窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 维生素c饭前吃还是饭后吃

    维生素C饭前或饭后吃均可,一般建议:胃肠道功能较好且对酸性耐受者可饭前服,易出现胃肠道不适或担心刺激者可饭后服。具体服用时间应根据个人情况和药物特点决定,需遵医嘱或咨询专业人士。 维生素C是一种重要的营养素,对于维持身体健康具有重要作用。然而,关于维生素C的最佳服用时间,存在一些争议。一般来说,维生素C可以在饭前或饭后服用,但在某些情况下,饭后服用可能更为适宜。以下是关于维生素C饭前吃还是饭后吃的具体分析: 1.维生素C的吸收 维生素C在小肠被吸收,饭前服用时,胃内食物较少,药物可以迅速进入肠道吸收,发挥药效。饭后服用时,胃内食物较多,可能会影响维生素C的吸收。 2.对胃肠道的刺激 维生素C有一定的酸性,可能对胃肠道有刺激作用。饭前服用时,药物直接与胃黏膜接触,可能会引起不适。饭后服用时,食物可以中和胃酸,减少对胃肠道的刺激。 3.个人体质差异 每个人的胃肠道功能和对药物的反应都有所不同。有些人可能对维生素C的酸性较为敏感,饭前服用会引起不适;而对于另一些人来说,饭后服用可能会影响药物的吸收。 基于以上因素,一般建议: 如果你胃肠道功能较好,对维生素C的酸性耐受性较强,可以选择饭前服用,这样可以更快地发挥药效。 如果你容易出现胃肠道不适,或者担心药物对胃肠道的刺激,可以选择饭后服用,将药物与食物一起消化,减轻对胃肠道的影响。 需要注意的是,无论在饭前还是饭后服用维生素C,都应遵循医生或营养师的建议,按照推荐的剂量服用。此外,还应注意以下几点: 不要过量服用维生素C,过量摄入可能会引起不良反应,如腹泻、恶心、呕吐等。 维生素C是一种水溶性维生素,多余的部分会通过尿液排出体外,一般不会在体内蓄积。 同时服用其他药物时,应注意药物之间的相互作用。某些药物可能会影响维生素C的吸收或代谢,导致药效降低或增加不良反应的风险。 对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等,服用维生素C的时间可能需要根据个体情况进行调整。在这些情况下,最好咨询医生或营养师的建议,以确保安全和有效。 总之,维生素C饭前吃还是饭后吃,应根据个人情况和药物特点来决定。在服用维生素C时,还应注意剂量、服用方法和与其他药物的相互作用。如果有任何疑虑或不适,应及时咨询医生或专业人士的意见。

    2025-12-12 12:01:44
  • 老鹰茶的功效和作用可减肥吗

    老鹰茶含多酚类、黄酮类等成分,其可能对新陈代谢有影响但无确切直接减肥机制,单独靠其减肥不现实,有一定清热解暑和调节消化作用,孕妇、儿童及有基础疾病人群需谨慎饮用。 老鹰茶是一种饮品,其成分包含多酚类、黄酮类等物质。 老鹰茶是否有减肥功效的相关探讨 可能的相关机制:部分研究发现老鹰茶中的某些成分可能对新陈代谢有一定影响。例如,有研究表明其中的多酚类物质或许在一定程度上能够参与到脂肪代谢相关的生理过程中。不过,目前关于老鹰茶对减肥确切的、直接的作用机制还需要更多深入且严谨的研究来进一步明确。 单独依靠老鹰茶减肥的局限性:虽然老鹰茶可能存在一些与代谢相关的潜在特性,但仅依靠饮用老鹰茶来实现有效的减肥是不现实的。减肥是一个综合的过程,需要结合合理的饮食控制以及适当的运动等多方面因素。老鹰茶不能替代健康的饮食结构和规律的运动锻炼。比如,一个人如果仍然大量摄入高热量、高脂肪的食物,仅仅依赖老鹰茶是无法达到理想的减肥效果的。 老鹰茶的其他作用 一定的清热解暑作用:在炎热的天气里,适量饮用老鹰茶可能有清热解暑的效果。这是因为其成分在一定程度上可以帮助调节人体因高温引起的不适,不过具体的效果个体差异较大,而且这也不能替代正规的防暑降温措施。 可能对消化有一定调节作用:有一些传统的说法认为老鹰茶对消化有一定的调节作用,比如可能有助于缓解轻度的消化不良等情况。但同样,这种作用也不是绝对的,而且对于较为严重的消化系统疾病,不能用老鹰茶来替代正规的医疗治疗。 特殊人群需注意的情况 孕妇:孕妇属于特殊人群,目前关于老鹰茶对孕妇及胎儿的影响还不明确,为了安全起见,孕妇不建议随意饮用老鹰茶,应咨询医生后再做决定。因为任何未知成分都可能存在潜在风险,而孕妇的身体状况较为特殊,需要格外谨慎。 儿童:儿童的身体机能尚未发育完全成熟,老鹰茶中的成分对儿童的影响还缺乏足够充分的研究数据。所以不建议儿童饮用老鹰茶,避免因不确定的成分对儿童身体可能产生的潜在不良影响。 有基础疾病的人群:比如本身有胃肠道疾病的人群,饮用老鹰茶后可能会对胃肠道产生一定刺激,从而加重病情。有心血管疾病等其他基础疾病的人群,也需要谨慎饮用老鹰茶,最好在医生的指导下根据自身具体病情来判断是否适合饮用以及饮用的量等情况。

