窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 黑咖啡的减肥功效

    黑咖啡对减肥有一定辅助作用,主要通过短期提升代谢和抑制食欲实现,效果受个体差异、摄入量及生活方式影响,无法替代健康饮食与运动。 一、咖啡因的代谢促进机制。咖啡因通过抑制磷酸二酯酶活性,减少脂肪细胞内cAMP分解,加速脂肪氧化,研究显示可短期提升基础代谢率3%-11%,但作用持续约2-4小时,且长期饮用可能产生耐受性。 二、与饮食和运动的协同效应。黑咖啡可增强运动时脂肪燃烧效率,配合有氧运动(如跑步、游泳)时,脂肪氧化量可能增加10%-20%(具体数值因个体代谢差异而异)。同时,咖啡因能轻微抑制食欲,减少饥饿感,间接帮助控制热量摄入。 三、不同人群的适用性与注意事项。健康成年人每日饮用2-4杯黑咖啡(约200-400mg咖啡因)可安全受益;孕妇每日咖啡因摄入不超过200mg,过量可能增加流产风险;高血压、心律失常患者需避免过量,可能加重症状;失眠者建议下午3点前饮用,避免影响睡眠质量。儿童青少年(12岁以下)不建议饮用,咖啡因可能影响钙吸收与生长发育;哺乳期女性需限制咖啡因摄入,每日不超过200mg,避免过量通过乳汁影响婴儿。 四、效果的局限性与健康风险。黑咖啡仅为减肥辅助手段,需配合热量控制和规律运动才能长期有效;每日摄入超过500mg咖啡因(约5杯以上)可能引发心悸、焦虑;长期过量饮用可能刺激胃酸分泌,增加胃溃疡风险,同时影响钙吸收,需注意补充钙剂或调整饮食结构。

    2026-02-02 19:28:10
  • 血粘稠怎么治疗

    治疗血粘稠的方法包括生活方式调整(饮食、饮水、运动、戒烟限酒)、药物治疗(抗血小板药物、他汀类药物等)和其他治疗方法(血液稀释疗法、手术治疗),具体治疗方案应根据个体情况制定。 1.生活方式调整: 饮食:保持均衡的饮食,多摄入富含蔬果、全谷物、低脂肪蛋白质的食物,减少高糖、高脂肪和高盐食物的摄入。 饮水:适量饮水,特别是在早晨起床后和睡前,可以帮助稀释血液,预防血液黏稠。 运动:定期进行身体活动,如散步、跑步、游泳等,可以促进血液循环,降低血液黏稠度。 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒会增加血液黏稠度,应尽量避免。 2.药物治疗: 抗血小板药物:如阿司匹林,可以抑制血小板聚集,预防血栓形成。 他汀类药物:用于降低胆固醇,减少血管内皮损伤,预防动脉粥样硬化。 其他药物:医生可能会根据具体情况开具其他药物,如降压药、降糖药等,以控制相关疾病,从而改善血液黏稠度。 3.其他治疗方法: 血液稀释疗法:通过输注生理盐水或其他液体来稀释血液。 手术治疗:在某些严重情况下,如血管狭窄或闭塞,可能需要进行血管成形术或血管搭桥手术等。 需要注意的是,治疗血粘稠应根据个体情况制定个性化的方案。在治疗过程中,患者应定期复查血液指标,以便调整治疗方案。此外,对于老年人、糖尿病患者、高血压患者等高危人群,更应积极采取措施预防血粘稠的发生。如果对血粘稠的治疗有任何疑问,应咨询医生或专业的医疗机构。

    2026-02-02 19:23:14
  • 吃大虾有什么作用

    大虾作为营养密度高的食材,适量食用可提供优质蛋白、矿物质、维生素及抗氧化成分,对骨骼、心血管及免疫功能有积极作用,且低脂低热量。 优质蛋白供应 每100g大虾含蛋白质约20g,脂肪仅0.7g,且氨基酸组成与人体需求高度匹配,消化吸收率超90%。临床研究证实,其蛋白可有效促进肌肉合成与组织修复,适合术后康复、健身增肌人群及儿童生长发育。 骨骼与代谢调节 富含钙(33mg/100g)、镁(22mg/100g)及钾(229mg/100g)。钙镁协同强化骨骼密度,预防骨质疏松;钾能促进钠排出,辅助调节血压,临床观察显示高钾饮食可降低高血压发病风险。 关键维生素来源 含维生素B12(4.8μg/100g)参与神经髓鞘合成与红细胞生成,预防巨幼细胞贫血;维生素D(100IU/100g)促进钙吸收;虾青素(约0.014mg/100g)作为强抗氧化剂,可减少血管氧化损伤。 心血管健康辅助 含少量Omega-3脂肪酸(0.2g/100g),可降低甘油三酯水平;磷(220mg/100g)与镁协同改善心肌收缩力。建议每日摄入量≤150g,以清蒸为佳,避免油炸增加热量负担。 特殊人群注意 ①甲壳类过敏者禁食;②高尿酸/痛风患者单次≤100g,每周3次为限;③肾功能不全者每日蛋白总量≤0.8g/kg体重,虾控制在50g内;④消化功能弱者建议去皮清蒸,避免过量引发腹胀。

