郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 身体消瘦应检查哪几项

    体重持续下降或身体消瘦可能是多种原因引起的,建议进行身体质量指数(BMI)测量、全血细胞计数(CBC)、甲状腺功能检查、血糖测试、皮质醇测定、自身抗体检查、营养评估、腹部超声、胃肠镜检查等,必要时可进行其他特定检查。 如果一个人的体重持续下降或身体消瘦,可能是由多种原因引起的。以下是一些建议的检查项目: 1.身体质量指数(BMI)测量:这是一种简单的方法来评估体重是否健康。BMI是体重(千克)除以身高(米)的平方。低于18.5被认为是消瘦。 2.全血细胞计数(CBC):检查血液中的红细胞、白细胞和血小板的数量和形态。这可以帮助检测是否存在贫血、感染或其他血液疾病。 3.甲状腺功能检查:甲状腺分泌的激素对新陈代谢有重要影响。甲状腺功能减退症可能导致体重增加,而甲状腺功能亢进症则可能导致体重下降。 4.血糖测试:检查血糖水平,包括空腹血糖和糖化血红蛋白。糖尿病或胰岛素抵抗可能导致体重波动。 5.皮质醇测定:皮质醇是一种应激激素,其水平异常可能与体重变化有关。 6.自身抗体检查:如果存在自身免疫性疾病,如桥本甲状腺炎或糖尿病,自身抗体的检测可能有助于诊断。 7.营养评估:医生可能会评估饮食习惯、维生素和矿物质的摄入情况,以确定是否存在营养不足或其他饮食相关问题。 8.腹部超声:检查腹部器官,如肝脏、胰腺和脾脏,以排除潜在的疾病。 9.胃肠镜检查:如果有消化系统症状或疑虑,如消化不良、腹泻或腹痛,胃肠镜检查可以评估胃肠道的健康状况。 10.其他检查:根据个人情况,医生可能会建议进行其他特定的检查,如胸部X光、骨密度检查等。 需要注意的是,身体消瘦可能是多种健康问题的信号,因此建议咨询医生进行全面的评估和个性化的建议。医生会根据具体情况制定最适合的检查方案,并根据检查结果提供相应的治疗建议。 此外,对于一些特殊人群,如老年人、长期卧床或患有慢性疾病的人,身体消瘦可能需要更深入的评估。在这些情况下,医生可能会考虑进一步的检查,如蛋白质和营养状况评估、激素水平测定等。 同时,保持健康的生活方式也很重要,包括均衡饮食、适量运动和良好的休息。如果体重持续下降或有其他不适症状,应及时就医,以便早期发现和治疗潜在的健康问题。

    2025-12-12 11:56:18
  • 早餐吃啥比较有营养价值

    早餐营养需合理搭配,碳水选全谷物如燕麦片、全麦面包,蛋白质搭配动物蛋白(鸡蛋、低脂牛奶)和植物蛋白(豆制品、坚果),蔬果补充占比约四分之一以提供维生素等,健康脂肪适量摄入坚果、牛油果,儿童早餐可燕麦粥配鸡蛋蓝莓,老年人早餐宜清淡易消化选煮软全麦面条、低脂牛奶、蔬果糊并控盐。 一、碳水化合物的优质选择 全谷物是早餐碳水化合物的理想来源,如燕麦片。每100克燕麦片含约66.9克碳水化合物,其中膳食纤维含量达10.6克左右,能缓慢释放能量,维持饱腹感,且研究表明长期摄入全谷物可降低心血管疾病风险。此外,全麦面包也是不错选择,其保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮,富含B族维生素等营养成分。 二、蛋白质的合理搭配 (一)动物蛋白 鸡蛋是优质蛋白质的代表,每100克鸡蛋含约13.3克蛋白质,包含人体必需的8种氨基酸,生物利用率高,一个鸡蛋即可满足人体部分蛋白质需求。此外,低脂牛奶也是良好选择,每100毫升低脂牛奶含约3克蛋白质,富含钙等矿物质,适合各年龄段人群。 (二)植物蛋白 豆制品如豆浆也是优质蛋白来源,每100毫升豆浆约含2.5克蛋白质,搭配坚果可增加不饱和脂肪酸摄入,如每日摄入10克左右原味坚果,其中的不饱和脂肪酸有助于心血管健康。 三、蔬果的必要补充 新鲜蔬果能提供丰富维生素、矿物质和抗氧化剂。例如,一份橙子含维生素C约33毫克,可增强免疫力;搭配生菜等绿叶菜,能提供叶酸、钾等营养素。建议早餐中蔬果摄入量占比约1/4,保证每日维生素和矿物质的基础需求。 四、健康脂肪的适量摄入 坚果是健康脂肪的优质来源,每日可摄入10克左右原味坚果,其中的不饱和脂肪酸对心血管有益。牛油果也是不错选择,半个牛油果约含10克健康脂肪,以单不饱和脂肪酸为主,有助于维持血脂稳定。 五、特殊人群早餐建议 (一)儿童 儿童早餐需保证营养均衡,可将燕麦片煮成粥,搭配鸡蛋和少量蓝莓。燕麦提供碳水化合物和膳食纤维,鸡蛋补充优质蛋白,蓝莓富含抗氧化剂,满足儿童生长发育对多种营养素的需求。 (二)老年人 老年人早餐宜清淡易消化,全谷物可选煮软的全麦面条,蛋白质选择低脂牛奶,蔬果可打成细腻的蔬果糊便于消化。同时,需注意控制盐分摄入,避免加重肾脏负担。

