郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

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个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 补锌补多久比较合适

    锌补充时长:科学建议与注意事项 锌补充的适宜时长需结合缺锌原因、严重程度及个体差异,治疗性补充通常为1-3个月,预防性补充多为1-2个月,具体需遵医嘱。 明确缺锌原因与补充目标 锌缺乏分为治疗性(如确诊血清锌<70μg/dL、免疫力低下、生长迟缓)和预防性(如饮食不足、特殊生理阶段)。需通过血清锌检测、临床症状及病因(如吸收障碍)明确类型,治疗以纠正缺乏为目标,预防以维持基础需求为主。 治疗性锌缺乏的补充周期 确诊锌缺乏症后,成人常用锌剂(如葡萄糖酸锌、硫酸锌)每日补充15-30mg元素锌,儿童按体重调整(0.5-1mg/kg),疗程通常为1-3个月。补充2-4周后复查血清锌,达标后逐渐减量或停药,避免长期服用。 预防性补充的合理时长 饮食不均衡者(如素食者)、特殊生理阶段(孕妇孕中晚期、哺乳期女性)、婴幼儿辅食添加初期,建议短期预防性补充1-2个月。长期(>3个月)需医生评估,避免与铁、铜吸收竞争,防止营养素失衡。 特殊人群的调整原则 婴幼儿:每日锌摄入量建议3-5mg,过量(>10mg/日)可能影响铁吸收,需严格控制剂量与时长; 孕妇/哺乳期:需在医生指导下补充(剂量≤20mg/日),避免超量导致胎儿异常; 肝肾功能不全者:应降低剂量(如每日5-10mg),防止锌蓄积引发毒性反应。 避免盲目长期补充 成人每日锌可耐受最高量为45mg,长期超量(>15mg/日持续3个月)可能导致铜缺乏、恶心腹泻等。即使预防性补充,也不建议超过3个月,优先通过饮食(牡蛎、红肉、坚果)调整,必要时结合检测指标决定疗程。 (注:锌补充剂包括葡萄糖酸锌、硫酸锌等,具体需遵医嘱,不建议自行调整剂量与时长。)

    2026-02-03 00:48:31
  • 咖啡加牛奶可以喝吗

    咖啡加牛奶可喝,从成分营养角度搭配互补且牛奶可能缓解咖啡对胃肠道刺激,健康成年人适量饮安全但要控量防咖啡因致兴奋失眠等,儿童应谨慎因代谢弱过量影响神经发育,老年人有心血管病等要据自身状况适量选咖啡量少牛奶多的搭配,特殊疾病患者如胃肠道疾病患者需据耐受情况在医生建议下决定是否饮用及量。 一、成分及营养角度 咖啡中含有咖啡因等成分,牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。从成分搭配来看,咖啡加牛奶是可以喝的,二者搭配后在营养上可以实现一定程度的互补。例如,牛奶中的一些成分还可能在一定程度上缓解咖啡对胃肠道等可能产生的刺激。 二、不同人群情况 健康成年人:一般来说,健康成年人适量饮用咖啡加牛奶是安全的。适量饮用可以享受咖啡独特风味与牛奶营养结合带来的口感体验,通常不会对身体造成明显不良影响,但需注意控制咖啡和牛奶的摄入量,避免因咖啡因摄入过多导致过度兴奋、影响睡眠等情况。 儿童:儿童应谨慎饮用咖啡加牛奶。儿童对咖啡因的代谢能力与成年人不同,过量摄入咖啡因可能影响儿童的神经系统发育等。如果要给儿童饮用类似饮品,应尽量避免含有过多咖啡因的浓咖啡与牛奶搭配,且摄入量需严格控制。 老年人:老年人饮用咖啡加牛奶时要考虑自身身体状况。如果老年人有心血管方面的疾病等,过量的咖啡因可能会对心血管产生一定影响,所以要根据自身情况适量饮用,比如可以选择咖啡量较少、牛奶量相对较多的搭配方式,以降低咖啡因带来的潜在风险。 特殊疾病患者:患有胃肠道疾病(如胃溃疡等)的患者,饮用咖啡加牛奶需谨慎。咖啡可能刺激胃酸分泌,而牛奶有时也可能在一定程度上刺激胃酸分泌,所以这类患者要根据自身胃肠道耐受情况来决定是否饮用以及饮用的量,最好在医生的建议下选择合适的饮用方式。