    2026-02-02 19:22:55
  • 癌症病人的最佳食谱是什么样的

    癌症病人的最佳食谱应以营养均衡为核心,结合个体化需求,以温和易消化的优质蛋白、足量维生素、膳食纤维及抗氧化食物为主,避免刺激性食物,同时兼顾免疫功能支持。 优先补充优质蛋白:选择鸡蛋、鱼类(三文鱼、鳕鱼)、低脂奶、豆制品(豆腐、鹰嘴豆),每日摄入量1.2-2.0g/kg体重(临床研究证实可改善放化疗患者营养状态)。肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白量,避免增加肾脏负担。 足量维生素与矿物质:深绿色蔬菜(菠菜、西兰花)、新鲜水果(猕猴桃、蓝莓)、全谷物(燕麦、糙米)提供维生素A、C、E及硒、锌。研究显示,维生素C可促进铁吸收、增强免疫细胞活性,放化疗期间可将蔬果打成泥或熬汤提升适口性。 膳食纤维与水分管理:全谷物、菌菇类、绿叶菜(芹菜、菠菜)富含膳食纤维,每日建议摄入25-30g以预防便秘。同时保证1500-2000ml饮水量(无禁忌时),可添加少量蜂蜜或柠檬调味。肠梗阻或严重腹泻患者需遵医嘱调整。 免疫增强型食物:无糖酸奶、纳豆等发酵食品含益生菌,调节肠道菌群;姜黄(姜黄素)、西兰花(萝卜硫素)等具有抗炎免疫调节作用。放化疗食欲差者可制作姜黄蛋羹、酸奶水果杯等易入口的餐食。 个体化与禁忌原则:依病情(手术/放化疗阶段)、基础病(糖尿病、肾病等)定制食谱,严格避免辛辣、过烫、腌制食品及烟酒。吞咽困难者可用短肽型营养粉,严重营养不良需配合肠内营养制剂(需遵医嘱)。

    2026-02-02 19:20:33
  • 学游泳的好处

    学游泳的好处主要包括增强心肺功能、锻炼肌肉力量和耐力、提高灵活性和柔韧性、帮助减肥塑形、改善睡眠质量、增强免疫力以及促进社交和心理健康。 1.心肺功能:游泳时,身体需要不断地进行氧气交换和血液循环,这有助于增强心肺功能,提高心脏和肺部的耐力和效率。 2.肌肉力量和耐力:游泳是一项全身性的运动,可以锻炼到全身的肌肉,特别是背部、肩部和手臂的肌肉。通过游泳,可以增强肌肉力量和耐力,提高身体的代谢水平。 3.灵活性和柔韧性:游泳需要身体的各个部位协调运动,这有助于提高身体的灵活性和柔韧性。同时,游泳还可以拉伸肌肉和韧带,预防和缓解肌肉酸痛和僵硬。 4.减肥和塑形:游泳是一项有氧运动,可以消耗大量的热量,有助于减肥和塑形。此外,游泳还可以锻炼到腹部、臀部和腿部的肌肉,使身材更加匀称。 5.改善睡眠质量:游泳可以放松身心,缓解压力和疲劳,有助于改善睡眠质量。 6.增强免疫力:游泳可以促进身体的血液循环和新陈代谢,提高免疫力,预防疾病。 7.社交和心理健康:游泳是一项集体运动,可以促进人与人之间的交流和互动,增强社交能力。同时,游泳还可以缓解压力和焦虑,提高心理健康水平。 需要注意的是,学游泳需要在专业教练的指导下进行,以确保安全和效果。此外,对于患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群,学游泳前需要咨询医生的意见。同时,在游泳过程中,需要注意保暖和防晒,避免感冒和晒伤。

    2026-02-02 19:18:05
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