王伟伟

山东大学第二医院

擅长:糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验

向 Ta 提问
个人简介
王伟伟,长期从事临床营养工作,发表论文多篇,在多项省级技能比赛中获奖,目前是山东省医学会临床营养学分会委员、山东省营养学会妇幼营养专业委员会 副主任委员、山东省研究型医院协会营养医学专业委员会 常务委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肿瘤、痛风等慢性病及危重症患者肠内肠外的营养治疗方面有丰富的经验展开
  • 每天长期服用两片维生素c会产生何种效果

    维生素C具抗氧化性可参与氧化还原反应助清自由基护细胞等从多方面起作用对免疫系统有积极作用但过量不利对心血管系统有一定益处对皮肤健康有益促进胶原蛋白合成维持弹性光泽特殊人群如孕妇需遵医嘱合理摄入老年人要关注代谢排泄有基础病者需专业评估是否适合及摄入量。 一、抗氧化与细胞保护 维生素C是高效抗氧化剂,长期每日摄入两片(假设每片含适量维生素C),可参与体内氧化还原反应,帮助清除自由基,减少自由基对细胞、DNA等的氧化损伤,维持细胞正常生理功能,从抗氧化角度对机体起到一定保护作用,相关研究表明适量维生素C摄入能在一定程度上降低氧化应激相关疾病的潜在风险。 二、对免疫系统的影响 适量长期摄入维生素C可能对免疫系统有一定积极作用,它参与免疫细胞的功能维持等过程,有助于增强机体的非特异性免疫功能,例如可能在一定程度上辅助提升白细胞的活性等,对抵御一般病原体感染有潜在益处,但需注意过量摄入维生素C可能会干扰白细胞的正常功能,反而不利于免疫调节。 三、对心血管系统的作用 长期每日摄入两片维生素C可能对心血管系统产生一定有益影响,维生素C可参与体内某些物质代谢,有助于维持血管内皮细胞的完整性,辅助降低血液中某些氧化应激相关指标,对降低动脉粥样硬化等心血管疾病的风险因素可能有一定帮助,不过其作用程度需基于适量摄入且结合个体具体健康状况综合评估。 四、对皮肤健康的影响 维生素C是胶原蛋白合成的重要辅助成分,长期适量摄入有助于促进皮肤中胶原蛋白的合成,对维持皮肤的弹性、光泽等有一定积极作用,可能在一定程度上改善皮肤状态,比如对于因氧化等因素导致的皮肤问题有一定辅助改善效果,但这也需结合个体皮肤基础状况及整体营养摄入等情况。 五、特殊人群需注意的情况 孕妇:孕妇需在医生指导下合理摄入维生素C,过量摄入可能对胎儿产生不良影响,一般需依据孕期营养需求科学把控摄入量,不可自行盲目长期过量服用两片维生素C。 老年人:老年人代谢功能有所减退,长期每日服用两片维生素C时需关注自身肾脏等器官对维生素C的代谢排泄情况,因为过量维生素C可能增加肾脏排泄负担,应根据个体实际健康状况及医生建议调整,避免因过量摄入带来潜在健康风险。 有基础疾病者:若本身患有肾脏疾病等基础疾病,长期每日服用两片维生素C可能需要更加谨慎评估,因为肾脏疾病患者对维生素C的代谢清除能力可能下降,过量摄入可能影响病情控制,需在医生专业指导下确定是否适合长期服用及具体摄入量。

    2026-01-12 15:57:39
  • 血热吃什么水果

    具有清热凉血功效的水果有西瓜(性寒,有清热解暑等作用,脾胃虚寒者不宜过量)、梨(性凉,能清热生津等,脾胃虚寒等者不宜多食生梨)、甘蔗(性寒,可清热生津等,脾胃虚寒等者不宜食用),不同人群食用需注意,儿童要适量,老年人要谨慎,特殊病史人群如糖尿病、脾胃疾病患者食用需格外注意。 一、具有清热凉血功效的水果 (一)西瓜 1.营养成分与功效:西瓜富含水分,还含有维生素C等营养物质。从中医角度看,西瓜性寒,有清热解暑、生津止渴、清热凉血的作用。对于血热导致的烦躁、口渴、尿黄等症状有一定缓解作用。例如,现代研究发现西瓜中的一些成分能促进机体代谢,帮助排出热毒,从而在一定程度上改善血热相关表现。不过,脾胃虚寒者不宜过量食用西瓜,因为其性寒,过多食用可能会引起腹痛、腹泻等不适。 (二)梨 1.营养成分与功效:梨性凉,味甘、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效。对于血热引起的咳嗽、痰少质黏、咽干口燥等症状有改善作用。梨中含有丰富的水分和膳食纤维,能滋阴润燥,清热凉血。但对于脾胃虚寒、风寒咳嗽者,不宜多食生梨,可适当煮梨水饮用,以减轻寒性。 (三)甘蔗 1.营养成分与功效:甘蔗性寒,味甘,有清热生津、润燥和中、解毒透疹等功效。对于血热导致的口干舌燥、津液不足等情况有一定的缓解作用。甘蔗中含有蔗糖、葡萄糖等多种糖类,能为人体补充能量,同时其清热的特性有助于改善血热状态。不过,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用甘蔗。 二、不同人群食用需注意的方面 (一)儿童 1.儿童的脾胃功能相对较弱,在食用上述水果时要注意适量。比如西瓜,儿童过量食用可能会引起消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。对于梨,年龄较小的儿童食用时可以煮成梨泥或梨汤,避免直接生食导致肠胃不适。 (二)老年人 1.老年人的消化功能有所减退,对于性寒的水果更要谨慎食用。像西瓜、梨等水果,老年人过量食用可能会引起脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等问题。可以根据自身情况,少量食用,观察身体反应。例如,老年人可以选择在饭后少量食用西瓜,且要注意选择常温的西瓜,避免食用刚从冰箱取出的过凉的西瓜。 (三)特殊病史人群 1.患有糖尿病的人群,在食用甘蔗等含糖量较高的水果时要格外谨慎。因为甘蔗中的糖分较高,可能会引起血糖波动。需要在血糖控制平稳的情况下,少量食用,并密切监测血糖变化。而对于有脾胃疾病的人群,如胃溃疡患者,食用寒凉水果可能会刺激胃黏膜,加重病情,这类人群食用前最好咨询医生的建议。

