郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 睡前吃燕窝好不好

    睡前适量食用燕窝并无绝对禁忌,但需结合个人消化能力、燕窝品质及特殊健康状况综合判断。 燕窝营养成分与基础安全性 燕窝主要含唾液酸、水溶性蛋白质及氨基酸,现代研究显示其可能具有免疫调节、抗氧化等潜在益处。作为天然营养补充品,健康人群睡前食用燕窝本身无明显禁忌,但需关注食用量与消化适配性。 睡前消化负担与食用量把控 睡眠时人体胃肠蠕动减缓,消化液分泌减少,过量食用燕窝(尤其是干品炖煮后)可能因蛋白质、胶质成分消化负担加重,引发腹胀、消化不良。健康成人单次食用干燕窝量建议不超过5g(约100ml即食燕窝)。 营养吸收效率与时间关系 唾液酸等小分子成分吸收不受严格时间限制,而蛋白质消化吸收在餐后2小时内效率更高。睡前食用虽可能降低蛋白质利用率,但唾液酸仍可被有效吸收,整体不影响营养摄入总量。 燕窝形态对消化的影响差异 干燕窝需1-2小时炖煮,消化时间较长,睡前食用可能导致夜间胃部不适;即食燕窝(经酶解处理)更易消化,适合睡前补充,建议选择无额外添加糖的产品。 特殊人群食用注意事项 孕妇:选择正规无硫加工燕窝,每日干品量≤3g(约100ml即食燕窝),避免添加剂风险。 糖尿病患者:优先选无糖即食燕窝,单次量≤20g,控糖同时避免血糖波动。 肾功能不全者:限制蛋白质摄入,每日燕窝干品量≤2g,防止加重肾脏负担。 过敏体质者:首次食用小剂量(干品≤1g)尝试,观察24小时无皮疹、瘙痒等反应后再正常食用。 综上,健康人群睡前食用燕窝(干品3-5g或即食10-20g)安全无虞,特殊人群需结合自身健康状况调整用量与产品类型。

    2026-02-02 23:07:14
  • 请问快过期的饮料可以喝吗

    虽然快过期的饮料在保质期内饮用相对安全,但为了确保安全和口感,不建议饮用快过期的饮料。最好选择新鲜的饮料,并在保质期内饮用。如有任何疑虑,应咨询专业人士。 一般来说,快过期的饮料在保质期内饮用是相对安全的,但为了确保安全和口感,不建议饮用快过期的饮料。 以下是一些关于饮用快过期饮料的建议: 1.查看保质期:首先,仔细查看饮料的保质期。保质期是指饮料在适当的储存条件下保持质量和安全性的期限。如果饮料接近保质期,最好在饮用前检查其外观、气味和味道是否有异常。 2.检查外观:检查饮料的外观是否有浑浊、沉淀、异味或变色等异常情况。如果发现任何异常,最好不要饮用。 3.注意储存条件:饮料的储存条件也会影响其质量和保质期。确保饮料存放在阴凉、干燥、避免阳光直射的地方。避免存放在过热或过冷的环境中,以免影响饮料的口感和稳定性。 4.个人体质:某些人可能对饮料中的成分更为敏感,或者有消化系统问题。对于这些人来说,即使饮料在保质期内,也可能更容易出现不适反应。因此,如果你属于这类人群,最好谨慎饮用快过期的饮料。 5.优先选择新鲜饮料:为了确保最佳的口感和安全性,建议选择新鲜的饮料,并在保质期内饮用。这样可以最大程度地减少潜在的风险。 需要强调的是,对于孕妇、儿童、老人以及患有基础疾病的人群,更应该谨慎选择饮料,并遵循医生或专业人士的建议。如果对饮料的安全性存在任何疑虑,最好选择其他饮品或咨询相关专业人士的意见。 总之,虽然快过期的饮料在一般情况下可以饮用,但为了确保健康和口感,最好选择新鲜的饮料,并注意储存条件和个人体质。如果有任何异常情况,应避免饮用。

