郭倩颖

北京大学人民医院

擅长:孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。

向 Ta 提问
个人简介
郭倩颖,北京大学人民医院,临床营养科,副主任医师,营养学博士。主持或参与多项国家级、省部级科研项目,在国内外学术期刊一作或通讯作者已发表论文20余篇,主要参编书籍包括精准健康管理、核苷酸营养学、燕麦营养学等,获得北京医学会妊娠期糖尿病营养治疗精英挑战赛一等奖。展开
个人擅长
孕期及哺乳期营养管理、妊娠期糖尿病营养治疗、产后体重管理、儿童超重肥胖与减重、婴幼儿喂养指导,以及儿童生长发育评估及营养支持。展开
  • 不吃早餐的12大的危害大不大

    长期不吃早餐可致血糖波动异常增糖尿病风险,增加胆结石风险、引发胃肠功能紊乱,干扰代谢与肥胖增血脂异常及心血管病风险,危害心血管系统,影响儿童生长发育与老年人健康,引发情绪波动,削弱免疫系统。 一、对血糖代谢的影响 长期不吃早餐可导致血糖波动异常,空腹时血糖水平较低,人体为维持基础代谢会启动糖异生,但若后续进食不能及时补充,易引发低血糖,出现头晕、乏力、注意力不集中等症状;同时,不吃早餐会打乱血糖调节节律,增加胰岛素抵抗风险,长期可能影响糖代谢稳态,增加2型糖尿病发病几率,相关研究表明,长期不吃早餐人群患糖尿病的风险较规律吃早餐者显著升高。 二、对消化系统的不良作用 1.胆结石风险增加:胆汁在胆囊中储存,若长期不吃早餐,胆汁未能及时排出,胆汁中胆固醇等成分易沉积形成胆结石,有流行病学调查显示,不吃早餐人群胆结石患病率高于规律进食早餐者。 2.胃肠功能紊乱:空腹时胃酸持续分泌,缺乏食物中和,可刺激胃黏膜,长期可引发胃炎、胃溃疡等疾病,且胃肠蠕动节律被打乱,影响消化吸收功能,导致消化不良、便秘等问题。 三、对代谢与肥胖的影响 不吃早餐会干扰新陈代谢节律,身体处于“饥饿”状态时,会降低基础代谢率以减少能量消耗,而当后续进食时,机体更易将摄入的能量储存为脂肪,增加肥胖风险;同时,还会影响脂肪代谢相关酶的活性,导致血脂异常,如胆固醇、甘油三酯水平升高,进而增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发生概率。 四、对心血管系统的危害 长期不吃早餐可使血液中脂质成分失衡,胆固醇、低密度脂蛋白等升高,促进动脉粥样硬化斑块形成,增加冠心病、脑卒中的发病风险;此外,不吃早餐引发的血糖波动及代谢紊乱,会加重心血管系统的负担,使血压调节不稳定,进一步威胁心血管健康。 五、对儿童生长发育的影响 儿童处于生长发育关键期,不吃早餐会导致营养摄入不足,影响身高、体重的正常增长;同时,大脑发育依赖充足营养供应,长期不吃早餐会使大脑供能不足,干扰智力发育,表现为注意力不集中、学习效率下降等,相关研究证实,规律进食早餐的儿童在认知能力和身体发育方面优于长期不吃早餐的儿童。 六、对老年人健康的不利影响 老年人基础代谢率降低,消化功能衰退,不吃早餐易引发低血糖或血糖反跳性升高,加重糖尿病病情;同时,代谢紊乱可能进一步诱发或加重心血管等基础疾病,如高血压患者不吃早餐可能导致血压波动过大,增加心脑血管事件发生风险。 七、对情绪与心理的影响 早餐中的营养成分可影响神经递质分泌,如5-羟色胺等,不吃早餐会导致神经递质水平异常,引发情绪波动,出现焦虑、抑郁等不良情绪,长期可能影响心理健康状态。 八、对免疫系统的削弱 营养摄入不足会影响免疫系统功能,长期不吃早餐使机体缺乏必要的维生素、矿物质等营养物质,导致免疫力下降,更容易受到病原体侵袭,出现频繁感冒、感染等情况。

