张继红

中山大学附属第一医院

擅长:肝胆外科疾病的诊治和腹腔镜技术在肝胆外科领域的应用,尤其擅长胆囊结石、肝内胆管结石、肝癌、肝血管瘤、胆管癌、胆道损伤、胆管囊肿等疾病的诊治。

向 Ta 提问
个人简介
张继红,男,主任医师,教授,重庆合川人,医学博士,肝胆外科主任医师,硕士研究生导师,中山大学附属第一医院东院肝胆外科主任医师,硕士研究生时期就读于著名的第三军医大学全军肝胆外科中心,师从我国肝胆外科名师韩本立教授、杨可桢副教授;博士研究生时期就读于著名的中山大学附属第一医院,师从于我国肝胆外科名师黄洁夫教授和梁力建教授。展开
个人擅长
肝胆外科疾病的诊治和腹腔镜技术在肝胆外科领域的应用,尤其擅长胆囊结石、肝内胆管结石、肝癌、肝血管瘤、胆管癌、胆道损伤、胆管囊肿等疾病的诊治。展开
  • 哪种食物对胆囊结石排石效果好

    全谷物类食物因富含膳食纤维可维护胆囊健康,水果类富含维生素C可降低胆囊结石发生风险,适量橄榄油能促进胆汁排出但过量需谨慎,食物排石作用有限胆囊结石患者应及时就医由医生制定个体化治疗方案食物仅作辅助饮食措施。 一、膳食纤维丰富的全谷物类食物 全谷物如燕麦、糙米等富含膳食纤维,每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克,糙米中约为3.4克。膳食纤维可促进肠道蠕动,减少肠道对胆固醇的吸收,有助于维持胆汁中胆固醇与胆盐的比例平衡,间接降低胆囊结石形成风险,但尚无直接证据表明其能直接排石,可作为维护胆囊健康的基础饮食组成部分。需注意不同年龄人群摄入量不同,一般成人每天膳食纤维摄入推荐量为25~30克,可根据年龄、身体状况调整,如老年人肠道功能相对较弱,应适量增加膳食纤维摄入并保证充足饮水以避免便秘影响胆囊功能。 二、富含维生素C的水果类食物 柑橘类水果(如橙子、柠檬等)、草莓等富含维生素C,以橙子为例,每100克橙子含维生素C约33毫克。维生素C可降低胆汁中胆固醇的饱和度,减少胆固醇结晶形成的概率,从而降低胆囊结石发生风险,但对已形成的结石无直接排石作用。对于不同性别人群,维生素C需求差异不大,一般成年男性每天需摄入100毫克,成年女性需摄入80毫克,特殊人群如孕妇、患有糖尿病的胆囊结石患者需在医生指导下调整摄入量,孕妇需保证充足维生素C摄入以促进胎儿发育但要注意血糖影响,糖尿病患者需选择低升糖指数的富含维生素C水果并监测血糖。 三、橄榄油 适量摄入橄榄油(如每天10~20毫升)可能通过促进胆囊收缩来帮助胆汁排出。研究表明,橄榄油中的不饱和脂肪酸等成分可刺激胆囊收缩素分泌,进而引起胆囊收缩。但需注意过量摄入橄榄油可能加重胆囊负担,尤其对于胆囊功能已受损的胆囊结石患者应谨慎。老年人胆囊功能随年龄增长有所减退,摄入橄榄油时更需控制量,建议在医生评估胆囊功能后合理安排橄榄油摄入量。 需强调的是,食物对胆囊结石的排石作用有限,胆囊结石患者应及时就医,由医生根据结石大小、症状等情况制定个体化治疗方案,如无症状的小结石可定期观察,有症状或结石较大者可能需手术等治疗手段,食物仅能作为辅助维护胆囊健康的饮食措施,不能替代正规医疗干预。

