刘少壮

山东大学齐鲁医院

擅长:糖尿病与肥胖症及胃癌、结直肠癌的外科治疗

向 Ta 提问
个人简介
刘少壮,山东大学齐鲁医院,减重与代谢外科,副主任医师。擅长,糖尿病与肥胖症及胃癌、结直肠癌的外科治疗。研究方向,胃肠道调节糖代谢的机制、微创代谢手术治疗糖尿病的机制、胃肠道恶性肿瘤中的代谢问题。承担国家自然科学基金、教育部博士点基金、山东省科技攻关计划等课题5项,发表SCI论文5篇,获得山东省科技进步二等奖1项(第三位)。展开
个人擅长
糖尿病与肥胖症及胃癌、结直肠癌的外科治疗展开
  • 白醋是否可以减肥

    白醋本身无直接减肥功效其热量低,过度饮用有刺激胃肠道等危害,正确减肥方式包括合理饮食(均衡饮食、控热减高糖高脂高油食物增纤维食物)、适量运动(结合有氧和力量训练)、生活方式调整(保证充足睡眠、保持良好心态),儿童、胃肠道疾病患者、老年人减肥需特别注意相应事项。 白醋的主要成分是醋酸等,目前并没有科学依据表明仅靠饮用白醋就能实现减肥。从能量平衡的角度来看,减肥的关键在于摄入的能量小于消耗的能量,形成能量deficit(赤字)。白醋并不能直接改变人体的能量代谢平衡来达到减肥目的。 白醋的热量情况 白醋的热量非常低,每100毫升白醋的热量通常在10千卡左右,但是这并不意味着喝白醋能减肥,因为它无法从根本上解决热量摄入与消耗的平衡问题。 相关饮食方式的误区 有人可能会有通过喝白醋水等方式来辅助减肥的错误观念,然而这种方式是不科学的。如果过度饮用白醋可能会对胃肠道产生刺激,比如引起胃酸分泌过多,导致胃部不适、胃痛、反酸等症状,尤其是本身有胃肠道疾病的人群,如胃溃疡、胃炎患者,会加重病情。对于健康人群来说,随意大量饮用白醋水也可能破坏胃肠道的酸碱平衡,影响消化功能。 正确的减肥方式 合理饮食:要遵循均衡饮食的原则,控制总热量的摄入,减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄取,增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的摄入,例如每天保证500克以上的蔬菜摄入,选择全麦面包代替精制面包等。 适量运动:结合有氧运动和力量训练,有氧运动如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,像快走、慢跑、游泳等;力量训练可以增加肌肉量,提高基础代谢率,每周进行2-3次力量训练,包括举重、俯卧撑、仰卧起坐等。 生活方式调整:保证充足的睡眠,一般成年人每天需要7-9小时的睡眠,睡眠不足会影响新陈代谢和激素平衡,不利于减肥;保持良好的心态,压力过大可能会导致内分泌失调,影响体重管理。 特殊人群需特别注意 儿童:儿童处于生长发育阶段,身体各项机能尚未成熟,不应该通过饮用白醋等不科学的方式来尝试减肥,应该通过培养健康的饮食和运动习惯来促进正常的生长发育,而不是关注体重数字。 胃肠道疾病患者:本身有胃溃疡、胃炎、肠炎等胃肠道疾病的人群,不能通过饮用白醋来减肥,因为白醋会刺激胃肠道黏膜,加重病情,这类人群如果有体重管理需求,应该在医生的指导下,通过科学合理的饮食和运动方案来进行,同时要避免任何可能刺激胃肠道的行为。 老年人:老年人的身体机能逐渐衰退,消化系统功能也有所下降,饮用白醋可能会对胃肠道造成不良影响,老年人减肥应该更加注重温和的方式,比如在医生或营养师的指导下,选择低热量、高营养密度的食物,进行适度的轻柔运动,如散步等,避免因不当的减肥方式导致身体出现不适。

