窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 减肥早上可以喝豆浆吗

    减肥期间早上可以喝豆浆,豆浆富含优质植物蛋白和膳食纤维,热量相对较低,且升糖指数(GI)较低,适量饮用有助于增加饱腹感、稳定血糖,对减肥有积极作用。 具体来说,纯豆浆(无添加糖、油脂)适合大多数减肥人群。豆浆中的膳食纤维可延缓胃排空,增加饱腹感,减少早餐后其他食物摄入;植物蛋白能提供持久能量,维持肌肉量,避免减肥过程中肌肉流失。 若选择甜味豆浆(如加糖、蜂蜜或添加炼乳),需注意额外热量,可能抵消部分减肥益处,建议选择无糖或低糖版本。此外,豆浆含有一定量的低聚糖,部分乳糖不耐受者可能出现腹胀,此类人群可选择发酵型豆制品(如无糖豆浆酸奶)替代。 特殊人群如孕妇、哺乳期女性、肾功能不全者,建议在医生或营养师指导下饮用,控制摄入量。儿童减肥期间饮用需保证营养均衡,避免单一依赖豆浆。 减肥期间早餐喝豆浆时,建议搭配全谷物(如燕麦、全麦面包)和少量蔬菜,以丰富营养结构,提升饱腹感,促进代谢。

    2026-02-28 13:14:02
  • 减肥遇到平台期要怎么办

    减肥遇到平台期通常是由于身体适应了当前热量摄入与消耗平衡,建议通过科学调整饮食结构、优化运动方案、管理生活习惯等方式突破。 饮食结构调整:可在保证蛋白质摄入基础上,将碳水化合物摄入控制在基础代谢量的50%~60%,增加膳食纤维(如全谷物、绿叶蔬菜)摄入,减少精制糖和反式脂肪。 运动方案优化:每周安排3~5次有氧运动(如快走、游泳),每次30~45分钟,搭配2~3次力量训练(如深蹲、平板支撑),每次20~30分钟,增加肌肉量以提高基础代谢。 生活习惯管理:保证每日7~8小时睡眠,避免熬夜(睡眠不足会导致瘦素减少、饥饿素增加);减少久坐,每小时起身活动5~10分钟;采用少食多餐模式,每次进食量减少10%~15%。 特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性及慢性病患者平台期需在医生指导下调整方案,避免过度节食;老年人建议以温和运动为主,如太极拳、散步,饮食中增加优质蛋白(如鸡蛋、鱼类)和钙摄入。

    2026-02-28 13:14:00
  • 吃红薯粉会发胖吗

    吃红薯粉是否会发胖取决于摄入量和整体饮食结构。适量食用时,其低脂肪、高纤维的特性有助于控制体重;过量或搭配高热量烹饪方式则可能导致热量过剩。 热量与饱腹感平衡:红薯粉每100克约含336千卡热量,与米饭相当,但膳食纤维含量是米饭的3倍,能延长饱腹感,减少其他食物摄入。若每日总热量摄入未超标,适量食用不易发胖。 烹饪方式影响:水煮、凉拌等低油烹饪方式下,红薯粉热量相对可控;油炸、糖醋等做法会显著增加热量,长期过量食用易导致热量积累。建议优先选择清蒸、清炒等健康做法。 特殊人群注意:糖尿病患者需控制摄入量,红薯粉升糖指数(GI)约为54,接近中等GI食物,应计入主食总量;肠胃功能较弱者过量食用可能引起腹胀,建议少量多次食用。 体重管理关键:红薯粉可替代部分精米白面作为主食,配合蔬菜、优质蛋白(如鸡胸肉、豆类),既能保证营养均衡,又能减少热量摄入。日常饮食需结合运动,维持能量负平衡。

    2026-02-28 13:13:04
  • 干山楂泡水喝减肥吗..

    干山楂泡水对减肥有一定辅助作用,但效果有限且需结合其他措施。其含有的山楂酸和黄酮类物质可促进消化、抑制脂肪吸收,但单独依靠此方法难以实现明显减重,需配合饮食控制与运动。 1.干山楂的减肥辅助机制 干山楂中的山楂酸和黄酮类成分能促进胃肠蠕动、抑制脂肪酶活性,减少脂肪吸收。研究显示,适量饮用山楂水可辅助改善餐后血糖波动,间接减少热量过剩。 2.适用人群与注意事项 适合代谢较慢、饮食不规律者,但胃酸过多、胃溃疡患者及孕妇需谨慎,可能刺激肠胃或引发不适。建议每日饮用不超过5颗干山楂,避免空腹饮用。 3.关键限制与科学建议 干山楂仅能作为辅助手段,无法替代饮食控制与运动。单独依赖其减肥效果有限,且长期过量饮用可能导致牙齿酸蚀或营养不良。 4.综合减重策略 结合低热量饮食(如增加膳食纤维摄入)、规律运动(每周≥150分钟中等强度运动)及健康作息,才能实现安全有效的体重管理。

    2026-02-28 13:13:02
  • 怎样减少肚子上的脂肪

    减少肚子上的脂肪需通过长期坚持的热量负平衡(消耗>摄入),结合科学饮食、规律运动及改善生活习惯实现,通常需持续12周以上可见明显效果。 饮食优化:控制总热量摄入,增加膳食纤维(如全谷物、蔬菜)和优质蛋白(如鱼、蛋),减少精制糖和反式脂肪。研究表明,每日摄入热量比消耗少300~500千卡,配合高纤维饮食可促进腹部脂肪减少。 规律运动:每周至少150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),结合2~3次腹部力量训练(如平板支撑)。力量训练可增加肌肉量,提升基础代谢,帮助持续燃脂。 生活习惯调整:避免久坐,每小时起身活动5分钟;保证7~8小时睡眠,睡眠不足易导致代谢紊乱和腹部脂肪堆积;减少酒精摄入,酒精热量高且影响脂肪代谢。 特殊人群提示:孕妇产后需在医生指导下逐步恢复运动;糖尿病患者应优先通过饮食控制和低强度运动减脂,避免低血糖风险;老年人可选择散步、太极拳等低冲击运动,避免过度劳累。

    2026-02-28 13:13:01
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