郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

向 Ta 提问
个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 黑咖啡的功效和作用

    黑咖啡有提神醒脑作用,其含咖啡因可阻断腺苷受体使大脑兴奋缓解疲劳提效率;能一定程度提高基础代谢率助脂肪分解但需结合健康饮食运动;适量饮用对部分健康人群短期内可使心率轻度加快,长期与心血管疾病相关性研究有差异,无心血管基础疾病且能耐受者适量无严重不良影响,有严重心血管问题者需谨慎;少量可刺激胃液助消化,过量刺激胃肠,胃肠病者需留意量和时机;孕妇应谨慎饮用以防影响胎儿,儿童需避免,焦虑或睡眠障碍人群不宜大量,高血压且对咖啡因敏感者需关注反应并咨询医生。 一、提神醒脑作用 黑咖啡中富含咖啡因,该成分可对中枢神经系统产生刺激,促使大脑皮层处于兴奋状态,进而帮助缓解人体疲劳感,提升注意力与警觉性,有助于提高工作或学习效率。其作用机制在于咖啡因能阻断腺苷受体,而腺苷会引发困倦感,当腺苷受体被阻断后,大脑便维持相对兴奋状态。 二、促进新陈代谢 研究显示,咖啡因能够在一定程度上提高人体的基础代谢率,加速脂肪分解,对体重管理有一定辅助作用,但此作用需结合健康饮食与运动,且效果有限。 三、对心血管系统的潜在影响 适量饮用黑咖啡时,对于部分健康人群,短期内可能使心率轻度加快,但长期适量饮用与一些心血管疾病的相关性研究结果存在差异。一般而言,无心血管基础疾病且能耐受的人群,适量饮用通常不会造成严重不良影响;然而,本身存在心律失常等严重心血管问题的人群则需谨慎饮用。 四、对消化系统的作用 少量黑咖啡可刺激胃液分泌,对消化有一定帮助,但过量饮用会刺激胃肠道,引发不适。尤其本身患有胃溃疡等胃肠道疾病的人群,更需留意饮用的量与时机。 五、特殊人群提示 1.孕妇:应谨慎饮用黑咖啡,因为咖啡因可能通过胎盘影响胎儿,过量摄入可能增加流产或低体重儿的风险。 2.儿童:需避免饮用黑咖啡,由于儿童神经系统发育尚不完善,咖啡因对其的刺激可能产生不良影响。 3.有焦虑症或睡眠障碍人群:不宜大量饮用黑咖啡,否则可能加重焦虑或睡眠障碍症状。 4.高血压且对咖啡因敏感人群:饮用黑咖啡可能导致血压波动,此类人群需密切关注自身反应并咨询医生。

    2025-12-12 11:42:58
  • 小腹肉多怎么减

    瘦人冬天怕冷可通过饮食、保暖、运动、保持良好心态等方面进行调整。具体为多摄入温热性食物、富含蛋白质的食物、适量脂肪、维生素和矿物质,注意饮食均衡和多样性,同时做好保暖措施,多做运动,保持良好心态。 1.健康饮食: 控制热量摄入:确保每天摄入的热量略低于身体消耗的热量,以创造热量缺口,促进脂肪燃烧。 增加蔬果摄入:多吃蔬菜和水果,提供丰富的纤维和维生素,有助于饱腹感。 控制碳水化合物摄入:选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米等,避免过多简单碳水化合物,如白面包、糖果等。 适量摄入蛋白质:蛋白质有助于维持肌肉质量,同时增加饱腹感。 控制油脂摄入:选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油等,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 控制糖分摄入:避免过多摄入高糖饮料和加工食品,以减少糖分转化为脂肪的机会。 2.增加运动量: 有氧运动:如跑步、游泳、跳绳等,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,以提高心肺功能和消耗卡路里。 力量训练:包括举重、俯卧撑、仰卧起坐等,可以增加肌肉量,提高基础代谢率,帮助燃烧更多卡路里。 增加活动量:尽量减少久坐时间,增加日常活动量,如步行上下楼梯、站立工作、多做家务等。 3.注意姿势: 保持良好的坐姿和站姿:挺胸收腹,避免弯腰驼背,有助于塑造腹部线条。 加强核心肌群训练:通过练习腹部肌肉,如仰卧起坐、平板支撑等,有助于增强腹部力量,改善腹部形态。 4.管理压力: 减压技巧:如冥想、深呼吸、瑜伽等,可以帮助减轻压力,减少因压力导致的激素失衡和腹部脂肪堆积。 良好的睡眠:保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量,有助于调节激素水平,促进新陈代谢。 5.定期体检: 排除潜在健康问题:某些健康问题,如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等,可能导致腹部脂肪堆积。定期体检可以及时发现和处理这些问题。 需要注意的是,每个人的身体状况和减肥目标不同,因此最好在开始减肥计划之前咨询医生或专业的营养师的建议。此外,健康的减肥需要时间和耐心,不要期望在短时间内看到明显的效果。持续坚持健康的生活方式是关键。