    2025-12-12 12:01:36
  • 红豆薏米粉能天天喝吗

    红豆薏米粉适量饮用可补充营养,脾胃虚寒、体质偏寒、孕妇及服药人群需谨慎或不宜天天喝,饮用时脾胃虚寒或体质偏寒者可调整搭配,所有人群都要控制饮用量,特殊人群最好遵医嘱。 一、适量饮用的情况及依据 红豆薏米粉含有丰富的营养成分,如红豆富含蛋白质、膳食纤维等,薏米含有维生素B族、矿物质等。一般人群适量天天饮用是可行的,从营养角度看,每天适量摄入能为身体补充多种营养物质,维持机体正常代谢。例如,有研究表明,适量食用富含膳食纤维的食物有助于肠道蠕动,红豆薏米粉中的膳食纤维可在一定程度上促进肠道健康,每天饮用适量的红豆薏米粉(一般建议每日1-2次,每次约30-50克)能帮助维持肠道正常功能。 二、需谨慎饮用或不宜天天喝的人群及原因 1.脾胃虚寒者:红豆和薏米都偏寒凉,脾胃虚寒的人天天饮用红豆薏米粉可能会加重脾胃虚寒的症状,如腹痛、腹泻等。因为脾胃虚寒者的脾胃功能较弱,难以消化寒凉之品,长期天天饮用可能会影响脾胃的运化功能。 2.体质偏寒者:本身体质偏寒的人,天天喝红豆薏米粉可能会进一步加重体内寒气,导致手脚冰凉等不适症状加重。这类人群的身体阳气相对不足,而红豆薏米粉的寒凉属性不利于阳气的恢复。 3.孕妇:孕妇属于特殊人群,由于孕期身体状况较为特殊,红豆薏米粉中的薏米可能会对子宫产生一定刺激,虽然一般量的影响不大,但为了安全起见,不建议天天大量饮用红豆薏米粉。因为薏米有一定的滑利性,可能增加流产风险的潜在可能性。 4.正在服药的人群:如果正在服用其他药物,天天饮用红豆薏米粉可能会与药物发生相互作用。例如,某些药物可能会与红豆薏米粉中的成分发生化学反应,影响药物的疗效或产生不良反应。所以在服用药物期间,如需饮用红豆薏米粉,最好咨询医生的意见。 三、饮用时的注意事项 1.搭配调整:对于脾胃虚寒或体质偏寒的人群,可以适当调整红豆薏米粉的饮用方式,比如在制作时可加入一些温热性的食材,如姜片等,以中和其寒凉属性。这样既能享受红豆薏米粉的营养,又能减少对身体的不良影响。 2.控制饮用量:无论是一般人群还是特殊人群,饮用红豆薏米粉都要控制好量。一般人群每天饮用不宜超过两次,每次的量也不宜过多,遵循适量原则。特殊人群如孕妇等更要严格控制饮用量,最好在医生或营养师的指导下饮用。

