王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 经常熬夜的女性宵夜吃什么好

    经常熬夜的女性,宵夜选择应兼顾营养和健康,如热牛奶、全麦面包、坚果、水果等,注意睡前1-2小时吃完,避免过度进食。 经常熬夜的女性,宵夜选择需要兼顾营养和健康,以下是一些推荐: 热牛奶:牛奶富含蛋白质和钙,有助于维持身体健康和补充能量。 全麦面包:全麦面包富含复合碳水化合物,可为身体提供持久的能量。 坚果:如杏仁、巴旦木等,富含蛋白质、健康脂肪和纤维,同时还含有微量元素,有助于稳定血糖水平。 水果:水果富含维生素和纤维素,如蓝莓、草莓、香蕉等,既健康又可口。 需要注意的是,宵夜应该在睡前至少1-2小时吃完,且要避免过度进食,以免影响睡眠和消化。同时,对于有特殊健康需求的人群,如糖尿病患者,应在医生或营养师的指导下选择合适的宵夜。

    2026-01-19 15:50:24
  • 女性在生理期适宜食用哪些食品

    生理期女性需补充富含铁的红肉、动物肝脏、豆类,含维生素B族的全麦制品、坚果,含镁的深绿蔬菜、香蕉,含Omega-3脂肪酸的深海鱼类、亚麻籽,有基础疾病如糖尿病者食全麦制品需控量,高血压者食红肉选瘦肉并控量。 一、富含铁元素的食品:生理期女性因失血会导致铁流失,需补充铁元素以合成血红蛋白。红肉(如牛肉、猪肉)是血红素铁的良好来源,吸收率较高;动物肝脏(如猪肝)每100克含铁量丰富,可每周适量食用1-2次;豆类(如红豆、黑豆)也是非血红素铁的来源,可通过煮粥等方式摄入,每日可摄入50-100克左右。二、富含维生素B族的食品:维生素B族有助于调节神经系统功能,缓解生理期的焦虑、情绪波动等不适。全麦制品(如全麦面包、全麦面条)富含B族维生素,每日可摄入1-2片全麦面包搭配早餐;坚果(如核桃、腰果)含有丰富的维生素B6等,每日可少量食用10克左右的坚果。三、富含镁的食品:镁能帮助放松肌肉,减轻生理期可能出现的肌肉痉挛等症状。深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)每100克含镁量较为可观,可每日摄入100-150克的深绿色蔬菜;香蕉也是含镁丰富的水果,每日可吃1-2根,能起到缓解肌肉紧张的作用。四、富含Omega-3脂肪酸的食品:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可减轻生理期的盆腔充血引起的疼痛等不适。深海鱼类(如三文鱼、金枪鱼)是Omega-3脂肪酸的优质来源,每周可食用2-3次,每次摄入量约100-150克;亚麻籽也含有丰富的Omega-3脂肪酸,可磨成粉后加入酸奶或饮品中食用,每日摄入量控制在10克左右。对于有基础疾病的女性,如患有糖尿病的生理期女性,在选择富含碳水化合物的全麦制品等食品时,需注意控制摄入量,遵循糖尿病饮食控制原则;患有高血压的女性,在选择红肉等食品时,要选择瘦肉部分,并控制每日摄入量,避免因过多摄入脂肪导致血压波动。

    2026-01-16 11:43:34
  • 长期不吃早饭会造成什么样的后果

    长期不吃早餐会显著扰乱代谢节律,增加糖尿病、心血管疾病风险,同时引发消化系统损伤与营养失衡,尤其对儿童青少年、老年人等特殊人群危害更突出。 血糖调节失衡与胰岛素抵抗 长期不吃早餐使空腹时间延长至>12小时,肝糖原储备消耗后,身体启动糖异生但缺乏碳水化合物补充,易引发低血糖并刺激胰高血糖素分泌,扰乱胰岛素分泌节律,导致胰岛素敏感性下降。临床研究表明,此类人群2型糖尿病风险较规律早餐者升高30%-50%。 消化系统慢性损伤 空腹状态下胆囊胆汁淤积超8小时,胆汁中胆固醇与胆盐比例失衡,易形成胆固醇结晶,诱发胆结石。同时,胃酸分泌后无食物中和,持续刺激胃黏膜,引发胃黏膜糜烂、炎症,临床观察发现长期空腹者胃炎、胃溃疡发病率较规律早餐人群高2.3倍,慢性胆囊炎风险增加1.8倍。 营养全面缺失与免疫力下降 早餐提供人体每日30%的营养(蛋白质、B族维生素、膳食纤维、钙、铁等),长期缺失会导致优质蛋白、铁、维生素C摄入不足。对儿童青少年,蛋白质缺乏影响生长激素合成,身高增长速率降低10%-15%,注意力与学习效率下降;对老年人,铁吸收障碍增加缺铁性贫血风险,免疫力持续低下。 心血管系统风险叠加 空腹时脂肪动员增加,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)代谢减慢,血清LDL-C水平升高20%-30%,同时血压调节受影响,交感神经持续兴奋致血压波动幅度增大。流行病学调查显示,长期不吃早餐人群高血压、冠心病发病风险较规律早餐者增加27%,急性心肌梗死发生率升高1.6倍。 特殊人群危害加剧 儿童青少年处于生长关键期,早餐缺失导致食欲抑制,注意力缺陷与学习效率下降;老年人代谢率低,低血糖后恢复能力差,易因脑供血不足诱发跌倒;孕妇空腹使胃排空延迟,孕吐加重,胎儿宫内营养供应不足,早产风险升高1.3倍,新生儿低出生体重概率增加。