    2025-12-12 11:55:55
  • 哺乳期不能吃什么东西呢

    哺乳期女性需注意饮食,辛辣刺激性食物会致婴儿肠胃不适,含酒精饮品及食物影响婴儿大脑等发育,高汞鱼类会影响婴儿神经和智力发育,过于油腻食物致婴儿消化不良,某些中药材如人参、麦芽也会对哺乳期及婴儿有不良影响,要合理规划膳食保证自身营养均衡并为婴儿提供安全优质乳汁 一、辛辣刺激性食物 1.具体种类及影响:像辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物。哺乳期妈妈食用后,这些食物中的成分可能会通过乳汁传递给婴儿,刺激婴儿尚未发育成熟的胃肠道,引起婴儿肠胃不适,出现腹泻、腹痛等症状。例如有研究发现,哺乳期女性大量摄入辛辣食物后,婴儿发生消化不良的概率会明显升高。 二、含有酒精的饮品及食物 1.具体种类及影响:酒类以及含有酒精的糕点等食物。酒精会通过乳汁进入婴儿体内,由于婴儿肝脏解毒功能不完善,无法快速代谢酒精,可能会影响婴儿的大脑发育、神经系统功能等。有相关医学研究表明,哺乳期妈妈饮酒后,婴儿血液中的酒精浓度会在一定时间内维持在较高水平,长期如此会对婴儿的生长发育产生不良影响。 三、高汞鱼类 1.具体种类及影响:如大型鲨鱼、旗鱼、方头鱼等高汞鱼类。汞是一种对人体有害的重金属,哺乳期妈妈食用高汞鱼类后,汞会在体内蓄积并通过乳汁传递给婴儿,婴儿长期接触汞可能会影响神经系统和智力发育。研究显示,孕妇及哺乳期女性摄入高汞鱼类后,婴儿在认知发育测试中的表现会相对较差。 四、过于油腻的食物 1.具体种类及影响:像油炸食品、肥肉等过于油腻的食物。哺乳期妈妈食用过多油腻食物后,乳汁中的脂肪含量会过高,婴儿消化这些高脂肪的乳汁时,可能会出现腹泻、吐奶等消化不良症状。临床观察发现,哺乳期女性进食大量油腻食物后,约有一定比例的婴儿会出现肠胃不适的情况。 五、某些中药材 1.具体种类及影响:比如人参、麦芽等。人参属于大补之品,哺乳期妈妈过量食用人参可能会导致婴儿出现兴奋、睡眠不佳等情况;麦芽有回乳的作用,哺乳期妈妈食用过多麦芽会影响乳汁分泌,不利于母乳喂养。相关的中药学研究及临床案例都有记载人参和麦芽对哺乳期及婴儿的不同影响。 哺乳期女性需特别注意饮食的选择,合理规划膳食,保证自身营养均衡的同时,为婴儿提供安全、优质的乳汁,以促进婴儿健康成长。

