王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 甜酒酿的功效与作用

    甜酒酿适量食用可补充营养、促进消化,但需关注特殊人群禁忌及食用量控制。 补充基础营养:甜酒酿富含蛋白质(3.3g/100g)、碳水化合物(24.9g/100g)及B族维生素(B1 0.11mg、B2 0.03mg)、铁(0.3mg/100g)等矿物质。《中国食物成分表》显示,其B族维生素参与碳水化合物代谢,辅助改善轻度疲劳;铁元素对女性经期后轻度缺铁性贫血有辅助调理作用。 促进消化吸收:发酵过程产生的α-淀粉酶、糖化酶可分解糯米中的淀粉,生成小分子糖,适合食欲不振、脾胃虚弱者。《中华中医药杂志》临床观察表明,适量食用可提升消化酶活性,改善餐后腹胀;但胃酸过多、胃溃疡患者需慎食,避免刺激胃黏膜。 抗氧化与代谢调节:发酵产物含多酚类物质(如阿魏酸),体外实验显示可清除自由基,延缓细胞氧化。但甜酒酿碳水化合物含量高(25g/100g),升糖指数(GI)约70,糖尿病患者需严格控制单次量(≤50g),并减少主食摄入。 特殊人群食用禁忌:①孕妇:含微量酒精(0.5%-2%),可能影响胚胎发育,建议孕期全程避免;②儿童:3岁以下禁用,3-12岁每日≤50g,避免影响正餐食欲;③酒精过敏者:含乙醇成分,需严格禁用;④低血糖者:可少量食用补充能量,但需监测血糖波动。 科学食用规范:每日建议量≤100g,分次食用;避免空腹,宜搭配主食或蔬菜;开封后冷藏(4℃以下)保存,24小时内食用完毕;霉变、发酸产品严禁食用,以防黄曲霉毒素中毒。

    2026-02-02 20:28:02
  • 语言障碍的表现症状

    语言障碍通常表现为发音困难、语言表达和理解困难、语速和语调异常、失语症、语言发育迟缓、沟通障碍、阅读和书写困难等,这些症状可能由多种原因引起,包括脑部损伤或疾病等,需要及时咨询专业医生或治疗师进行评估和诊断。 1.发音困难:包括发音不准确、发音不清或口吃等。 2.语言表达困难:可能表现为词汇量少、语句不完整、语言组织能力差或难以表达复杂的思想。 3.语言理解困难:理解他人的语言能力受损,可能包括听不懂某些词汇、句子或无法理解语言的含义。 4.语速和语调异常:语速过快或过慢,语调不自然,影响语言的流畅性和可理解性。 5.失语症:这是一种由于脑部损伤或疾病导致的语言障碍,患者可能会忘记单词、混淆词汇或无法运用语法规则。 6.语言发育迟缓:儿童在语言发展方面滞后于同龄人,可能存在语言理解和表达能力不足的问题。 7.沟通障碍:在与他人交流时,可能出现眼神接触不良、肢体语言不恰当或非语言信号不匹配等问题。 8.阅读困难:包括阅读速度慢、理解困难、错别字较多等。 9.书写困难:可能表现为书写不工整、错别字多、难以表达完整的思想或写作能力差。 需要注意的是,语言障碍的症状可能因个体差异和具体情况而有所不同。如果怀疑自己或他人存在语言障碍,应及时咨询专业医生或语言治疗师进行评估和诊断。他们能够根据具体情况制定个性化的治疗计划,包括言语训练、治疗性游戏、辅助技术等,以帮助改善语言能力。此外,早期干预对于语言障碍的治疗效果尤为重要。

    2026-02-02 20:25:24
  • 维生素e胶囊有什么用处

    维生素E胶囊是一种脂溶性维生素补充剂,具有抗氧化、保护心血管、改善皮肤健康、辅助神经功能维护等多重生理作用,其效果基于大量临床研究及基础医学证据。 抗氧化与细胞保护 作为强效抗氧化剂,维生素E能清除自由基,抑制脂质过氧化反应,保护细胞膜完整性,减少氧化应激对细胞的损伤。临床研究表明,适量补充可降低慢性炎症及代谢性疾病风险,对延缓组织衰老有辅助作用。 心血管健康辅助 通过抑制血小板聚集、改善血管内皮功能,维生素E对高血压、高血脂人群的心血管健康有辅助维护作用,可降低动脉粥样硬化风险。但需注意,其无法替代抗血小板或降脂药物的规范治疗。 皮肤健康改善 外用时可缓解皮肤干燥、减少皱纹及色素沉着;内服对黄褐斑、皮肤光老化等问题有辅助改善效果。临床证实,维生素E能促进皮肤微循环,增强皮肤屏障功能,提升皮肤弹性与光泽。 神经系统功能支持 对糖尿病周围神经病变、老年认知功能衰退有一定辅助改善作用,可减轻神经细胞氧化损伤。但需强调,其仅作为综合治疗的辅助手段,不可替代针对神经系统疾病的规范治疗。 特殊人群注意事项 长期大剂量服用(每日>400mg)可能引发恶心、腹泻、头痛等不适,过量还可能增加出血倾向(因影响凝血功能)。孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不全者及凝血功能障碍者需遵医嘱,正在服用抗凝药物者慎用。 提示:维生素E虽有多种生理价值,但具体效果因人而异,长期服用或特殊人群使用前建议咨询医生,避免自行调整剂量。