    2025-12-12 11:42:13
  • 葡萄籽油有何功效及营养价值

    葡萄籽油含高含量不饱和脂肪酸及维生素E等营养成分,其抗氧化成分可抵御氧化应激,内服外用助皮肤保湿、减细纹等,不饱和脂肪酸助调节血脂对心血管有益,孕妇哺乳期等特殊人群食用前建议咨询医生。 一、营养价值 葡萄籽油富含多种营养成分,其不饱和脂肪酸含量高,其中亚油酸占比约70%,亚油酸是人体不能自身合成的必需脂肪酸,对维持细胞正常结构和功能至关重要,可参与体内脂质代谢等生理过程;油酸含量约20%左右,有助于调节血脂平衡,维持心血管系统的正常生理功能。此外,葡萄籽油还含有维生素E,维生素E是一种强效抗氧化剂,能够清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,保护细胞免受自由基的攻击,从而起到延缓衰老等作用。 二、功效 (一)抗氧化功效 葡萄籽油中的维生素E等抗氧化成分能够有效抵御氧化应激。体内的氧化应激会产生过多自由基,这些自由基会损伤细胞结构和功能,而葡萄籽油中的抗氧化物质可中和自由基,降低其对细胞的破坏作用,进而有助于延缓机体的衰老进程,例如减少皮肤因氧化导致的皱纹产生等情况。 (二)对皮肤健康的功效 对于皮肤健康而言,葡萄籽油可通过内服或外用发挥作用。内服时,其中的营养成分能参与皮肤细胞的代谢过程,为皮肤细胞提供营养支持,有助于维持皮肤的保湿功能,使皮肤保持水润状态;外用时,其含有的营养物质可渗透进皮肤,帮助减少细纹的产生,改善皮肤的整体状态,提升皮肤的光泽度等。 (三)对心血管健康的功效 葡萄籽油中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平,其中的亚油酸等成分可能参与胆固醇的代谢过程,帮助降低血液中胆固醇的含量,从而对预防心血管疾病有一定益处,但需注意是在合理摄入的基础上发挥作用,即适量食用葡萄籽油可作为维持心血管健康的饮食辅助措施之一。 三、特殊人群提示 孕妇、哺乳期女性等特殊人群在食用葡萄籽油前建议咨询医生。因为不同个体的身体状况存在差异,特殊人群的生理状态可能对葡萄籽油中的成分有不同的反应,通过医生的专业评估后再决定是否适宜食用以及食用的量等,以确保自身健康和胎儿或婴儿的健康不受影响。