    2025-12-02 11:07:52
  • 女人吃番石榴的好处和坏处

    女人吃番石榴有补充营养成分如多种维生素、矿物质促进消化等好处也有肠胃不适、影响血糖、过敏风险等坏处特殊人群中孕妇需适量食用有妊娠糖尿病的更要严格控制经期女性一般适量食用但自身有肠胃不适等情况需调整食用量。 一、女人吃番石榴的好处 1.补充营养成分 番石榴富含多种维生素,如维生素C,其含量相对较高。维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强女人的免疫力,抵御疾病侵袭。研究表明,维生素C可以促进胶原蛋白的合成,对皮肤的健康有益,能够使皮肤保持弹性,减少皱纹的产生。此外,番石榴还含有维生素A等其他维生素,对眼睛健康也有一定帮助,有助于维持正常的视力。 番石榴中含有丰富的矿物质,像钾元素。钾对于维持女人体内的电解质平衡很重要,有助于调节血压,对于预防高血压等心血管疾病有一定的积极作用。适量摄入钾可以帮助将体内多余的钠排出体外,从而降低血压水平。 2.促进消化 番石榴含有丰富的膳食纤维。对于女人来说,膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。膳食纤维在肠道内可以吸收水分,增加粪便体积,使排便更加顺畅。而且,它还可以促进肠道有益菌群的生长,维护肠道微生态平衡,有助于改善消化系统的功能,对于保持身体健康有重要意义。 二、女人吃番石榴的坏处 1.可能引起肠胃不适 对于一些肠胃功能较弱的女人,大量食用番石榴可能会引起肠胃不适。番石榴中的膳食纤维如果摄入过多,在肠胃内不能被完全消化吸收时,可能会刺激肠道,导致腹痛、腹胀等症状。尤其是本身就有肠胃疾病,如胃炎、胃溃疡等的女性,过量食用番石榴可能会加重病情,因为番石榴的果肉可能会对受损的胃黏膜等产生一定的刺激。 2.血糖影响 番石榴虽然是一种健康的水果,但它含有一定量的糖分。对于患有糖尿病的女性来说,如果食用不当,可能会影响血糖的控制。番石榴中的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖,从而升高血糖水平。即使是健康的女性,如果短时间内大量食用番石榴,也可能导致血糖在短时间内上升,长期来看不利于血糖的稳定。不过,番石榴的升糖指数相对不是特别高,适量食用一般不会对血糖造成过大波动,但仍需要根据个人的血糖情况来合理控制摄入量。 3.过敏风险 部分女人可能对番石榴过敏。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、红肿、皮疹等,严重的可能会出现呼吸困难等症状。如果是有过敏体质的女性,在食用番石榴之前需要谨慎,最好先少量尝试,观察是否有过敏反应发生。如果出现过敏症状,应立即停止食用,并采取相应的治疗措施。 特殊人群方面,孕妇食用番石榴时需要注意适量。孕妇可以从番石榴中获取一些营养成分,但要避免过量食用导致血糖升高等问题。同时,对于有妊娠糖尿病的孕妇,更要严格控制番石榴的摄入量,遵循医生的建议来合理饮食。而对于处于经期的女性,一般适量食用番石榴影响不大,但如果本身有肠胃不适等情况,也需要根据自身状况来调整食用量。

    2025-12-02 11:07:36
  • 冬天如何科学减肥减脂

    冬季健康管理涵盖多方面,饮食上精准把控热量、合理补充蛋白质、科学安排进餐时间,运动有室内有氧运动、力量训练结合、柔韧性训练,生活习惯需保障充足睡眠、平衡保暖与活动、充足摄入水分,且对老年人、孕妇、儿童有相应特殊人群关怀举措。 一、饮食调控 1.热量精准把控:依据个人基础代谢、活动量等计算每日热量需求,一般成年女性每日约1200-1500大卡、男性约1500-1800大卡,选择低热量密度食物,如以燕麦、糙米等粗粮替代部分精细主食,蔬菜占每餐的1/2以上,减少油炸、高糖零食等高热量食物摄入。2.蛋白质合理补充:蛋白质利于维持肌肉量,冬季运动可能增加肌肉消耗,每日每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质,可通过鸡蛋、鱼虾、豆制品等获取,如每日1-2个鸡蛋、100-150克鱼虾。3.进餐时间科学安排:避免晚餐过饱,睡前3小时不宜进食,保证胃肠充分消化,早餐应包含碳水化合物、蛋白质等营养,开启一天代谢。 二、运动规划 1.室内有氧运动:每周开展3-5次,每次30分钟以上的运动,如快走、慢跑、动感单车等,有氧运动能有效消耗脂肪,冬季室内运动可降低寒冷对关节的刺激风险,例如每天坚持30分钟快走,速度保持在每分钟60-90步。2.力量训练结合:每周进行2-3次抗阻运动,借助哑铃、弹力带等增强肌肉量,肌肉量增加可提高基础代谢率,如每周2次针对上肢、下肢的简单力量练习,每次15-20分钟。3.柔韧性训练保障:冬季关节灵活性易下降,运动前后进行10-15分钟瑜伽、拉伸等柔韧性训练,预防运动损伤,如每天花10分钟进行全身拉伸,重点拉伸腿部、腰部肌肉。 三、生活习惯优化 1.充足睡眠保障:每晚保证7-9小时睡眠,睡眠时身体代谢调节正常,睡眠不足会致瘦素分泌减少、饥饿素分泌增多,引发食欲亢进,例如保持规律作息,每晚23点前入睡。2.保暖与活动平衡:适度保暖避免身体因寒冷进入应激状态储存脂肪,但不过度保暖阻碍活动,可在温暖室内开展活动,如天气寒冷时选择室内健身操。3.水分充足摄入:每日摄入1500-2000毫升温水,充足水分维持新陈代谢,避免过多饮用含糖饮料,可分多次饮用,每次约200-300毫升。 四、特殊人群关怀 1.老年人:冬季运动选低强度、缓慢项目,如太极拳、慢走,避免剧烈运动致关节损伤或心血管负担,饮食注意营养均衡易消化,控制盐分摄入防水肿,每日步行30分钟左右,分多次进行。2.孕妇:需在医生指导下开展轻度运动,如孕妇瑜伽,饮食保证胎儿营养需求同时控制体重增长速度,每月增重不超0.5公斤,运动时选择安全环境,避免摔倒。3.儿童:注重健康生活方式培养,不节食,增加户外活动时间,选择趣味性冬季运动(如需专业防护的滑雪、有安全保障的滑冰)消耗热量,保证营养均衡满足生长发育,每天保证1-2小时户外活动,结合跳绳等简单运动。