    2026-02-02 20:22:51
  • 秋葵有什么营养功效

    秋葵是一种营养丰富的蔬菜,富含膳食纤维、维生素、矿物质及黏液蛋白,具有促进消化、辅助控糖、调节血脂、增强免疫力等多种营养功效,适合日常均衡饮食搭配。 秋葵富含膳食纤维,其中可溶性纤维(如果胶)可促进肠道益生菌增殖,调节肠道菌群;不可溶性纤维能增加粪便体积,刺激肠壁蠕动,有效预防便秘。其含有的黏液蛋白(如黏多糖)可保护胃肠道黏膜,减少刺激性食物对肠道的损伤,辅助改善消化功能。 秋葵中的黏液蛋白和膳食纤维可延缓碳水化合物的消化吸收,降低餐后血糖峰值。临床研究表明,其含有的黄酮类物质可能改善胰岛素敏感性,对2型糖尿病患者控制血糖有辅助作用。糖尿病患者可将秋葵作为主食替代蔬菜食用,烹饪时建议少油少盐,避免油炸。 秋葵富含的可溶性膳食纤维可结合肠道内胆汁酸,促进其排出体外,减少肝脏胆固醇合成;同时含有的植物甾醇(如β-谷甾醇)能竞争性抑制胆固醇吸收,降低血清低密度脂蛋白(LDL)水平,辅助调节血脂代谢,对高血脂人群有益。 秋葵是维生素C、维生素K及钾、钙等矿物质的优质来源。维生素C是强抗氧化剂,可增强免疫力,促进铁吸收;维生素K参与凝血功能,维持骨密度;钾元素有助于调节电解质平衡,辅助降低血压。每100克秋葵约含80mg维生素C,能满足人体日常部分微量营养素需求。 秋葵性偏凉,脾胃虚寒、易腹泻者需适量食用;少数人对其黏液蛋白过敏,首次食用应少量尝试;肾功能不全者因排钾能力有限,过量食用可能导致血钾升高,需控制摄入量。

    2026-02-02 20:18:21
  • 吃什么可以瘦身

    科学瘦身需以低热量、高营养密度的均衡饮食为核心,通过选择优质蛋白、低GI碳水、健康脂肪及膳食纤维,结合适量饮水与天然调味品,在热量负平衡中实现健康减重,避免依赖单一饮食或药物。 增加优质蛋白质摄入 蛋白质可提升饱腹感(研究显示每餐蛋白质能增加30%饱腹感),并维持肌肉量以保障基础代谢。推荐鸡胸肉、鱼虾、豆类、低脂奶制品。肾病患者需在医生指导下控制蛋白总量,避免过量加重肾脏负担。 补充高纤维食物 可溶性膳食纤维(如魔芋、燕麦)可延缓糖分吸收并调节肠道菌群,增加粪便体积。建议每日摄入300-500g蔬菜(以绿叶菜、菌菇为主)、25-30g全谷物(燕麦、糙米)及低糖水果(莓类、苹果)。肠胃虚弱者需循序渐进增加纤维,避免腹胀腹泻。 选择低GI碳水化合物 优先以燕麦、糙米、玉米等低GI(升糖指数<55)食物替代精制米面,其能稳定血糖与胰岛素水平。糖尿病患者需结合血糖监测控制总量,建议每餐碳水占比不超过25%。 摄入适量健康脂肪 不饱和脂肪(如橄榄油、坚果、深海鱼油)可促进脂溶性维生素吸收并延长饱腹感。每日脂肪摄入占总热量20%-30%,避免反式脂肪(油炸食品)及过量饱和脂肪(肥肉)。高血脂患者需严格遵医嘱控制总量。 优化饮水与调味品 每日饮水1.5-2L,餐前30分钟饮用500ml水可减少正餐摄入量;烹饪用姜黄、黑胡椒等天然香料替代高盐调味品。高血压患者每日盐摄入需<5g,避免水肿影响体重监测。

    2026-02-02 20:15:58
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