    2026-01-12 15:57:24
  • 燕麦的功效与作用及食用方法

    燕麦具有调节血脂、控制血糖、促进肠道健康等功效,可通过煮粥、制作主食或点心食用,糖尿病患者需严格控制摄入量,胃肠功能较弱者食用时要煮至软烂,儿童食用需适量并注意烹饪熟透以防呛噎及搭配食材保障适口性与营养摄入。 一、燕麦的功效与作用 1.调节血脂:燕麦富含β-葡聚糖,这是一种水溶性膳食纤维。多项临床研究表明,每日摄入约3克β-葡聚糖可通过抑制胆固醇合成与肠道吸收,显著降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,例如《中国居民膳食指南》指出适量摄入全谷物(包括燕麦)有助于改善血脂状况,对预防动脉粥样硬化等心血管疾病具有积极作用。 2.控制血糖:燕麦属于低升糖指数(GI)食物,其含有的膳食纤维能延缓碳水化合物的消化吸收,使血糖上升速度减缓。对于糖尿病患者,适量食用燕麦可辅助维持血糖稳定,但需注意根据个体情况控制总摄入量,遵循个体化饮食方案。 3.促进肠道健康:燕麦中的膳食纤维可增加粪便体积,刺激肠道蠕动,预防便秘。同时,膳食纤维能为肠道益生菌提供养分,维持肠道微生态平衡,长期食用有助于改善肠道功能,降低肠道疾病发生风险。 二、燕麦的食用方法 1.煮粥:将燕麦与大米按适当比例混合煮粥,可加入牛奶、红枣、桂圆等食材,煮至软烂。此类燕麦粥适合作为早餐,能提供充足能量并维持较长时间的饱腹感,为机体开启活力满满的一天。 2.制作主食:可将燕麦与面粉混合制作燕麦馒头、燕麦饼等,增加主食中的膳食纤维含量。例如燕麦米饭,按燕麦与大米1:4的比例混合煮饭,既保留大米的口感,又增添燕麦的独特风味,营养更为均衡。 3.制作点心:利用燕麦粉制作燕麦能量棒、燕麦饼干等,可添加坚果、水果干等丰富口感与营养。作为休闲零食时,既能满足口腹之欲,又具一定健康益处,但需注意控制添加糖分的量,避免过多摄入额外糖分。 三、特殊人群注意事项 1.糖尿病患者:食用燕麦时需严格控制摄入量,尽管燕麦有助于平稳血糖,但过量仍会导致血糖波动,建议在医生或营养师指导下精准制定燕麦的食用量,以维持血糖稳定。 2.胃肠功能较弱者:燕麦中的膳食纤维需充分咀嚼后才能更好被消化,胃肠功能较弱者食用时应将燕麦煮至软烂,确保食物易于消化,避免加重胃肠负担,引发消化不良等不适症状。 3.儿童:儿童食用燕麦时应注意适量,确保烹饪熟透,防止整粒燕麦吞咽造成呛噎风险。同时,可根据儿童口味搭配其他食材,如加入水果、酸奶等,提升燕麦的适口性,保障儿童饮食安全与营养摄入。