    2025-03-31 16:58:23
  • 减肥饿几天开始消耗脂肪

    减肥饿几天开始消耗脂肪的时间范围约为12~24小时,具体因个体差异存在不同。身体在持续饥饿时,会优先消耗体内糖原储备(约占体重0.5%),12小时内肝糖原快速耗尽后,脂肪动员逐渐启动,脂肪酸成为主要供能物质。 1. **脂肪消耗的生理启动过程**:人体能量代谢遵循“先糖后脂”原则。进食后,血糖升高刺激胰岛素分泌,促进葡萄糖合成肝糖原、肌糖原及脂肪储存;当禁食超过12小时,血糖下降至3.3~3.9mmol/L,胰岛素水平降低,胰高血糖素分泌增加,启动糖原分解(约12~18小时达到高峰)。此后,脂肪细胞通过激素敏感脂肪酶分解甘油三酯为脂肪酸和甘油,经血液循环运输至肝脏或肌肉供能。 2. **影响脂肪消耗启动时间的关键因素**: - **代谢基础**:基础代谢率高的人群(如肌肉量多者、男性)糖原储备消耗更快,脂肪启动时间可缩短至12小时;代谢率低者(如老年女性)可能延长至24小时以上。 - **饮食结构**:若禁食前摄入低碳水化合物、高脂肪饮食,脂肪动员可能提前;高碳水饮食会延长糖原储备时间,延迟脂肪消耗。 - **运动习惯**:规律力量训练者肌肉量较高,基础代谢率提升,糖原储备消耗加速,脂肪动员提前。 3. **过度饥饿的健康风险**:持续禁食超过3天,身体会启动“糖异生”机制,分解肌肉组织生成葡萄糖,导致肌肉流失、基础代谢率下降(不利于长期减脂);同时,电解质紊乱(如低钾血症)、低血糖昏迷、营养不良性贫血等风险显著增加。临床研究显示,极端节食者恢复饮食后体重反弹率可达60%~80%。 4. **特殊人群的注意事项**: - **儿童及青少年**:处于生长发育阶段,需每日提供蛋白质(1.2~1.6g/kg体重)及钙、铁等营养素,过度饥饿会影响骨骼发育及智力发展,建议通过均衡饮食+适度运动(如每日1小时有氧运动)实现减重。 - **糖尿病患者**:禁食期间需严格监测血糖,避免低血糖(可在医生指导下补充少量复合碳水化合物);长期禁食可能导致胰岛素敏感性下降,需谨慎调整用药方案。 - **老年人**:基础代谢率低,禁食超过18小时易诱发晕厥、跌倒风险,建议采用“少食多餐”(每日5~6餐,每餐热量适中),优先选择优质蛋白(如鸡蛋、鱼肉)延缓肌肉流失。 5. **科学减脂策略**:不建议通过“饿几天”实现健康减重,合理方式为:每日热量缺口控制在300~500kcal(可通过《中国居民膳食指南》计算基础代谢),搭配30~60分钟中等强度运动(如快走、游泳),增加肌肉量以提高代谢效率,同时保证蛋白质摄入(1.2~2.0g/kg体重),减少肌肉分解。

