吃什么补肝养肝效好

　　肝脏的作用有解毒以及促进血液中红细胞生长，不良的生活习惯以及长期压力较大，是会导致肝脏受损严重。建议平时是可以通过食疗有效缓解不适症状加重，其中大枣，动物肝脏，乌鸡，黑枸杞和菠菜等食物，含有的铁元素较多，可以直接作用于肝脏经络加快自身血红蛋白合成。属于补肝养肝较好的食物，属性温和不会增加身体负担。

　　首先大枣桂圆等食物大家并不陌生，属性温和活血化瘀，可以滋补气血营养脾胃。效果相对其他食材来说，性价比较高。而且该食物还可以增强血液中氧气含量，保证血液供给充足，滋养机体组织细胞。健儿可以起到保护肝脏的作用，还可以增强体力提高免疫系统。对于女性朋友来说，经常食用还可以营养子宫。

　　还有常见的动物肝脏具有安神补肝的作用，由于其属性温和还可以起到暖胃的效果，需要注意的是食用前一定要清洗干净，将其腥味全部去除以后，烹饪的时候添加少量料酒即可，直接食用不会影响食欲。因为磷酸酯类物质较多，不建议一次性摄入较多，会诱发脂肪胺以及高血脂等慢性疾病。

　　乌鸡和其它品种鸡的营养价值不一样，很多大手术以及分娩后的女性，都会选择摄入该食物，主要是因为其具有较强的滋补效果，能够缓解疲劳症状强身健体延缓衰老速度，对于气血不足以及贫血较为严重的人来说，多吃是可以很好的改善这种状况。

　　黑枸杞很多人都喜欢将其用来泡水喝，其实它的滋补效果非常广泛，不仅可以起到明目的效果，缓解眼睛疲劳以及干涩等情况，还有含有的花青素是可以营养血管，延缓肌肤衰老，具有抗氧化的作用。除了以上这些功效之外，它还具有很强的补肝效果，每天能够坚持食用，过段时间后就会有明显改善。关于它的食用方法有很多，不仅可以直接生吃还能迎来泡水或者是煲汤。