    2025-12-12 12:01:23
  • 蘑菇中毒症状

    蘑菇中毒症状因毒素类型差异显著,主要分为胃肠型、肝型、神经型、溶血型四大类,不同类型潜伏期、症状特点及预后不同,特殊人群如儿童、老年人、孕妇症状进展更快,需重点关注。 一、按毒素类型分症状表现 1. 胃肠毒素型症状:常见于鹿花菌、毒蝇伞等,潜伏期1~6小时,初期出现剧烈恶心呕吐(多伴胆汁性呕吐)、脐周阵发性绞痛、大量水样腹泻(每日可达10次以上),因体液大量丢失导致口干、皮肤弹性下降,严重者24小时内出现低血容量休克,无明显黄疸或神经系统异常。 2. 肝毒素型症状:以鹅膏属(如白毒伞、灰花纹鹅膏)为代表,毒素抑制肝细胞RNA合成,潜伏期6~24小时,早期症状与胃肠型相似,但6~12小时后出现进行性加重的黄疸(皮肤、巩膜黄染)、肝区叩痛,实验室检查可见转氨酶(ALT/AST)骤升至2000U/L以上,48~72小时内可进展为肝衰竭(表现为腹水、凝血功能障碍、肝性脑病),死亡率超过50%。 3. 神经毒素型症状:毒蝇伞、角鳞灰伞等含蝇蕈碱及鹅膏毒素,潜伏期0.5~3小时,早期出现副交感神经兴奋表现(流涎、瞳孔缩小、心率减慢),同时伴中枢神经症状(幻觉、幻视、肌肉震颤、癫痫样抽搐),严重者可因呼吸肌麻痹危及生命,需警惕呼吸支持需求。 4. 溶血毒素型症状:鹿花菌等含鹿花菌素,潜伏期6~12小时,毒素破坏红细胞膜导致急性溶血,首发症状为血红蛋白尿(尿液呈酱油色)、皮肤黏膜苍白(溶血性贫血),实验室检查可见网织红细胞升高、胆红素升高,若未及时干预,24~48小时内可进展为急性肾小管坏死(少尿或无尿)。 二、特殊人群症状特点 1. 儿童:代谢代偿能力弱,误食10g白毒伞即可诱发肝衰竭,症状进展较成人快1~2天,3岁以下儿童尤其敏感,建议误食后24小时内监测尿液颜色变化,出现不明原因高热(>38.5℃)需立即就医。 2. 老年患者:合并高血压、糖尿病者脱水后易诱发心梗,肝病患者肝毒素清除率下降,建议出现症状后2小时内完成血常规、肝肾功能及凝血功能检查,避免因“基础病症状”掩盖中毒进展。 3. 孕妇:早期(孕1~3月)毒素可通过胎盘抑制胚胎发育,孕中晚期需警惕胎动频率异常,出现持续性呕吐、高热(>38.5℃)时需立即排查,避免毒素通过胎盘影响胎儿神经系统发育。

    2025-12-12 12:01:05
  • 女性服用维生素C有什么好处

    维生素C对女性有增强免疫力、抗氧化延缓衰老、促进铁吸收、维护血管健康等作用,孕期女性需在医生指导下合理补充,哺乳期女性要适量摄入,患某些疾病的女性补充时需咨询医生进行个体化管理。 一、增强免疫力 维生素C参与体内抗体及胶原形成,能促进铁、碳水化合物的利用,还能增强白细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力,从而有助于增强女性的免疫力。有研究表明,充足的维生素C摄入可使感染的风险降低约50%,对于女性维持身体健康、减少患病几率有积极作用。在日常生活中,女性通过合理摄入富含维生素C的食物或适当补充维生素C制剂,可帮助自身免疫系统更好地发挥作用。 二、抗氧化、延缓衰老 维生素C是一种强抗氧化剂,能够清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤。自由基会加速人体的衰老进程,而维生素C可以阻止这种氧化反应的发生。例如,它能抑制黑色素的形成,有助于保持皮肤的白皙和光泽,对于女性保持年轻的外貌有一定帮助。研究发现,长期补充维生素C的女性,皮肤的抗氧化能力有所提升,皱纹等衰老迹象的出现可能会相对延缓。 三、促进铁的吸收 女性由于生理周期等原因,可能会面临铁缺乏的情况。维生素C可以将难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁,从而促进肠道对铁的吸收。这对于预防女性缺铁性贫血具有重要意义。比如,在食用富含铁的食物时,同时摄入富含维生素C的食物,能显著提高铁的吸收率。 四、维护血管健康 维生素C参与体内胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是维持血管壁弹性的重要物质。它可以增强血管的韧性和弹性,降低血管通透性,有助于预防心血管疾病。女性随着年龄增长,血管健康问题可能会逐渐凸显,适当补充维生素C有助于维护血管的正常功能,降低患动脉硬化等血管疾病的风险。 特殊人群提示 孕期女性:孕期女性对维生素C的需求会增加,适当补充维生素C有助于胎儿的生长发育,但需在医生指导下合理摄入,避免过量补充带来不良影响。 哺乳期女性:哺乳期女性摄入足够的维生素C,部分会通过乳汁传递给婴儿,对婴儿的生长发育有益,但同样要注意适量,遵循科学的补充原则。 患有某些疾病的女性:如患有肾脏疾病等特殊疾病的女性,在补充维生素C时需要咨询医生,因为过量的维生素C可能会对病情产生影响,要根据自身疾病状况进行个体化的维生素C摄入管理。

    2025-12-12 12:00:51
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