张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
燕麦是一种杂粮，主要是含有碳水化合物，还含有少部分蛋白质和脂肪，对于控制血糖、血脂以及结肠癌的防止有一定的帮助。
张雅莉：燕麦它是属于一种杂粮，现在在很多的一些医学研究中发现。燕麦对于我们血糖的控制是很有帮助的。从它的营养角度来说，燕麦主要含有碳水化合物。当然。它也含有一部分的蛋白质和脂肪，并且在谷类食物当中，它的脂肪含量算是比较高的。另外，它还含有丰富的膳食纤维，所以说它在我们生活当中，都是大家比较喜欢选取的一种食物。对于控制血糖、控制血脂以及防止结肠癌都是很有好处的。
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马立新