    2025-12-03 11:46:17
  • 胆囊息肉饮食

    胆囊息肉患者宜食富含膳食纤维的全谷物、绿叶蔬菜及富含维生素的蔬果以促肠道蠕动、抗氧化等,忌食高脂肪、高胆固醇食物,老年人饮食宜清淡易消化且保证营养均衡,儿童需饮食均衡减少油炸高糖食物,女性孕期及更年期有不同注意点,有基础病史者要针对自身病症控制相应食物摄入。 一、宜食食物及依据 1.富含膳食纤维的食物:燕麦、糙米、玉米等全谷物以及芹菜、菠菜等绿叶蔬菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助胆固醇代谢,降低胆汁中胆固醇饱和度,对胆囊息肉患者有益。例如,研究表明膳食纤维摄入充足的人群,胆囊息肉相关并发症发生率相对较低。 2.富含维生素的蔬果:橙子、猕猴桃、西兰花等蔬果富含维生素C、维生素E等抗氧化剂,能抗氧化,减少胆囊细胞的氧化损伤,维持胆囊正常生理功能。有临床研究发现,长期摄入富含维生素的蔬果有助于稳定胆囊息肉患者的病情。 二、忌食食物及原因 1.高脂肪食物:油炸食品(如炸鸡、薯条)、肥肉等,摄入后会促使胆汁分泌增加,加重胆囊负担,可能刺激胆囊息肉生长。多项流行病学调查显示,高脂肪饮食人群胆囊息肉的患病率高于低脂肪饮食人群。 2.高胆固醇食物:动物内脏(猪肝、猪脑等)、蛋黄等,其中胆固醇含量高,过多摄入会导致胆汁中胆固醇过饱和,易形成胆固醇结晶,进而促进胆囊息肉形成或增大。 三、不同人群饮食注意 1.老年人:老年人胃肠功能减退,饮食宜清淡、易消化,可选择煮烂的瘦肉、软质蔬菜等,避免加重消化负担。同时,需注意保证营养均衡,适当摄入优质蛋白(如鱼肉)。 2.儿童:儿童胆囊息肉相对较少见,若有相关情况,应注重饮食均衡,减少油炸、高糖食物摄入,保证摄入足够的蔬菜水果和适量优质蛋白,避免因不良饮食结构影响胆囊发育及健康。 3.女性:孕期女性要注意饮食合理搭配,避免高油高胆固醇食物,保证胎儿发育的同时维持自身胆囊健康;更年期女性激素水平变化可能影响胆囊功能,需遵循上述宜食与忌食原则,保持饮食规律且健康。 4.有基础病史人群:合并高脂血症的胆囊息肉患者,除遵循上述饮食原则外,需严格控制血脂相关食物摄入,如限制奶油、黄油等;合并糖尿病的患者要注意控制碳水化合物摄入,选择低升糖指数的食物,防止血糖波动影响胆囊及全身健康。

    2025-12-03 11:45:23
  • 胆囊息肉的治疗方法有哪些

    胆囊息肉的处理包括观察随访和手术治疗,观察随访适用于直径小于10毫米且无症状等情况,不同年龄、生活方式、病史患者有不同注意点,手术指征为直径大于10毫米或有恶变高危因素等,手术方式有腹腔镜和开腹胆囊切除术,儿童手术需谨慎评估,成年患者据情况选术式,手术前后生活方式和病史有相应要求。 一、观察随访 适用情况:对于直径小于10毫米且无症状的胆囊息肉患者,通常建议定期进行超声检查观察息肉变化。一般每6-12个月复查一次超声,通过超声可以动态监测息肉的大小、形态等变化情况。 年龄因素:不同年龄患者均可能适用观察随访,但儿童胆囊息肉相对少见,若儿童发现胆囊息肉,更需谨慎评估,因为儿童胆囊相关疾病的病因可能与成人有所不同,需密切观察息肉变化及儿童的症状表现。 生活方式:对于生活方式健康、无不良嗜好的患者,观察随访是可行的方式,而对于有高脂饮食等不良生活方式的患者,在观察随访的同时需建议调整生活方式,因为高脂饮食可能影响胆囊功能,对息肉产生一定影响。 病史:有胆囊息肉家族史的患者,在观察随访时需更加密切关注,因为遗传因素可能使息肉变化具有一定特殊性。 二、手术治疗 手术指征 直径大于10毫米的胆囊息肉,这类息肉恶变风险相对较高,建议手术切除。 息肉直径虽小于10毫米,但具有胆囊息肉恶变的高危因素,如单发、宽基底、生长迅速等,也需考虑手术治疗。 手术方式 腹腔镜胆囊切除术:这是目前常用的手术方式,具有创伤小、恢复快等优点。通过在腹部建立几个微小切口,插入腹腔镜和手术器械切除胆囊。 开腹胆囊切除术:适用于一些复杂情况,如腹腔粘连严重等,需要较大的切口来进行手术操作。 年龄因素:对于儿童患者,手术需更加谨慎评估,因为儿童胆囊的生理结构和功能尚未完全发育成熟,手术风险和术后恢复等方面需充分考虑。对于成年患者,根据身体状况等选择合适的手术方式。 生活方式:无论何种生活方式的患者,手术治疗前需调整身体状态以适应手术,术后也需根据生活方式调整饮食等,如术后需逐渐恢复健康饮食,避免高脂饮食等。 病史:有过胆囊相关手术史或其他严重基础疾病的患者,在手术前需进行全面评估,因为这些病史可能影响手术方案的选择和手术风险的评估。

