石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 抗坏血酸是什么

    抗坏血酸即维生素C,是人体必需的水溶性维生素,具有抗氧化、促进胶原蛋白合成等生理功能,主要通过饮食摄入或补充剂获取。 抗坏血酸的主要生理功能 抗坏血酸作为抗氧化剂,能清除自由基,减少细胞损伤;参与胶原蛋白合成,维持血管、骨骼健康;促进铁吸收,辅助免疫功能,对预防缺铁性贫血和感染有积极作用。 抗坏血酸的食物来源 新鲜蔬果是天然优质来源,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花等,烹饪时需注意避免过度加热或长时间浸泡,以保留更多维生素C。 特殊人群注意事项 孕妇和哺乳期女性需适当增加摄入,以支持胎儿发育和自身免疫;老年人消化吸收能力下降,可在医生指导下合理补充;痛风患者需控制摄入量,避免过量引发尿酸升高。 补充剂使用原则 健康人群通过均衡饮食即可满足需求,无需额外补充;需额外补充时,应选择正规渠道产品,遵循“低剂量、短周期”原则,避免长期过量服用导致腹泻、肾结石等副作用。

    2026-04-27 17:31:44
  • 复合益生菌粉的作用与功效

    复合益生菌粉通过调节肠道菌群平衡,可改善消化功能、增强免疫力并缓解特定肠胃不适症状,其作用效果通常在连续服用2-4周后逐渐显现。 改善消化功能:特定菌株可促进肠道蠕动,分解难消化碳水化合物,缓解腹胀、便秘等症状,尤其适合乳糖不耐受人群。 增强免疫功能:益生菌通过激活肠道免疫细胞,提升免疫球蛋白A水平,降低呼吸道感染风险,对免疫力较弱人群(如老年人、慢性病患者)效果更显著。 缓解肠胃不适:对肠易激综合征(IBS)患者,部分菌株可减少腹痛、腹泻频率,改善生活质量;需注意避免与抗生素同时服用,间隔2-3小时以上。 特殊人群适用建议:婴幼儿需在医生指导下使用,避免自行添加;孕妇、哺乳期女性应选择经临床验证的菌株;慢性病患者(如糖尿病、肾病)服用前需咨询主治医生。 使用注意事项:储存于2-8℃冷藏环境,避免高温破坏活性;服用期间保持饮食均衡,避免长期单一依赖药物调节肠道菌群。

    2026-04-27 17:30:03
  • 哪些食物不容易使人发胖?

    哪些食物不容易使人发胖? 低热量、高纤维、高蛋白且富含水分的食物不易导致发胖,如绿叶蔬菜、全谷物、优质蛋白类及部分低糖水果。 高纤维蔬菜 绿叶蔬菜(菠菜、生菜)、菌菇类等纤维含量高,热量低,饱腹感强,适合各年龄段人群,尤其需控制体重者。 全谷物与杂豆类 燕麦、糙米、玉米等全谷物富含膳食纤维和复合碳水,升糖指数低,能稳定血糖,避免过量摄入,适合上班族及运动人群。 优质蛋白质类 鸡胸肉、鱼虾、豆制品等蛋白质含量高,消化时耗能多,可增加饱腹感,适合减脂期及老年人补充营养。 低糖水果 莓类(蓝莓、草莓)、苹果、柚子等低糖高纤维水果,热量低且富含维生素,糖尿病患者需注意适量食用。 特殊人群提示 老年人消化功能弱,建议将蔬菜煮软或打成泥; 糖尿病患者优先选择低GI水果并控制总量; 减脂期需结合运动,避免单一饮食导致营养失衡。

    2026-04-27 17:28:36
  • 经常吃豆制品有什么好处呢

    经常吃豆制品(如豆腐、豆浆等)可带来多方面健康益处,尤其适合需要优质蛋白补充的人群,适量摄入(如每日20-50克大豆蛋白)有助于维持健康。 大豆富含优质植物蛋白,其氨基酸组成接近人体需求,且不含胆固醇,能降低心血管疾病风险。此外,豆制品中的大豆异黄酮(植物雌激素)对女性更年期症状有缓解作用,还可能降低骨质疏松风险。 豆制品中的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善消化功能,帮助控制血糖和血脂。研究表明,每周食用3-5次豆制品的人群,糖尿病和高血脂发病风险较低。 对于需要控制体重的人群,豆制品热量低且饱腹感强,能替代部分肉类,有助于减少总热量摄入。同时,其富含的钙和维生素K对骨骼健康有益,适合老年人和青少年。 特殊人群需注意:肾功能不全患者应在医生指导下控制摄入量;痛风患者可适量选择低嘌呤的豆腐,避免过量摄入;消化功能较弱者建议加工后食用,如豆浆煮沸后饮用,豆腐制成豆腐脑等。

    2026-04-27 17:28:32
  • 怎么瘦腹部

    瘦腹部需结合热量负平衡(消耗>摄入)、局部肌肉训练及生活方式调整,通常需坚持规律运动与健康饮食至少8周以上可见效果。 一、饮食控制:减少精制糖、高油食物摄入,增加膳食纤维(如全谷物、蔬菜)与优质蛋白(如鱼、蛋),每餐七八分饱,避免暴饮暴食。 二、有氧运动:每周150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),促进全身脂肪消耗,同时搭配腹部核心训练(如平板支撑、卷腹)增强腹肌力量。 三、生活习惯:避免久坐,每小时起身活动5分钟;保证7~8小时睡眠,减少熬夜(睡眠不足会导致皮质醇升高,易囤积腹部脂肪)。 四、特殊人群注意:孕妇产后需在医生指导下逐步恢复运动;糖尿病患者需控制碳水化合物总量,优先低升糖指数食物;老年人建议以温和运动(如散步)为主,避免剧烈腹部训练。 五、避免误区:仅做腹部训练无法局部减脂,需结合全身运动;过度节食会导致肌肉流失与代谢下降,反而不利于长期减脂。

    2026-04-27 17:27:04
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