    2026-02-03 00:46:12
  • 减肥期间可以喝牛奶吗

    减肥期间可以适量饮用牛奶,关键在于选择低脂/脱脂品类、控制摄入量并合理搭配饮食,既能补充营养又不增加过多热量。 牛奶的营养优势与减肥价值 牛奶富含优质蛋白(约3.0g/100ml),其氨基酸组成接近人体需求,能增强饱腹感(研究显示蛋白质摄入可使食欲降低15%-30%)。蛋白质还能帮助维持肌肉量,避免减肥期因热量限制导致的肌肉流失。此外,牛奶提供钙、维生素D等关键营养素,支持骨骼健康,减少减肥期缺钙风险。 推荐选择低脂/脱脂、无糖原味牛奶 优先选择脂肪含量≤1%的低脂或脱脂牛奶,避免全脂奶(每100ml含约3.2g脂肪,热量54kcal)。调味乳(如甜牛奶、巧克力奶)含糖量高(5-12g/100ml),易致热量超标,需严格规避。建议选择无糖、原味的纯牛奶或低脂牛奶,降低额外热量摄入。 控制每日摄入量(250-300ml为宜) 每日建议摄入250-300ml牛奶(约1-1.5杯),避免单次过量(如500ml以上)导致热量累积。可分1-2次饮用,如早餐搭配全麦面包,或睡前1杯助睡眠。避免空腹饮用,以免刺激肠胃,建议随餐或加餐时饮用。 特殊人群需个性化调整 乳糖不耐受者可选低乳糖奶或发酵乳(乳糖已分解),避免腹泻;高脂血症患者建议脱脂牛奶,每日≤200ml;肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量,避免加重肾脏负担。合并肥胖、糖尿病的人群,需选择无糖、低脂款,并计入每日总热量。 合理搭配与替代策略 牛奶可替代奶茶、碳酸饮料等高热量饮品,作为健康加餐。但不可替代正餐,需与蔬菜、全谷物、瘦肉等搭配,实现营养均衡。避免用牛奶泡饼干、麦片等高热量食物,建议搭配坚果、水果等低热量食物,提升饱腹感的同时控制总热量。

    2026-02-03 00:43:57
  • 吃什么补叶酸

    叶酸补充指南:从天然食物到特殊需求 叶酸是人体必需的B族维生素,主要通过天然食物和合成药物补充,其中深绿色蔬菜、豆类、水果及动物肝脏等为核心来源。以下分点详述科学补充方式: 一、深绿色叶菜类:叶酸“天然仓库” 菠菜(每100克含叶酸约350μg)、油菜、西兰花、生菜等深色叶菜是叶酸最佳植物来源。建议每日摄入300-500克,烹饪时采用快炒或焯水后凉拌,避免长时间炖煮以减少叶酸流失。 二、豆类及豆制品:素食者首选 黄豆(每100克干豆含叶酸181μg)、黑豆、鹰嘴豆等豆类,以及豆腐、豆浆等加工品,均保留较高叶酸含量。素食者可将豆类纳入三餐,每日建议摄入50-100克干豆,提升叶酸摄入稳定性。 三、新鲜水果:高效叶酸+维生素C组合 牛油果(每100克含叶酸200μg+)、猕猴桃(80μg/100g)、草莓(58μg/100g)等水果,不仅叶酸丰富,还富含维生素C(如橙子含维生素C约50mg/100g),二者协同促进叶酸吸收。每日建议摄入200-350克,可搭配早餐或加餐食用。 四、动物肝脏及蛋类:动物性叶酸宝库 猪肝(425μg/100g)、鸡肝(300μg/100g)等动物肝脏是叶酸“高密度来源”,每周食用50-100克(约1-2次)为宜,避免过量胆固醇摄入。鸡蛋黄(117μg/100g)同样优质,建议水煮或蒸制,减少营养破坏。 五、特殊人群补充建议 备孕及孕期女性每日需400-800μg叶酸,建议在医生指导下服用叶酸片(如“叶酸片”);慢性腹泻、吸收障碍者(如胃切除术后)可咨询医师调整摄入量;老年人若饮食单一,可通过复合维生素补充叶酸。 注:药物补充需遵医嘱,天然食物优先,均衡饮食为核心。

    2026-02-03 00:41:29
  • 最近感觉特别累

    感到特别累可能是由多种原因引起的,包括睡眠不足、缺乏运动、营养不良、压力过大、疾病等。可以尝试改善睡眠、合理饮食、增加运动、调整心态等方法来缓解疲劳。如果疲劳感严重影响生活质量或持续时间较长,建议咨询医生进行进一步的评估和建议。 感到特别累可能是由多种原因引起的,以下是一些可能的原因和建议: 1.睡眠不足:确保每晚获得足够的睡眠时间,建立规律的睡眠时间表,创建一个舒适的睡眠环境。 2.缺乏运动:定期进行身体活动可以提高能量水平和整体健康。尝试每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步或游泳。 3.营养不良:确保摄入均衡的饮食,包括足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。多吃新鲜的水果、蔬菜和全谷类食物。 4.压力过大:寻找适合自己的减压方法,如冥想、深呼吸、放松技巧或爱好。考虑咨询专业心理咨询师。 5.疾病或健康问题:某些疾病,如贫血、甲状腺问题或慢性疲劳综合征,可能导致持续疲劳。如果疲劳持续较长时间或伴随其他症状,建议咨询医生进行全面的身体检查。 6.环境因素:工作环境或生活环境中的噪音、温度不适或空气污染可能影响你的精力水平。尝试改善工作空间或居住环境。 7.时间管理:合理安排工作和生活任务,避免过度劳累和压力积累。学会设置优先级和分配时间。 8.水分摄入不足:保持充足的水分摄入,喝足够的水有助于维持身体的正常功能。 9.社交互动:与亲朋好友保持联系,参与社交活动,获得情感支持和互动。 10.调整心态:培养积极的心态,学会应对压力和挑战,关注自己的身心健康。 如果疲劳感严重影响生活质量或持续时间较长,建议咨询医生进行进一步的评估和建议。同时,关注自己的身体和心理健康,采取适当的措施来改善疲劳状况。

    2026-02-03 00:37:34
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