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沈旸

沈旸

沈旸,男,临床营养科主任,副主任医师,南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长,江苏省营养学会理事,江苏省临床营养质控中心副主任,江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会营养学委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员,累计发表省级以上文章16篇,其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。

什么是维生素C

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  维生素C又称抗坏血酸,是人体必须摄入的维生素,主要在灵长类动物自身代谢产生,可以作为辅酶参与人体日常生长代谢,还可以作为抗氧化剂,维持正常的免疫功能。

  沈旸:维生素C又称为抗坏血酸,它是我们人体必须摄入的维生素,它主要是在灵长类的动物它可以自身的代谢可以产生,而我们人类必须提供外界才能获得,对于维生素C来说,它不仅作为一个辅酶参与到我们日常的生长代谢,同时还是一个很好的抗氧化剂,它可以保护我们的机体,免受到自由肌的打击,从而维持我们正常的免疫功能,中国营养学会推荐,每人每天维生素C的摄入量是100毫克每天。

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