    2025-12-12 11:41:41
  • 经期可以吃榴莲吗

    经期可以吃榴莲,经期适量吃榴莲有提供营养、缓解痛经的好处,但要注意个体差异,体质偏热女性过量食用易上火,体质偏寒女性过量食用易消化不良,糖尿病女性需谨慎食用以防血糖波动,胃肠功能不佳女性食用需咨询医生,总体要根据自身情况合理把握食用量以保经期健康。 一、经期适量吃榴莲的好处 1.提供营养:榴莲富含多种营养成分,如维生素(维生素C等)、矿物质(钾、钙等)。经期女性身体相对虚弱,适量食用榴莲可以为身体补充营养,维持正常生理功能。例如,维生素C有助于增强免疫力,矿物质对于维持身体的电解质平衡等有重要作用。 2.缓解痛经:榴莲性温热,有一定的活血散寒作用,对于因宫寒等原因引起的痛经可能有一定的缓解作用。从中医角度来看,宫寒导致气血运行不畅,而榴莲的温热特性可以帮助温暖子宫,促进气血流通,从而减轻痛经症状。 二、经期吃榴莲的注意事项 1.个体差异:不同女性的体质不同,对于一些体质偏热的女性,在经期过量食用榴莲可能会加重体内燥热,出现上火症状,如口干舌燥、便秘等。因为榴莲本身热量较高,属于温热性水果,体质偏热的女性本身身体内火气较旺,经期食用过多会使体内火气更盛。 2.食用量的把握:即使是体质偏寒的女性,在经期吃榴莲也不宜过量。过量食用可能会导致消化不良,因为榴莲中含有较多的膳食纤维等成分,过量食用会增加肠胃负担。一般每天食用榴莲的量控制在100克左右比较合适。 3.特殊人群 糖尿病女性:榴莲的含糖量相对较高,糖尿病女性在经期食用榴莲需要谨慎。因为食用后可能会引起血糖波动,不利于血糖的控制。这类女性需要密切监测血糖变化,并且根据自身血糖情况来决定是否食用及食用量。 胃肠功能不佳女性:胃肠功能不佳的女性,如患有胃炎、胃溃疡等疾病的女性,经期食用榴莲可能会刺激胃肠道,加重胃肠不适症状。因为榴莲较难消化,可能会引起腹胀、腹痛等不适。这类女性可以咨询医生后再决定是否食用榴莲以及食用量。 总之,经期女性可以吃榴莲,但要根据自身的体质、健康状况等因素来合理食用,把握好食用量,以确保经期的身体健康。

    2025-12-12 11:41:27
  • 牛油果功效与作用

    牛油果营养成分丰富含多种物质,其单不饱和脂肪酸有助于调节血脂维持心血管健康,能降“坏”胆固醇并维持“好”胆固醇水平降低心血管疾病风险,膳食纤维含量高可促进消化防便秘等,含抗氧化物质可保护眼睛降低眼部疾病风险,孕妇需适量食用,过敏人群应停食就医,老年人要按自身情况调整摄入量。 一、营养成分丰富 牛油果富含多种营养物质,包含单不饱和脂肪酸(如油酸)、维生素(维生素A、C、E、K等)、矿物质(钾、镁、钙等)以及膳食纤维等。其中,单不饱和脂肪酸有助于调节血脂,对维持心血管健康有积极作用;维生素E等抗氧化成分可参与机体抗氧化过程,保护细胞免受自由基损伤。 二、对心血管健康的益处 多项研究表明,牛油果中的单不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平,同时维持高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)水平,从而有助于降低心血管疾病风险。例如,有研究显示,长期摄入富含牛油果的饮食模式与心血管疾病发生风险降低相关,其机制可能与改善血脂代谢、抗炎等作用有关。 三、促进消化系统健康 牛油果中的膳食纤维含量较高,可增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘,维持肠道正常菌群平衡。膳食纤维还能在肠道内吸水膨胀,延缓食物消化吸收速度,对血糖控制也有一定辅助作用,尤其适合肠道功能需调理的人群。 四、保护眼睛健康 牛油果中含有维生素A、C、E等抗氧化物质,其中维生素C和E可抵御眼部氧化应激损伤,维生素A对维持视网膜正常功能至关重要。适量摄入牛油果有助于降低年龄相关性黄斑变性等眼部疾病的发生风险,对眼睛健康起到保护作用。 五、特殊人群注意事项 孕妇:牛油果营养丰富,可为孕妇及胎儿提供必要营养,但因其热量相对较高,需注意适量食用,避免热量摄入过多导致体重过度增长。 过敏人群:极少数人可能对牛油果过敏,出现皮疹、呼吸困难等过敏症状时应立即停止食用,并及时就医。 老年人:老年人适量食用牛油果有助于维持心血管和肠道健康,但需根据自身消化功能及整体健康状况调整摄入量,若有基础疾病需在医生指导下合理搭配饮食。

    2025-12-12 11:41:12
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询