窦攀

北京大学第一医院

擅长:围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。

向 Ta 提问
个人简介
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。 毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。 参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。展开
个人擅长
围孕期营养(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)和肾病营养、肿瘤营养、营养性贫血、维生素营养障碍等各种营养不良性疾病。展开
  • 肌瘤术后吃什么好

    子宫肌瘤术后的饮食需要注意清流食、流食、半流食的过渡,保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入,控制脂肪,避免产气食物,适量饮水。饮食应根据个人情况调整,如有特殊情况,应咨询医生。术后还应注意休息,避免劳累和剧烈运动,定期复查。 子宫肌瘤术后的饮食需要特别注意,以下是一些建议: 1.术后初期:术后1-2天,应以清流食为主,如米汤、果汁等。待肠蠕动恢复,肛门排气后,可改为流食,如牛奶、豆浆、糖水等。 2.逐步过渡:术后3-4天,可改为半流食,如粥、汤面、馄饨等。 3.补充蛋白质:术后应摄入富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等,以促进伤口愈合。 4.增加维生素和矿物质:多吃新鲜蔬菜和水果,以补充维生素和矿物质。 5.控制脂肪:术后应避免食用高脂肪食物,如油炸食品、动物内脏等。 6.禁食产气食物:术后应避免食用产气食物,如豆类、奶制品等,以免引起腹胀。 7.适量饮水:术后应适量饮水,以保持大便通畅。 需要注意的是,子宫肌瘤术后的饮食应根据个人情况进行调整,如有特殊情况,应咨询医生的建议。同时,术后应注意休息,避免劳累和剧烈运动,定期复查,以确保身体恢复良好。

    2026-02-04 14:53:00
  • 膨化食品对身体有什么影响和危害

    膨化食品对身体的影响和危害不能简单而论,偶尔食用可能无明显危害,但若长期大量食用,则可能带来如营养不均、体内脂肪堆积、慢性铅中毒等后果。 膨化食品通常是以谷物、薯类等为原料,经焙烤、油炸等膨化工艺制成的休闲食品,像常见的薯片、虾条等都属于膨化食品。其存在的影响和危害主要包括以下方面: 一、营养不均: 1.膨化食品中的营养成分较为单一,且含有大量添加剂。 2.长期大量食用容易让机体产生饱腹感,进而影响正常食物的摄取。 3.其他营养素因得不到充足供应,人体就容易出现营养不均衡,严重时会导致内分泌失调。 二、体内脂肪堆积: 1.膨化食品主要由碳水化合物制成,其中盐、糖、脂肪、味精含量都很高。 2.长期大量食用易造成体内脂肪堆积,使人出现肥胖。 3.严重时还可能引发高血压、高脂血症等疾病。 三、慢性铅中毒: 1.膨化食品在加工过程中可能接触到含铅的金属容器。 2.长期大量食用可能导致铅在体内大量蓄积,引起慢性铅中毒,对肾脏和消化系统等造成严重损害。 总之,膨化食品虽有一定的食用乐趣,但长期大量食用可能带来诸多不良影响和危害,在食用时应注意适量并保持均衡饮食。

    2026-02-04 14:52:49
  • 吃东西辣到喝什么解辣

    吃东西辣到后,可通过饮用牛奶、酸奶、豆浆、果汁、水等饮品来解辣,特殊人群需注意饮品选择,若辣味持续时间较长或伴有其他不适症状,应及时就医。 1.牛奶:牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合,从而减轻辣味。 2.酸奶:酸奶中的蛋白质和钙可以缓解口腔内的烧灼感,同时还能保护胃黏膜。 3.豆浆:豆浆中的植物蛋白可以中和辣椒素,达到解辣的效果。 4.果汁:果汁中的维生素C和果酸可以缓解口腔内的辣味,同时还能补充维生素。 5.水:多喝水可以帮助口腔内的辣味物质排出体外,缓解辣味。 需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人以及患有某些疾病的人群,在选择解辣饮品时需要特别注意。例如,孕妇和哺乳期妇女应避免饮用过多咖啡、茶等含有咖啡因的饮料,以免影响胎儿或婴儿的健康;儿童应避免饮用过多含糖饮料,以免引起龋齿等问题;老人应避免饮用过多刺激性饮料,以免引起胃肠道不适等问题。 此外,如果口腔内的辣味过于强烈,可以用凉水漱口或含冰块来缓解。同时,如果辣味持续时间较长或伴有其他不适症状,如口腔疼痛、烧灼感、腹泻等,应及时就医,以便明确病因并进行相应的治疗。

    2026-02-04 14:52:18
  • 月经期能吃什么蔬菜

    月经期可以选择富含铁、维生素C、膳食纤维及具有温性的蔬菜,如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等,有助于缓解经期不适并维持营养均衡。 富含铁元素的蔬菜:菠菜、黑木耳、紫菜等蔬菜铁含量较高,其中菠菜含非血红素铁,需搭配维生素C(如西兰花)促进吸收,可辅助预防经期失血导致的缺铁性贫血。体寒女性可适量食用,建议烹饪时焯水以去除部分草酸,提升铁吸收率。 富含维生素C的蔬菜:西兰花、青椒、番茄等维生素C含量丰富,其抗氧化作用可减轻经期疲劳感,促进铁吸收,同时帮助缓解经期水肿。研究表明,每日摄入足量维C(如100mg以上)可降低经期不适症状发生率约15%。 富含膳食纤维的蔬菜:芹菜、韭菜、南瓜等膳食纤维含量高,能促进肠道蠕动,缓解经期因激素变化引起的便秘。青少年女性经期活动量减少时,这类蔬菜可维持肠道健康;更年期女性激素波动导致胃肠功能减弱,更需增加膳食纤维摄入。 温性及特殊功效蔬菜:胡萝卜、南瓜等温性蔬菜适合体寒女性,可缓解经期腹部冷痛;生姜作为配菜含姜辣素,可减轻痛经,建议搭配红糖煮水(非药物干预)。特殊体质(如易上火者)需控制摄入量,避免加重不适。

    2026-02-04 14:51:58
  • 我发现自己越来越瘦是什么原因

    导致体重下降的原因有饮食问题、心理压力、疾病、药物副作用和癌症等,特殊人群需及时就医,减肥或控制体重应在专业人士指导下进行。 导致体重下降的原因有很多,以下是一些可能的原因: 饮食问题:如果你最近的饮食习惯发生了改变,比如减少了食物摄入量、增加了运动量或者改变了食物种类,这可能会导致体重下降。 心理压力:长期的心理压力可能会影响身体的代谢和免疫系统,导致体重下降。 疾病:某些疾病也可能导致体重下降,如甲状腺功能亢进、糖尿病、慢性肝病、慢性肾病等。 药物副作用:某些药物,如抗抑郁药、降压药等,可能会导致体重下降。 癌症:某些癌症也可能导致体重下降,尤其是在癌症晚期。 如果你发现自己的体重在短时间内下降了很多,或者伴有其他症状,如疲劳、食欲不振、腹痛、发热等,建议及时就医,进行全面的身体检查,以确定体重下降的原因。 对于一些特殊人群,如老年人、孕妇、哺乳期妇女、患有慢性疾病的人群等,体重下降可能会对健康造成更大的影响,因此更应该及时就医,进行检查和治疗。此外,如果你正在进行减肥或控制体重的计划,建议在专业人士的指导下进行,以确保健康和安全。

    2026-02-04 14:51:36
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