窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 3岁宝宝早餐食谱大全 适合3岁宝宝的早餐食谱

    3岁宝宝早餐应遵循营养均衡、易消化原则,推荐以谷物、优质蛋白、新鲜蔬果为主,搭配适量健康脂肪,每日热量约1200-1400千卡,蛋白质20-25克,钙400-600毫克。 **谷物类早餐**:全麦面包片(2片)配鸡蛋羹(1个鸡蛋),或燕麦粥(50克燕麦)加牛奶(150毫升),提供碳水化合物和蛋白质,促进大脑发育。 **蛋白质类早餐**:水煮蛋(1个)+ 豆腐脑(100克)+ 小番茄(3颗),或清蒸鲈鱼泥(50克)+ 南瓜粥(50克南瓜),补充优质蛋白,增强免疫力。 **蔬果类早餐**:香蕉燕麦松饼(1个)+ 酸奶(100克)+ 蓝莓(10克),或蔬菜鸡蛋卷(菠菜50克+胡萝卜20克+面粉30克),提供膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动。 **特殊情况**:过敏体质宝宝需规避过敏原,如牛奶蛋白过敏可用深度水解蛋白奶粉替代;消化功能弱的宝宝可将食物煮软或制成泥状,避免生冷硬食。

    2026-06-15 14:24:09
  • 九个月宝宝可以吃猪肝吗

    九个月宝宝可以适量吃猪肝。猪肝富含铁、维生素A等营养物质,对宝宝生长发育有益,但需注意食用方式和量。 **猪肝的营养优势**:猪肝是优质铁源(每100g约含22.6mg铁),吸收率高于植物性食物,可预防缺铁性贫血;同时富含维生素A,有助于视力发育和免疫力提升。 **初次食用建议**:将猪肝制成细腻泥状,每次尝试1-2勺,观察2-3天无过敏反应后再增加量。建议每周食用1-2次,单次量不超过20g,避免过量摄入胆固醇。 **烹饪方式**:采用水煮或清蒸,去除表面筋膜和血块,避免油炸或添加调料。可搭配米粉、粥等辅食,提升口感和营养吸收。 **特殊情况注意**:若宝宝有过敏史或消化系统较弱,建议推迟至10-12个月再尝试。食用期间注意观察大便颜色,若出现异常需暂停并咨询医生。 **替代选择**:若宝宝对猪肝接受度低,可选择红肉泥(如牛肉、猪肉)或蛋黄作为铁源补充,确保营养均衡。

    2026-06-15 14:24:06
  • 婴儿辅食猪肝粉的做法步骤是什么

    婴儿辅食猪肝粉的做法步骤:将新鲜猪肝洗净,去除筋膜,切成薄片,用清水浸泡1-2小时去除血水,沥干后蒸熟或煮熟,冷却后研磨成粉,密封冷藏,食用时取适量用温水或辅食汤冲泡。 ###一、食材预处理要点:猪肝需彻底浸泡去血水,避免腥味影响婴儿接受度,且需确认猪肝来源安全,确保新鲜无污染。 ###二、研磨方式选择:建议使用辅食机或料理机干磨,或用干净保鲜袋包裹煮熟猪肝后碾碎,制成细腻粉末便于6月龄以上婴儿吞咽。 ###三、食用时机与搭配:7月龄后添加最佳,可单独调入米粉、粥中,每日1-2次,每次量从1-2克开始逐步增加,避免与茶、咖啡同服影响铁吸收。 ###四、特殊人群注意:对猪肝过敏婴儿禁用,肝肾功能不全婴儿需在医生指导下食用,早产儿建议延迟至纠正月龄6个月后尝试。 ###五、安全储存方法:自制猪肝粉需冷藏保存,24小时内食用完毕,开封后密封避光,避免反复加热或与变质食物接触。

    2026-06-15 14:24:04
  • 减肥人晚上能吃鱼吗

    减肥人晚上可以吃鱼。鱼是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。对于减肥人来说,鱼是一种很好的选择,因为它不仅可以提供饱腹感,还可以帮助减少热量摄入。 以下是一些关于减肥人晚上吃鱼的建议: 1.选择合适的鱼类:减肥人应该选择富含不饱和脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。这些鱼类富含欧米伽-3脂肪酸,可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。 2.控制摄入量:虽然鱼是一种健康的食物,但也含有一定的热量。减肥人应该控制鱼的摄入量,避免摄入过多的热量。 3.烹饪方式:减肥人应该选择健康的烹饪方式,如烤、蒸、煮等。避免使用油炸等高热量的烹饪方式。 4.搭配其他食物:减肥人应该将鱼与其他蔬菜、水果、全谷类食物等搭配食用,以保证营养均衡。 总之,减肥人晚上可以吃鱼,但应该注意选择合适的鱼类、控制摄入量、选择健康的烹饪方式,并搭配其他食物。

    2026-06-15 14:24:01
  • 老年人吃什么营养品比较好

    老年人营养补充需结合基础疾病与消化能力,优先通过均衡饮食满足需求,必要时在医生指导下选择营养制剂。 **优质蛋白质**:选择低脂高蛋白食物如鱼类、鸡蛋、豆制品,有助于维持肌肉量,预防肌少症。肾功能不全者需控制摄入量,遵循医生建议。 **膳食纤维**:多食用全谷物、新鲜蔬果,促进肠道蠕动,预防便秘。糖尿病患者需注意糖分控制,选择低GI食物。 **钙与维生素D**:牛奶、深绿色蔬菜补充钙质,搭配维生素D促进吸收,预防骨质疏松。行动不便者可适当增加补充剂,但需监测血钙水平。 **Omega-3脂肪酸**:深海鱼、亚麻籽等提供健康脂肪,调节血脂。出血性疾病患者需避免过量服用鱼油制剂。 **特殊营养素**:免疫力低下者可补充维生素C、锌,但需避免与药物相互作用。慢性肾病患者需严格控制磷、钾摄入。 老年人营养方案需个体化调整,建议定期监测营养状况,必要时咨询营养师制定个性化计划。

    2026-06-15 14:21:28
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询