石榴

石榴是一种口味酸甜的水果,另外它含有大量的维生素C,而且含量是苹果的两倍。那你知道孕妇能吃石榴吗?石榴的营养价值和功效有哪些呢?石榴汁怎么做以及它还有哪些食用方法呢?下面来为大家详细介绍一下石榴的相关小知识吧!

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石榴知识

  石榴

  石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

  性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨还要高。

  功能主治

  石榴叶:收敛止泻;角毒杀虫。主泄泻;痘风疮;癞疮;跌打损伤。

  石榴皮:涩肠止泻;止血;驱虫;痢疾;肠风下血;崩漏;带下;害虫。主鼻衄;中耳炎;创伤出血;月经不调;红崩白带;牙痛;吐血;久泻;久痢;便血;脱肛;滑精;崩漏;带下;虫积腹痛;疥癣。

  石榴花:治鼻衄,中耳炎,创伤出血。

  ①《分类草药性》:治吐血,月经不调,红崩白带。汤火伤,研末,香油调涂。

  ②《福建民间草药》:治齿痛,水煎代茶常服。

  ③《野生药植图说》:治中耳发炎,防止流脓。

  石榴根:杀虫,涩肠,止带。治蛔虫、绦虫,久泻、久痢,赤白带下。

  ①《别录》:疗蛔虫、寸白。

  ②《纲目》:止涩泻痢带下。

  ③《上海常用中草药》:驱虫,收敛。治蛔虫、绦虫,肾结石,糖尿病,乳糜尿。

  药理作用

  1.驱虫:石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力,能作用于虫的肌肉,使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1:10000浓度,于5-10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好,这是因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物,从而可以充分地对肠寄生虫子发挥作用。

  2.抗菌:煎剂用试管稀释法,1:2560对白喉杆菌,1:1280对金黄色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌以及变形杆菌等有抑制作用。对霍乱弧菌,伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显的抑制作用。

  3.抗真菌:水浸剂用试管稀释法,1:4对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用。

  4.抗病毒:试验证明,石榴皮煎剂稀释到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型PR3株)的作用。参见石榴根条。

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