石劢

中日友好医院

擅长:对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

向 Ta 提问
个人简介
2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。展开
个人擅长
对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。展开
  • 煮熟的苦瓜中还含有清脂素吗

    所谓清脂素并非科学界确认具明确生物学功能物质,苦瓜中主要成分苦瓜苷与清脂关联缺严谨科学证据支持,煮熟苦瓜因高温生物活性物质变性失活无清脂素成分,一般人群不应将煮熟苦瓜清脂作用作减肥主要依据应通过均衡饮食合理运动等科学方式维持健康体重,特殊人群如儿童孕妇等不应单纯依赖煮熟苦瓜清脂效果进行体重干预需遵循科学合理饮食原则确保营养均衡符合自身健康状况需求。一、清脂素的科学溯源及苦瓜中的实际成分所谓“清脂素”并非科学界已确认的具有明确生物学功能的物质。从科学角度看,苦瓜中主要含有的是苦瓜苷等成分,这类成分经现代科学研究验证,其对脂肪代谢等的影响与传统认知中“清脂”的关联缺乏严谨的科学证据支持。

    2026-08-07 15:28:39
  • 摄入一个粽子的热量是高吗

    一个粽子的热量因种类差异较大,普通白糯米粽子约200~300千卡,甜粽(如豆沙、枣泥)约250~400千卡,咸粽(如肉粽)可达350~500千卡,整体属于中高热量食物,需结合食用量与个人需求判断。1.白糯米粽子:基础热量水平白糯米粽子主要由糯米构成,每100克约含350千卡,一个中等大小(约100克)的白糯米粽子热量约350千卡,相当于1.5碗米饭,适合健康成年人单次食用,需注意搭配蔬菜平衡营养。2.甜粽:糖分与热量叠加甜粽因添加糖、豆沙等馅料,热量显著提升,如100克豆沙粽约含380千卡,枣泥粽约400千卡,糖尿病患者需严格控制食用量,建议选择无糖或低糖馅料,避免血糖波动。

    2026-08-07 15:28:15
  • 玫瑰花柠檬水的功效与作用

    玫瑰花柠檬水主要通过补充水分、提供维生素C及抗氧化成分发挥作用,其功效与作用需结合具体成分和科学研究分析,以下为详细说明:1.补水与基础营养补充玫瑰花柠檬水主要作为饮品,可补充日常所需水分,帮助维持身体代谢。柠檬中的维生素C(约22mg/100ml)和玫瑰中的多酚类物质,在合理饮用下可辅助抗氧化,但含量有限,无法替代药物或高浓度营养补充。2.潜在的舒缓与心理调节玫瑰中的香茅醇等挥发性成分可能通过嗅觉或味觉产生舒缓作用,部分研究表明其可能缓解轻度焦虑情绪。但效果因人而异,需结合心理状态调整,且不能替代专业心理干预。

    2026-08-07 15:27:49
  • 月子能吃什么水果?

    月子期间可适量食用温性水果补充营养,如苹果、香蕉、红枣等,避免生冷寒凉水果。需注意控制摄入量,食用前可加热处理,特殊体质需遵医嘱。一、推荐食用的温性水果苹果:富含果胶和维生素C,有助于缓解产后便秘,且性质温和适合多数产妇。香蕉:含钾量高,能补充体力并促进肠道蠕动,预防产后便秘。红枣:含铁量丰富,搭配小米粥煮食可辅助补血,建议选择熟透的干红枣。猕猴桃:维生素C含量高,帮助增强免疫力,但需洗净去皮避免腹泻风险。二、需谨慎食用的水果西瓜、梨等寒性水果:过量食用可能导致脾胃虚寒,引发腹痛或恶露排出不畅。芒果、菠萝等易过敏水果:过敏体质产妇需少量尝试,观察婴儿是否出现皮疹等不适。山楂:虽能促进恶露排出,但过量食用可能刺激牙齿和肠胃,建议煮水饮用。

    2026-08-07 15:27:28
  • 发热能吃鸡蛋吗?

    发热时可以适量吃鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白和营养成分,能帮助补充能量,但需注意烹饪方式和食用量,避免加重肠胃负担。一、鸡蛋的营养优势与发热期适配性鸡蛋含优质蛋白质(约13%)、维生素A、维生素D及铁、锌等矿物质,其中蛋白质是身体修复的重要原料。中国居民膳食指南(2022)指出,发热时蛋白质需求会增加,鸡蛋是性价比高的营养来源。但需避免煎炒等油腻做法,建议采用水煮蛋、蛋花汤等清淡形式。二、需注意的食用禁忌与特殊情况消化功能弱人群:婴幼儿、老人或本身有腹泻、呕吐症状者,过量食用可能加重消化负担。建议每次不超过1个,分多次少量进食。过敏体质:对鸡蛋蛋白过敏者需严格禁食,可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。胆固醇偏高者:蛋黄含胆固醇(约200mg/个),建议发热期间隔天食用1个蛋黄,或选择全蛋替代。

    2026-08-07 15:27:08
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询