    2026-01-16 11:42:52
  • 吃啥对肝有好处

    对肝脏有益的食物需以优质蛋白、抗氧化成分及膳食纤维为核心,结合个体健康状态科学选择,辅助修复肝细胞并减轻代谢负担。 优质蛋白质类 优质蛋白是肝细胞修复的关键原料,临床研究证实每日摄入1.0-1.5g/kg体重的优质蛋白(如低脂牛奶、鸡胸肉、豆腐、深海鱼)可促进肝组织再生。肝性脑病患者需在营养师指导下严格控制蛋白总量,避免加重氨代谢负担。 复合维生素类 富含维生素A(深绿色蔬菜、动物肝脏适量)、C(柑橘、猕猴桃)、E(坚果)及B族(全谷物、瘦肉)的食物协同维护肝功能。维生素C经《Gut》研究显示可减少慢性肝炎患者肝细胞凋亡,B族维生素参与肝脏代谢酶合成;肝病患者需警惕过量脂溶性维生素(如维生素A)摄入可能引发的肝内沉积。 膳食纤维类 膳食纤维通过肠道排毒减轻肝脏负担,燕麦、芹菜、菌菇类(香菇、银耳)均为高纤维食材。《American Journal of Clinical Nutrition》指出高纤维饮食可降低非酒精性脂肪肝风险,肝硬化腹水患者需控制纤维总量,避免腹胀诱发门脉压力升高。 抗氧化食物类 含谷胱甘肽(西兰花、大蒜)、花青素(蓝莓、紫甘蓝)的食物可清除自由基,姜黄中的姜黄素经动物实验显示能抑制肝星状细胞活化,辅助改善肝纤维化。胆结石或胆囊切除患者食用前建议咨询医生,避免刺激胆汁分泌。 健康脂肪类 Omega-3脂肪酸(三文鱼、沙丁鱼)及橄榄油可调节血脂,《New England Journal of Medicine》研究表明适量深海鱼油补充可降低非酒精性脂肪肝炎症因子水平。脂肪肝或高脂血症患者需将每日烹调用油控制在25g内,优先选择不饱和脂肪。 注:以上食物仅作为辅助调理,肝病患者需结合病情(如肝硬化、肝衰竭等)制定个性化饮食方案,药物治疗需严格遵医嘱,不可替代规范医疗干预。

    2026-01-16 11:42:05
  • 茼蒿的功效是什么

    茼蒿的核心功效及健康价值 茼蒿作为兼具食用与食疗价值的蔬菜,其丰富的营养素与生物活性成分使其在营养补充、消化调节、代谢改善等方面具有积极作用,是日常饮食中有益健康的选择。 补充基础营养素,维持生理功能 茼蒿富含β-胡萝卜素(转化为维生素A)、维生素C、钾及膳食纤维。其中,β-胡萝卜素保护视力并维护上皮组织健康;维生素C参与免疫调节与抗氧化;钾元素调节电解质平衡,支持心脏正常节律;膳食纤维促进肠道蠕动,预防便秘。特殊人群:脾胃虚寒、易腹泻者需控制摄入量,避免过量加重消化负担。 促进消化,改善胃肠功能 茼蒿含有的挥发油成分(如柠檬烯)可刺激消化液分泌,膳食纤维则通过增加粪便体积、软化肠道内容物,缓解便秘并改善食欲。临床观察显示,其温和的膳食纤维特性对功能性消化不良人群有辅助调节作用。特殊人群:急性腹泻患者应暂时禁食,以防加重症状。 调节血脂血压,辅助心血管健康 茼蒿中的钾元素能促进钠排出,有助于降低血压;膳食纤维可结合肠道内胆固醇,加速其排泄,减少血管壁脂质沉积,辅助调节血脂。研究提示,适量食用茼蒿对轻度血脂异常、血压偏高人群有积极意义。特殊人群:肾功能不全、血钾偏高者需谨慎,避免过量摄入钾元素。 抗氧化,增强免疫与代谢能力 茼蒿富含维生素C、β-胡萝卜素及类黄酮等抗氧化物质,可清除自由基,减轻氧化应激损伤;同时促进免疫细胞活性,增强机体对感染的抵抗力。这些成分还能辅助调节体内水液代谢,改善轻度水肿症状。特殊人群:对菊科植物(如茼蒿、菊花)过敏者需警惕过敏反应。 食疗辅助,调和脾胃功能 中医认为茼蒿性平味甘,具有“和脾胃、利小便”的作用。现代研究发现,其含有的挥发油与膳食纤维可温和刺激胃肠蠕动,对脾胃虚弱、食欲不振者有食疗辅助价值。特殊人群:脾胃虚寒者建议熟食,避免生食或过量食用。

    2026-01-16 11:41:21
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