    2025-12-03 11:44:53
  • 肝结石如何治疗

    肝内胆管结石的治疗方法包括一般治疗、药物治疗、内镜治疗、手术治疗及其他治疗,治疗方法的选择应根据患者的具体情况而定。 1.一般治疗: 对于无明显症状的患者,可暂行观察,定期进行腹部超声等检查,以监测结石的变化。 患者应注意饮食,避免高草酸、高嘌呤等食物的摄入,如菠菜、浓茶、海鲜等。 2.药物治疗: 对于合并感染的患者,可使用抗生素进行治疗,如头孢曲松钠、甲硝唑等。 利胆药物,如熊去氧胆酸等,可缓解胆道梗阻,促进胆汁排泄,对部分患者可能有一定疗效。 3.内镜治疗: 经内镜逆行胰胆管造影术(ERCP):通过十二指肠镜逆行插入胆管,取出结石或放置胆道支架,以解除胆道梗阻。 经皮肝穿刺胆道引流术(PTCD):在超声或X线引导下,经皮肤穿刺肝内胆管,引出胆汁,缓解胆道梗阻。 4.手术治疗: 手术治疗的目的是去除结石、解除胆道梗阻、防止复发。手术方式包括肝切除术、肝内胆管切开取石术、胆肠吻合术等。 对于病情较为复杂或存在严重并发症的患者,可能需要进行肝移植手术。 5.其他治疗: 体外冲击波碎石:对于较小的肝内胆管结石,可采用体外冲击波碎石的方法将结石击碎,然后排出体外。 中医治疗:中医中药在治疗肝内胆管结石方面也有一定的疗效,如口服排石汤、针灸等。 需要注意的是,肝内胆管结石的治疗方法应根据患者的具体情况进行选择,如结石的大小、位置、数量、肝功能等。在治疗过程中,患者应积极配合医生的治疗,同时注意饮食和生活习惯的调整,以提高治疗效果。 对于儿童患者,肝内胆管结石的治疗需要更加谨慎。由于儿童的肝脏和胆道系统尚未完全发育成熟,治疗方法的选择应根据具体情况进行评估。一般来说,对于无症状或症状较轻的儿童患者,可先行观察,定期进行检查。对于有症状或并发症的患儿,治疗方法与成人相似,但需要注意药物的剂量和副作用。 此外,对于老年人、孕妇等特殊人群,治疗方法的选择也需要考虑其身体状况和耐受性。在治疗过程中,医生会根据患者的具体情况进行个性化治疗方案的制定,以确保治疗的安全性和有效性。 总之,肝内胆管结石的治疗方法多样,应根据患者的具体情况进行选择。患者应在医生的指导下进行治疗,并积极配合治疗,以提高治疗效果。

    2025-12-03 11:44:25
  • 胆结石能吃什么

    胆结石患者可适量摄入高纤维食物如全谷物蔬菜水果等来降低胆汁中胆固醇饱和度减少形成风险,选择瘦肉鱼类豆类等优质蛋白食物维持正常代谢,宜选脱脂奶类低脂豆制品等低脂肪食物减轻胆囊负担,儿童患者需营养均衡避免高脂高糖多吃高纤维蔬果培养健康习惯,孕妇患者需在医生指导下选低脂肪高纤维食物注意饮食规律避免空腹过长。 一、高纤维食物 胆结石患者可适量摄入高纤维食物,这类食物能降低胆汁中胆固醇的饱和度,有助于减少胆结石形成风险。常见高纤维食物包括全谷物(如燕麦、糙米),蔬菜(如西兰花、菠菜、芹菜)以及水果(如苹果、香蕉、橙子)。以全谷物为例,燕麦中富含的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收,稳定血糖水平,同时促进肠道蠕动,帮助胆汁排出;蔬菜中的西兰花含有丰富的维生素C和膳食纤维,能增强身体抗氧化能力并促进消化系统功能。 二、优质蛋白食物 选择优质蛋白食物有助于维持身体正常代谢,对胆结石患者的健康有益。常见优质蛋白来源包括瘦肉(如鸡胸肉)、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)和豆类(如黄豆、黑豆)。鱼类富含Omega-3脂肪酸,研究表明,适量摄入Omega-3脂肪酸可改善胆汁成分,降低胆结石相关风险;豆类是植物蛋白的良好来源,且低脂肪,如黄豆制成的豆制品(豆腐、豆浆),既能提供蛋白质又不会给胆囊带来过重负担。 三、低脂肪食物 减少脂肪摄入可减轻胆囊负担,胆结石患者宜选择低脂肪食物。常见低脂肪食物有脱脂奶类(如脱脂牛奶、无糖酸奶)和低脂豆制品(如低脂豆腐)。以脱脂牛奶为例,其脂肪含量低,能为身体补充钙等营养物质,同时不会过度刺激胆囊收缩;低脂豆腐在提供蛋白质的同时,脂肪含量远低于全脂豆腐,适合胆结石患者日常食用。 四、特殊人群饮食注意 儿童胆结石患者:需确保营养均衡,避免高脂肪、高糖食物,如油炸食品、甜饮料等。应保证摄入足够的钙、维生素等营养物质以支持生长发育,同时鼓励孩子多吃高纤维蔬菜水果,培养健康饮食习惯。 孕妇胆结石患者:需在医生指导下合理安排饮食,既要满足自身营养需求,又要避免加重胆囊负担。可选择低脂肪、高纤维的食物,如全麦面包搭配低脂牛奶,同时注意饮食规律,避免空腹时间过长,以防胆汁浓度升高引发胆结石相关不适。

    2025-12-03 11:43:59
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