    2025-03-31 16:58:19
  • 跑步能不能减肥

    跑步作为有氧运动可因运动消耗大于饮食摄入形成热量缺口来减肥,长期规律跑步能提升基础代谢率,体重较大人群初期可从快走过渡到慢跑并配低关节压力运动,女性生理期要调整跑步强度,慢性病史者需先咨询医生,减肥需结合饮食保证营养均衡,儿童青少年注意运动时间强度,老年人选平坦场地快慢结合并热身放松,肥胖合并糖尿病者需监测血糖及调整饮食运动计划。 一、跑步与能量平衡的关系 跑步作为有氧运动,运动过程中会消耗能量。当运动消耗的热量大于日常饮食摄入的热量时,便会形成热量缺口,促使身体动用储存的脂肪等能量来弥补缺口,从而实现减肥效果。例如,体重约70千克的人以每小时8公里的速度慢跑,每小时大约可消耗约600千卡热量,长期坚持能有效减少体脂。 二、跑步对代谢的长期影响 长期规律的跑步训练可提升基础代谢率。基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量消耗率。研究发现,规律跑步8周后,受试者的基础代谢率会有一定程度的提高,即使在休息状态下,身体消耗的能量也会增加,有助于持续消耗热量,巩固减肥成果。 三、个体差异对跑步减肥的影响 体重较大人群:初期跑步时膝关节承受压力较大,可先从快走过渡到慢跑,逐渐增加跑步强度和时间,同时可配合游泳等对关节压力较小的运动,减少膝关节损伤风险。 女性特殊时期:生理期时身体较为敏感,应适当调整跑步强度,可选择慢跑或缩短跑步时间,避免因剧烈运动导致身体不适或月经紊乱。 慢性病史人群:如有心血管疾病、关节疾病等慢性病史者,需先咨询医生,经评估后再制定个性化跑步计划,避免因不当运动加重病情。 四、跑步需结合饮食控制 单纯依靠跑步减肥效果可能受限,需配合饮食控制。饮食上要保证营养均衡,控制碳水化合物和脂肪的摄入。建议碳水化合物占每日总热量的50%-60%,选择全谷物等复杂碳水;蛋白质占15%-20%,可通过瘦肉、鱼类、豆类等获取;脂肪占20%-30%,优先选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果等,同时减少高糖、高脂肪食物的摄入。 五、特殊人群跑步减肥注意事项 儿童青少年:处于生长发育阶段,跑步减肥要注意运动时间和强度,每日运动时间不宜过长,避免过度运动影响骨骼发育,建议每周运动3-5次,每次20-30分钟左右,运动形式可多样化。 老年人:跑步时应选择平坦、柔软的场地,如塑胶跑道,避免在硬地面跑步加重关节损伤。建议每周运动3-5次,每次20-30分钟,可通过快慢结合的方式进行,同时注意运动前后的热身和放松。 肥胖合并糖尿病患者:跑步时需密切监测血糖,运动前可适当补充碳水化合物预防低血糖,运动后根据血糖情况调整饮食和后续运动计划,确保血糖稳定,避免运动引发血糖波动过大。

    2025-03-31 16:58:13
  • 左旋肉碱吃了会反弹吗

    左旋肉碱参与脂肪酸线粒体转运促进氧化供能但需机体有能量需求时发挥效应,若仅服左旋肉碱未配合科学生活方式会因无法根本改变能量平衡致停用后反弹,结合健康生活方式可降反弹,饮食应均衡控总热合理搭配营养素,运动要规律做有氧和力量训练,儿童不应服左旋肉碱应靠健康饮食和适当运动维持体重,孕妇哺乳期女性用左旋肉碱需谨慎经医生评估,有基础疾病人群用前需咨询医生且不能单纯寄希望于左旋肉碱以防停用后因基础疾病致反弹或其他健康问题。 一、左旋肉碱的作用机制与体重管理关联 左旋肉碱是人体自身可合成的类氨基酸物质,主要功能是参与脂肪酸的线粒体转运过程,促进脂肪酸氧化分解以提供能量。但它并非直接“消耗脂肪”的神奇物质,其对脂肪代谢的促进作用需在机体存在能量需求(如运动等)时发挥效应。 二、单纯依赖左旋肉碱可能导致反弹的原因 若仅服用左旋肉碱而未配合科学的生活方式(合理饮食、规律运动等),则无法从根本上改变能量平衡状态。当停止服用左旋肉碱后,机体代谢调节会趋向原有能量摄入与消耗的平衡模式,若此前未建立健康的饮食和运动习惯,能量摄入大于消耗时,体重便容易回升,即出现反弹现象。例如,若长期依赖左旋肉碱却仍保持高热量饮食且缺乏运动,停用后体重很可能恢复甚至超过原有水平。 三、结合健康生活方式可降低反弹风险 1.饮食方面:遵循均衡饮食原则,控制总热量摄入,保证蛋白质、碳水化合物、脂肪及维生素、矿物质等营养素的合理搭配。例如,增加蔬菜、全谷物等低热量高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂食物的摄取,长期维持这样的饮食模式可稳定体重。 2.运动方面:坚持规律的有氧运动(如快走、慢跑、游泳等)和力量训练,有氧运动能有效消耗热量,力量训练可增加肌肉量,而肌肉量增加会提高基础代谢率,即使在休息状态下也能消耗更多能量,长期保持运动习惯有助于维持体重稳定,降低停用左旋肉碱后的反弹几率。 四、特殊人群需注意的情况 儿童:儿童处于生长发育关键阶段,不应通过服用左旋肉碱来控制体重,应通过健康饮食(保证营养均衡且不过量)和适当运动(如户外活动、儿童体操等)来维持正常体重,避免因不当使用左旋肉碱影响正常生长发育。 孕妇、哺乳期女性:此类人群生理状态特殊,使用左旋肉碱需谨慎,应在医生评估后决定是否使用。因为左旋肉碱对孕妇、哺乳期女性及胎儿、婴儿的影响尚未完全明确,且需优先保障母婴健康,不能仅依赖左旋肉碱进行体重管理。 有基础疾病人群:如患有代谢性疾病、肝肾功能不全等疾病的人群,使用左旋肉碱前需咨询医生,因为左旋肉碱的代谢可能受基础疾病影响,且体重管理需综合考虑基础疾病情况,不能单纯寄希望于左旋肉碱,否则停用后易因基础疾病相关代谢紊乱等因素导致体重反弹或出现其他健康问题。