    2026-02-02 23:07:07
  • 锰元素对人体的作用

    锰是人体必需的微量元素,通过参与骨骼形成、能量代谢、神经调节等关键生理过程,对维持人体正常生理功能、促进健康具有不可替代的作用。 促进骨骼健康与关节功能 锰是骨基质合成的核心元素,参与胶原蛋白、糖胺聚糖等大分子结构构建,直接影响成骨细胞活性与骨矿化进程。临床研究表明,锰缺乏与儿童生长迟缓、成人骨密度降低及骨质疏松风险增加显著相关,尤其对老年人和绝经后女性的关节保护具有重要意义。 调节能量代谢与抗氧化防御 锰作为多种酶的辅因子(如柠檬酸合酶、超氧化物歧化酶),参与三羧酸循环、糖酵解等能量代谢途径,保障细胞能量供应。同时,锰通过激活锰超氧化物歧化酶(MnSOD)清除自由基,减少氧化应激损伤,延缓细胞衰老。长期锰缺乏可能导致疲劳、运动耐力下降。 支持神经系统正常运作 锰参与多巴胺、5-羟色胺等神经递质合成,调节神经传导与情绪状态。动物实验显示,锰缺乏会影响海马体记忆功能;流行病学研究提示,锰水平异常可能与阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病风险相关,但需更多临床证据验证。 辅助慢性炎症与关节健康管理 锰通过抑制TNF-α、IL-6等炎症因子释放,具有抗炎作用,可辅助缓解类风湿关节炎、骨关节炎等慢性炎症。临床观察发现,适量锰摄入能减轻关节肿胀与疼痛,但其具体机制仍需深入研究。 特殊人群注意事项 孕妇每日需锰1.6-2.0mg以支持胎儿骨骼发育;肾功能不全者需严格控制锰摄入(<2mg/d),避免蓄积中毒;长期过量摄入(>10mg/d)可能引发神经毒性、运动障碍。素食者可通过全谷物、坚果、豆类等获取充足锰,无需过度担忧缺乏。

    2026-02-02 23:04:31
  • 每周断食一天的好处

    每周断食一天对健康可能有一些好处,如控制体重、降低血糖和胰岛素水平、改善心血管健康、促进细胞自噬、减少炎症、增强大脑功能等,但断食不适合所有人,且应在医生指导下进行,并确保适当的水分和营养摄入,同时断食不应成为唯一的饮食方式。 1.控制体重:断食可以减少热量摄入,有助于控制体重。当身体进入禁食状态时,它会开始消耗储存的脂肪来获取能量。 2.降低血糖和胰岛素水平:对于糖尿病患者或有胰岛素抵抗的人,断食可能有助于改善血糖控制。 3.改善心血管健康:一些研究表明,间歇性断食可以降低血压、改善血脂水平,从而降低心血管疾病的风险。 4.促进细胞自噬:自噬是细胞自我清理的过程,有助于清除受损的细胞器和蛋白质。断食可以激活自噬过程,有助于维持细胞健康。 5.减少炎症:慢性炎症与许多疾病有关,如肥胖、糖尿病和心血管疾病。断食可能有助于减轻炎症反应。 6.增强大脑功能:断食可以促进大脑产生BDNF(脑源性神经营养因子),有助于保护和修复神经元,改善认知功能。 需要注意的是,断食并不是适合所有人的。以下人群在考虑断食前应咨询医生的建议: 1.患有某些疾病,如糖尿病、甲状腺问题、消化系统疾病等。 2.正在服用药物。 3.孕妇或哺乳期妇女。 4.体重过轻或营养不良的人。 5.年龄较大或身体虚弱的人。 6.有饮食障碍或进食问题的人。 此外,断食应该在适当的指导下进行。可以逐渐引入断食,并确保在断食期间保持适当的水分摄入和营养摄入。同时,断食不应成为唯一的饮食方式,还应结合均衡的饮食和适度的运动。如果在断食过程中出现不适或异常症状,应立即停止并咨询医生的意见。

    2026-02-02 23:02:10
  • 正常体重的计算方法

    正常体重的计算方法有多种,包括BMI计算法、理想体重计算法等,这些方法各有优缺点,选择合适的方法还需要考虑个体差异。此外,保持健康的体重需要综合考虑饮食、运动和生活方式等方面。 1.体重指数(BMI)计算法: BMI=体重(kg)÷身高(m)2 正常范围:18.5-23.9kg/m2 优点:简单易用,适用于大多数人群。 局限性:不能区分肌肉和脂肪的分布,对于某些特殊人群可能不太准确。 2.理想体重计算法: 男性:理想体重(kg)=身高(cm)-105 女性:理想体重(kg)=身高(cm)-100 优点:考虑了身高因素,适用于一般人群。 局限性:没有考虑个体的差异,对于运动员或身体构成不同的人可能不太适用。 3.其他方法: 皮褶厚度测量法:通过测量特定部位的皮下脂肪厚度来评估身体脂肪含量。 生物电阻抗分析法:利用身体的电阻抗来推测身体成分。 影像学检查:如X光、CT、MRI等,可更准确地测量身体脂肪分布和肌肉量。 需要注意的是,以上方法只是大致的参考,每个人的身体状况和健康目标不同,选择合适的方法来评估体重是否正常还需要考虑其他因素,如年龄、性别、身体活动水平、饮食习惯等。此外,保持健康的体重还需要综合考虑饮食、运动和生活方式等方面的因素。 对于儿童和青少年,评估体重是否正常通常使用年龄和性别特定的生长曲线或标准。这些标准可以参考儿童生长发育图表或专业医疗机构的评估。 特殊人群,如孕妇、运动员、老年人等,可能需要根据自身情况选择合适的方法来评估体重。如果对自己的体重或健康有任何疑虑,建议咨询医生或专业的营养师进行个性化的评估和建议。

    2026-02-02 22:59:45
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