    2026-01-12 15:57:11
  • 想长高要吃什么食物

    蛋白质、钙、维生素、锌等营养物质对长高很重要,富含它们的食物有瘦肉、鱼类、豆类、牛奶、虾皮、豆腐、深海鱼类、动物肝脏、蔬菜水果、坚果、牛肉、牡蛎等,儿童青少年要注重各类营养均衡摄入,特殊病史人群需根据病情调整饮食,且长高还需结合适当运动和充足睡眠。 富含钙的食物 钙是骨骼生长的重要矿物质。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶中大约含有104毫克的钙,而且牛奶中的钙容易被人体吸收利用,对于骨骼的钙化、生长有着关键作用,无论是儿童、青少年还是成年人,都可以通过饮用牛奶来补充钙;虾皮也是钙含量很高的食物,每100克虾皮中钙含量可达991毫克,不过对于儿童等特殊人群,要注意适量食用,避免钠摄入过多;豆制品中的豆腐等也含有一定量的钙,像北豆腐每100克约含有138毫克钙,经常食用能帮助维持骨骼的健康,促进长高。 富含维生素的食物 维生素对长高也有重要影响。维生素D可以促进肠道对钙的吸收,常见的富含维生素D的食物有深海鱼类,如沙丁鱼,每100克沙丁鱼中维生素D含量较高,适当食用有助于钙的吸收利用,进而促进骨骼生长;维生素A对骨骼生长发育也有一定作用,动物肝脏是维生素A的良好来源,不过儿童等特殊人群要注意控制食用量,因为过量摄入维生素A可能会有不良影响;新鲜的蔬菜水果富含多种维生素,例如橙子富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量较多,维生素C有助于胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是骨骼等组织的重要组成部分,对长高有帮助,菠菜等绿叶蔬菜富含多种维生素,能为身体提供多种营养物质,助力生长发育。 富含锌的食物 锌参与人体多种酶的合成,对生长发育有着重要作用。坚果类食物是锌的良好来源,如核桃,每100克核桃中锌含量较为可观,适当食用可以补充锌元素,促进生长激素的分泌等,有利于长高;瘦肉中也含有一定量的锌,像牛肉,每100克牛肉中锌含量较高,锌能够促进身体的生长发育,对于骨骼的生长有积极意义;海鲜类中的牡蛎等也是锌的丰富来源,不过对于儿童等特殊人群,食用海鲜要注意过敏等问题。 不同年龄阶段的人群对食物的需求略有不同,儿童青少年处于生长发育的关键时期,更要注重各类营养物质的均衡摄入;对于有特殊病史的人群,如患有肾脏疾病等,在选择食物时要根据自身病情调整,例如肾功能不全的患者可能需要限制蛋白质等的摄入,要在医生或营养师的指导下进行饮食安排。同时,除了合理饮食外,还需要结合适当的运动、充足的睡眠等,才能更好地促进长高。

    2026-01-12 15:56:57
  • 吃苹果对身体有什么好处

    苹果富含维生素C、膳食纤维等营养物质,可增强机体免疫力、助控血糖血脂、改善血管功能、维持肠道菌群,糖尿病患者应选低升糖指数品种适量加餐,儿童食用要防窒息且不过量,老年人适合日常食用但胃肠病者需遵医嘱。 一、营养成分提供健康基础 苹果富含多种营养物质,其中维生素C含量较为可观,维生素C是强效抗氧化剂,可参与体内多种抗氧化反应,帮助清除自由基,有助于增强机体免疫力,维持皮肤、血管等组织的正常结构与功能;苹果还含有丰富的膳食纤维,包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维如果胶,能在肠道中吸水膨胀,延缓碳水化合物的吸收,有助于降低餐后血糖上升幅度,对血糖控制有益;同时,果胶还可结合胆固醇,促进其排出体外,辅助降低血液中胆固醇水平;不溶性膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道正常生理功能。 二、对心血管系统的益处 多项研究表明,长期适量摄入苹果等富含植物化学物(如黄酮类物质)的食物,有助于降低心血管疾病风险。苹果中的有效成分可改善血管内皮功能,促进一氧化氮的生成,一氧化氮能舒张血管,维持血管弹性;此外,其还能减少炎症反应,降低体内炎症因子水平,而慢性炎症是心血管疾病的重要诱因之一。例如,流行病学研究发现,日常饮食中苹果摄入量较高的人群,患高血压、冠心病等心血管疾病的风险相对较低。 三、对消化系统的积极作用 苹果中的膳食纤维在肠道内发挥重要作用,除了促进肠道蠕动预防便秘外,还能维持肠道菌群平衡。肠道菌群是一个复杂的生态系统,膳食纤维作为肠道有益菌的“食物”,能促进有益菌(如双歧杆菌等)的增殖,抑制有害菌生长,从而有助于维持肠道微生态健康。肠道微生态平衡对整体身体状况至关重要,可影响营养物质的吸收、免疫系统功能等多方面。 四、特殊人群注意事项 糖尿病患者:应选择低升糖指数(GI)的苹果品种,控制单次食用量,建议在血糖控制平稳时,作为两餐之间的加餐,并密切监测食用后血糖变化。因为苹果虽含糖,但同时含有膳食纤维等成分,适量食用在合理监测下可作为健康的零食选择。 儿童:可将苹果作为健康辅食,但需注意切成合适大小,避免整颗苹果导致窒息风险。同时,不宜过量食用苹果,以免影响正餐食欲,需保证儿童饮食的均衡性。 老年人:苹果有助于维持肠道功能,其富含的营养成分对心血管有益,适合日常食用。但如有胃肠道疾病(如胃溃疡活动期),需咨询医生后适量食用,因为过硬的苹果可能对胃黏膜产生一定刺激。

    2026-01-12 15:56:44
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