    2025-03-31 16:58:10
  • 什么是液断减肥法

    液断减肥法是在特定时间段内只摄入液体、避免固体食物的极端减肥方式,其操作是一天或几天内仅以液体食物为能量来源,却有营养不均衡、代谢紊乱、影响消化系统、对心理健康有不良影响等潜在危害,儿童青少年、孕妇、患有基础疾病的人群不适合,不建议采用,应通过均衡饮食搭配适当运动健康减肥。 液断减肥法的操作方式 通常是一天或几天内,仅以液体形式的食物作为能量来源,例如选择喝无糖豆浆、纯牛奶(需注意乳糖不耐受人群不适合)、各种蔬菜榨成的汁等液体食物。 液断减肥法的潜在危害 营养不均衡:固体食物是人体获取多种营养素的重要来源,如碳水化合物、膳食纤维、维生素(部分维生素在固体食物中含量更丰富,如蔬菜中的脂溶性维生素等)、矿物质等。长期仅靠液断获取营养,会导致身体缺乏必要的营养素,影响正常生理功能。例如,长期缺乏膳食纤维会影响肠道蠕动,导致便秘等问题;缺乏某些维生素可能会引起皮肤粗糙、免疫力下降等状况。 代谢紊乱:人体每天需要从食物中获取足够的能量来维持基础代谢、日常活动等。液断会使摄入的能量大幅减少,身体为了适应这种能量不足的状态,会降低基础代谢率。当重新恢复正常饮食时,身体更容易将摄入的能量储存为脂肪,反而可能导致体重反弹,甚至比减肥前更重。对于不同年龄人群影响不同,年轻人身体机能相对较好,但长期液断也会打乱代谢节奏;老年人本身代谢较慢,液断可能会加重代谢紊乱的程度,引发更多健康问题。 对消化系统的影响:胃肠道需要通过消化固体食物来刺激其正常蠕动和分泌消化液。长期液断缺乏固体食物的刺激,胃肠道的消化功能会逐渐减弱,可能导致消化不良、胃肠功能紊乱等问题。比如,长期只喝液体,胃的蠕动频率可能降低,影响食物的消化和排空。 对心理健康的影响:过度关注减肥,长期采用极端的液断减肥法,可能会引发心理问题,如焦虑、抑郁等。因为这种减肥方式往往难以长期坚持,当无法继续时可能会产生挫败感,进而影响心理状态。 不建议的人群 儿童青少年:处于生长发育阶段,需要充足且全面的营养来支持身体的生长、骨骼发育、智力发展等。液断会严重影响营养摄入,阻碍正常生长发育,所以儿童青少年绝对不适合液断减肥法。 孕妇:孕妇需要为自身和胎儿提供营养,液断无法满足孕妇和胎儿对各种营养素的需求,可能导致胎儿发育不良等严重后果,因此孕妇严禁采用液断减肥法。 患有基础疾病的人群:例如患有糖尿病的人群,液断会使血糖难以控制,可能引发低血糖等危险情况;患有胃肠道疾病(如胃溃疡、胃炎等)的人群,液断会加重胃肠道负担,不利于疾病的康复,甚至可能使病情恶化。 液断减肥法是一种极端且不健康的减肥方式,不建议采用,人们应该通过均衡饮食搭配适当运动的健康方式来达到减肥和维持健康的目的。

    2025-03-31 16:58:07
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询