少量食用,避免过量。 **脾胃虚弱者**:可加山药、茯苓调和,减少薏米用量,煮至软烂易吸收。 **慢性病患者**:糖尿病患者需控制红豆量,肾病患者避免长期大量食用。 **四、科学依据** 薏米含薏苡仁油等成分,研究表明其有利水渗湿作用;红豆富含膳食纤维,可辅助调节肠道代谢。两者搭配需经炒制破坏寒性,增强健脾功效。

    2026-06-15 13:50:12
  • 蜂蜜和茶能一起喝吗

    蜂蜜和茶能一起喝吗?在适量饮用且无特殊禁忌的情况下可以一起喝,但需注意特殊人群和饮用时机。 **特殊人群注意事项**: 1.1岁以下婴儿禁止饮用蜂蜜,因可能含肉毒杆菌孢子,婴儿肠道发育不完善易引发中毒。 2.糖尿病患者需严格控制蜂蜜摄入量,茶类中不加糖、咖啡因,选择无糖绿茶等低GI茶饮,避免血糖波动。 3.对蜂蜜或茶叶过敏者严禁饮用,过敏体质者首次少量尝试并观察反应。 **饮用时机建议**: 日常保健可将蜂蜜与温热(不超过60℃)绿茶、花草茶等搭配,避免高温破坏蜂蜜活性成分。 感冒或咽喉不适时,可选择温蜂蜜柚子茶缓解症状,研究显示其可能辅助缓解轻度咳嗽,但不能替代药物治疗。 **健康饮用原则**: 每日蜂蜜摄入量不超过10-15g(约1-2汤匙),过量易导致肥胖或血糖升高。 饮茶时避免空腹饮用,以免刺激肠胃,建议餐后1小时饮用,减少对胃黏膜影响。

    2026-06-15 13:50:10
  • 吃螃蟹不能吃什么水果

    吃螃蟹后不建议立即食用柿子、葡萄、山楂等鞣酸含量较高的水果,间隔时间建议在2小时以上。 **鞣酸含量高的水果**:柿子、葡萄、山楂等含较多鞣酸,与蟹肉中的蛋白质结合易形成不易消化的凝块,可能导致腹胀、腹痛。尤其脾胃功能较弱者需格外注意,避免空腹食用螃蟹后短时间内摄入此类水果。 **酸性较强的水果**:柠檬、菠萝等酸性水果可能刺激胃肠道,与螃蟹中的蛋白质相遇后,可能影响消化酶活性,增加肠胃负担。胃酸分泌过多或患有胃病的人群应减少此类水果与螃蟹的同食频率。 **寒性水果**:西瓜、梨等寒性水果与螃蟹同食可能加重体内寒气,体质虚寒者或经期女性食用后易出现腹泻或痛经症状,建议选择温性水果如苹果、香蕉替代。 **特殊人群提示**:儿童消化系统尚未发育完全,应尽量避免同时食用螃蟹与上述水果;孕妇及老年人需控制食用量,食用后注意观察身体反应,如有不适及时就医。

    2026-06-15 13:50:07
  • 吃枇杷有利于减肥吗?

    吃枇杷有助于减肥吗?枇杷热量低、富含膳食纤维和水分,适量食用可增加饱腹感、促进肠道蠕动,对减肥有辅助作用,但需结合整体饮食和运动。 ###枇杷的减肥辅助作用 枇杷含糖量较低(约7-10g/100g),热量约41kcal/100g,远低于多数水果,且富含果胶等膳食纤维,能延长饱腹感,减少总热量摄入。 ###适用人群与食用建议 普通成年人可作为加餐适量食用(每日约100-150g),糖尿病患者需严格控制摄入量,避免血糖波动。孕妇、儿童等特殊人群建议咨询医生后食用。 ###减肥效果的局限性 单一食用枇杷无法实现减肥,需搭配均衡饮食(低油低盐)和规律运动(如每周150分钟中等强度有氧运动),并控制总热量摄入。 ###注意事项 枇杷性偏凉,脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻;食用前需洗净果皮,避免农药残留;选择当季新鲜枇杷,避免加工制品(如蜜饯)增加额外热量。

    2026-06-15 13:50:05
  • 新鲜银耳小孩能吃吗

    新鲜银耳小孩能否食用需分情况判断:1-3岁儿童可少量尝试煮熟的银耳,但需确保煮至软烂且无过敏史;3岁以上儿童可适量食用,但需注意烹饪方式和食用量。 **1-3岁幼儿**:消化系统尚未完全成熟,新鲜银耳胶质丰富,需充分煮至软烂(建议熬煮1小时以上),且单次食用量不宜超过50克,避免增加消化负担。若幼儿有过敏体质或家族过敏史,首次食用需少量尝试,观察24小时内有无皮疹、呕吐等不适反应。 **3岁以上儿童**:消化系统功能逐渐完善,可适量食用,但仍需注意:① 避免生食或未煮透的银耳,以防细菌滋生;② 控制食用频率,每周1-2次即可,过量可能导致腹胀;③ 搭配富含膳食纤维的食物,促进营养均衡吸收。 **特殊情况**:对真菌类食物过敏的儿童应严格禁食;消化功能较弱(如经常腹泻、便秘)的儿童需咨询儿科医生后再食用;食用时建议将银耳切碎或打成泥,降低呛噎风险。

    2026-06-15 13:50:02
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