莲子的吃法
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经，补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。那么，你知道莲子有哪些功效与作用呢？莲子的吃法有哪些呢？下面大家就和小编一起来了解一下莲子的知识吧！
相关吃法
- 刘钊讲莲子的功效与作用
- 夏天，看到满塘的荷叶、荷花，是不是觉得很美，有如一幅完美的画，然而你知道荷满身都是宝，而本期的健康来了就着重的介
- 孕妇如何巧吃猪蹄
- 人们都说女性怀孕就是当了10个月皇后。这一点都没有错，因为在怀孕的时候，女性是最需要被呵护的，因为这时候女性的健
- 吃莲子既美容又养生
- 说到莲子，大家应该很熟悉。莲子既可以当做食材食用还可以当做药材食用，那么，你知道莲子怎么吃么?莲子的吃法有哪些么
- 中医帮你“圈出了”它的功效
- 莲子是一种药物两用的食物，大家在平时经常会看到用莲子做成的食物，它的做法有很多，常见的就是银耳莲子粥，还有一
- 你一定想不到小莲子有这几种好处
- 其实大家只要细心一点就会发现生活中有很多的食物，都是莲子为主要食材的，它的做法非常多，常见的就是银耳莲子粥，
- 莲子的吃法
- 莲子是常见的药食同源食材，性平味甘涩，富含淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质，具有一定的食疗价值，是熬粥、煲汤
热门文章
-
莲子的功效 它竟然是增强记忆力的小能手2021-05-17 14:35莲子人们都不陌生，它本身就是睡莲科水生草本植物荷花的一个种子。也是一味中药，要知道莲子性平味甘、涩，那么大家知道它的功效有什么吗?莲子除了作为中药，还能够当... -
莲子的功效 它竟然可以药食两用2021-04-14 16:02因为莲的品种不同，每一种成熟的时间也不同，不过多数的莲都是在7-10月之间成熟，这个时候是新鲜莲子上市的时候。将莲子晒干之后就是中药，所以它是一种药食两用的... -
莲子的功效 常吃这种药物竟然能增强记忆力2021-03-01 10:45莲子是食物但是它也是一种中药，大家在平时都把莲子当做食物食用。莲子具有很多对身体比较好的功效，它当做中药还可以帮助人们治疗疾病。莲子的吃法有很多，每一种的功... -
莲子的功效 这种药物能够强心安神2021-01-13 14:34莲子是一种药食两用的药物，它是中药的一种，莲子本身具有很多对身体比较好的功效，它可以降低血压，还可以滋养补虚。莲子的吃法有很多，可以直接食用，还可以煲汤喝，... -
莲子的功效 这种药物能够养心安神2020-09-17 14:11莲子是中药的一种，它吃起来微苦，但是对身体比较好。莲子本身具有很多的功效，它能够帮助人们滋补身体，还可以保护心脑血管的健康在生活中莲子的吃法有很多，它可以做... -
莲子的功效 想不到这种食物可以预防痛风2020-07-08 09:38莲子是很常见的一种药食两用的食品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，莲子本身具有很多的功效，它能够预防痛风，还可以养心安神，关于莲子的做法有很多，做出的... -
莲子的功效 这种药物可以强健脾胃2019-08-29 16:39莲子是很常见的中药，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来多种功效，可以帮助人们降低血压，还能够调理我们的脾胃。生活中关于莲子的做法有很多，每一种做法的... -
莲子的功效 这种中药可以帮你强健心脏2019-07-02 16:19莲子是常见的一种中药，很多人应该都知道。在平时我们适当的吃一点莲子对身体有很好的功效，它可以帮助我们预防和治疗多种疾病。生活中莲子的吃法有很多，并且做出的食... -
莲子的功效与作用 这些好处你都知道吗2018-11-02 11:41说道莲子，它是一味有名的滋补食材，既可以入药，也可以单独食用，而且莲子的营养很丰富，具有很高的功效作用，经常食用，效果更佳，而且莲子的吃法有很多，可以生吃也... -
莲子一天吃几个为好 吃莲子有什么好处2018-01-11 18:07莲子是生活中常见的一种食材，有很多人都喜欢将莲子作为滋补品食用。可是莲子一天中吃多少为宜呢?今天小编给大家介绍一下莲子一天吃几个为好、吃莲子的好处有哪些以及... -
莲子的吃法 大暑吃莲子清热解暑效果好2016-07-10 19:00相信很多人都知道莲子的功效与作用，知道它有清热解暑的功效，因此很多人都会在这个炎热的夏天想着法子吃莲子。那么莲子怎么吃好吃呢?下面我们就为大家介绍一下莲子的... -
莲子的营养价值 吃莲子可以治多种疾病2016-05-16 11:56莲子的营养价值，不知道大家了解多少。平时喜欢熬粥的朋友应该会常吃莲子。因为莲子做成粥吃，味道相当好。那么吃莲子的好处具体有哪些呢?下面我们就一起来分析下这个问题... -
莲子的功效与作用 常吃莲子能预防痴呆2016-03-16 16:21莲子是一种非常不错的食材，这种食材中有着非常多的营养物质，所以其功效与作用也是很多的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这莲子的功效与作用以及莲子的吃法，接下... -
莲子的功效 莲子的作用及吃法2015-09-10 17:09莲子是很多人都很爱吃的一种食物，因为莲子的功效有很多，特别是清热降火的功效，那么，你知道莲子的功效具体有哪些吗?莲子的作用你知道吗?莲子的吃法有哪些呢?下面，小... -
莲子心的功效与作用及禁忌 莲子怎么吃2015-08-25 15:49莲子我们都比较熟悉，不仅可以药用还可以食用。莲子性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，吃起来有苦苦的味道，但是却...
- 莲子是大家经常会看到的食物，其实它也是一味常见的中药。关于莲子的吃法有很多，它可以做成粥类食物，用莲子煲汤也
- 说到莲子大家应该不会感到陌生，它可以说是很常见的一种中药，也经常被人们当做食物，那么大家知道莲子的好处有什么
- 莲子是常见的一种中药，现在也经常被人们当做食物食用，莲子不但吃起来味道很好，本身的营养物质也丰富，吃莲子的好
莲子的吃法知识
莲子的营养价值
防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子的作用
莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。
莲子心含多种生物碱、多种类黄酮，可清热、降压。
清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
莲子的吃法
莲子粥
用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。
冰糖莲子
莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。
莲子龙眼羹
莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。
大枣莲子粥
莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。
蛋黄莲子羹
莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。
莲子茯苓糕
莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可.
葡萄莲子
原料：白莲子15克，白糖10克。
制法：先将莲子煮至八成熟，再将白糖入锅熬化，加入莲子，混拌均匀，即可出锅，冷食、热食均可。
莲子八宝饭
原料：糯米250克，莲子100克，白糖25克，红枣5克，桂花、橘饼、冬瓜糖及红丝各适量。
制法：先将糯米洗净，入锅内加开水煮至米粒开花，然后用清水冲凉，盛于盆内，加上其它七种原料，入笼内蒸一小时左右即可。