    2025-12-12 11:55:37
  • 吃荔枝不能吃什么

    荔枝不宜与高糖食物同食以防人体短期内摄入过多糖分致血糖急剧上升影响健康人群和糖尿病患者病情,不宜与高蛋白食物同食因可能使高蛋白消化效率降低出现消化不良症状,不宜与寒凉食物同食因可能致胃肠道功能紊乱尤其体质虚寒者会加重虚寒症状,不宜与酒类同食因会加重肝脏代谢酒精和糖分的双重负担,糖尿病患者应严格控量并监测血糖,儿童食用需适量防消化不良,体质虚寒者应减少与寒凉食物同食频率并搭配温热食物。 一、荔枝不宜与高糖食物同食 荔枝本身含糖量较高,若再与其他高糖食物如糖果、蜜饯等同时食用,会使人体短期内摄入过多糖分,导致血糖急剧上升。对于糖尿病患者而言,血糖的大幅波动可能加重病情控制难度,增加并发症风险;而健康人群长期如此也可能干扰正常的血糖代谢调节机制。 二、荔枝不宜与高蛋白寒凉食物同食 (一)高蛋白食物 荔枝与高蛋白食物(如鱼虾、肉类等)同食时,高蛋白在胃肠道内的消化过程可能因荔枝中的某些成分而受到影响,导致消化效率降低,出现腹胀、腹痛等消化不良症状。例如,荔枝中的鞣酸等成分可能与蛋白质结合,影响蛋白质的分解吸收。 (二)寒凉食物 荔枝性温热,而寒凉食物(如螃蟹、苦瓜等)性寒凉,两者同食可能导致胃肠道功能紊乱,尤其对于体质虚寒者,会加重脾胃虚寒的症状,出现腹泻、腹痛等不适。 三、荔枝不宜与酒类同食 酒精会刺激胃肠道黏膜,荔枝含糖量较高,饮酒后食用荔枝会进一步增加血糖负荷,加重肝脏代谢酒精和糖分的双重负担,长期如此可能对肝脏功能及血糖调节系统产生不良影响,尤其对于有肝脏基础疾病或血糖代谢异常的人群更为不利。 四、特殊人群注意事项 (一)糖尿病患者 糖尿病患者应严格控制荔枝的摄入量,避免与高糖食物、高碳水化合物食物同时食用,以防血糖剧烈波动,建议在食用荔枝前后监测血糖,并遵循医生制定的饮食控制方案。 (二)儿童 儿童消化系统发育尚不完善,过量食用荔枝或与难以消化、寒凉的食物同食易引发消化不良、腹痛、腹泻等问题,因此儿童食用荔枝需适量,且应避免搭配可能加重消化负担的食物。 (三)体质虚寒者 体质虚寒者本身脾胃功能相对较弱,应减少荔枝与寒凉食物的同食频率,以免加重畏寒、腹泻等虚寒症状,可选择搭配温热性质的食物来平衡。

    2025-12-12 11:55:21
  • 萝卜硫素需要间歇性服用吗

    萝卜硫素经摄入十字花科植物后代谢发挥作用,间歇性服用因浓度波动可能契合机体需求,健康人群可据自身饮食中十字花科蔬菜摄入频率适度调整间歇性摄入安排,特殊病史人群有代谢疾病时需在专业指导下依个体代谢状况精准确定间歇性服用间隔以防不利影响。 一、萝卜硫素的体内代谢与作用机制基础 萝卜硫素主要通过摄入十字花科植物(如西兰花、羽衣甘蓝等)后在体内经代谢酶转化为活性形式发挥生物学作用。其在体内的代谢有一定动力学过程,进入机体后会被逐步代谢转化,参与抗氧化、调节细胞信号通路等多种生理过程。 二、间歇性服用的相关研究考量 从代谢持续时间角度来看,有研究表明,若持续频繁摄入萝卜硫素,体内药物相关代谢产物浓度可能会趋于相对稳定状态,但间歇性服用可能会形成体内药物浓度的波动变化。这种波动或许能更契合机体某些生理功能对萝卜硫素的阶段性需求,比如在抗氧化应激方面,间歇性的浓度波动可能更有利于激发机体相应的防御机制持续发挥作用。例如,部分研究发现,适当的间歇性服用方式可能在维持对细胞内氧化还原平衡的调节上展现出更优的效果,因为机体在药物浓度波动时,能有不同程度的适应性反应来应对潜在的氧化损伤等情况。 三、不同人群的间歇性服用差异及影响 (一)健康人群 健康人群可根据自身摄入萝卜硫素的主要来源(如饮食中十字花科蔬菜的摄入频率)来适度调整间歇性服用安排。一般来说,可间隔一定天数规律摄入,以保证在不同时间段都能让机体接触到萝卜硫素,从而持续受益于其抗氧化、潜在的抗癌等生物学效应。例如,可每周有2-3天摄入富含萝卜硫素的食物,其余时间正常饮食,通过这种间歇性的摄入方式来优化萝卜硫素在体内的作用发挥。 (二)特殊病史人群 对于有特定代谢疾病(如肝脏代谢相关疾病)的人群,间歇性服用萝卜硫素时需格外谨慎。因为其肝脏代谢功能可能受限,若不合理的间歇性间隔可能影响萝卜硫素的代谢清除,进而导致体内药物相关物质积累风险增加。此时需要在医生或专业营养师的指导下,根据个体的代谢状况来精准确定间歇性服用的间隔时间,以避免对自身健康产生不利影响。比如患有严重肝脏疾病的人群,可能需要更短的观察间隔来评估服用萝卜硫素后的机体反应,从而调整间歇性服用方案。

    2025-12-12 11:54:54
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