    2025-12-02 11:07:21
  • 减肥期间可以吃梨子吗

    减肥期间可以吃梨子,因其富含水分、膳食纤维且热量低有辅助减肥作用,但要把控食用量,如每天1-2个中等大小,选择合适食用时间,像两餐之间,同时不同人群有特殊情况,普通成年人有基础病要谨慎,儿童要控量并保证营养均衡、注意安全,老年人要适量且消化功能弱时可煮熟吃、有慢性病先咨询医生,合理食用利于减肥顺利进行。 一、梨子的营养成分与减肥相关性 梨子富含水分,每100克梨子大约含有85-90克的水分,水分含量高可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,梨子还含有一定量的膳食纤维,膳食纤维在肠道内可以吸水膨胀,进一步增强饱腹感,并且能延缓碳水化合物的吸收速度,有助于控制血糖上升幅度,对减肥有一定的辅助作用。此外,梨子的热量较低,每100克梨子的热量大约在45千卡左右,相对其他一些高热量水果来说,在减肥期间适量食用不会造成过多的热量摄入负担。 二、减肥期间食用梨子的注意事项 (一)食用量的把控 虽然梨子适合减肥期间食用,但也不能无限制地大量食用。因为梨子中含有一定量的糖分,过量食用可能会导致糖分摄入过多,当糖分摄入超过身体的消耗时,多余的糖分也会转化为脂肪储存起来,影响减肥效果。一般来说,每天食用1-2个中等大小的梨子比较适宜。 (二)食用时间的选择 从减肥的角度考虑,食用梨子的时间也有一定讲究。例如,在两餐之间食用梨子是比较合适的,这样可以在一定程度上缓解饥饿感,减少正餐时的食量。但如果在睡前大量食用梨子,由于夜间身体代谢相对缓慢,梨子中的糖分可能不容易被及时消耗,也可能会转化为脂肪。 三、不同人群减肥期间食用梨子的情况 (一)普通成年人 对于普通成年人来说,在减肥期间可以将梨子作为健康的水果选择之一,搭配合理的饮食和运动计划,有助于维持体重稳定并逐步减轻体重。但如果本身有糖尿病等基础疾病,需要在血糖控制平稳的情况下,谨慎食用梨子,并密切监测血糖变化,因为梨子中的糖分可能会对血糖产生一定影响。 (二)儿童 儿童在减肥期间食用梨子时,要注意控制食用量,避免因过量食用导致糖分摄入过多。同时,儿童的饮食需要保证营养均衡,不能仅仅依靠梨子来减肥,还需要搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、蔬菜、牛奶等。并且要注意食用梨子的安全性,避免儿童被梨子核呛到等情况发生。 (三)老年人 老年人在减肥期间食用梨子时,要考虑到老年人的消化功能相对较弱。梨子中的膳食纤维有助于肠道蠕动,但如果一次性食用过多,可能会引起消化不良等问题。所以老年人食用梨子时应适量,并且可以选择将梨子煮熟后食用,这样更易于消化吸收。同时,老年人如果有慢性疾病,如胃肠道疾病等,在食用梨子前最好咨询医生的意见。 综上所述,减肥期间可以吃梨子,但需要注意食用量、食用时间以及不同人群的特殊情况,合理食用梨子有助于减肥过程的顺利进行。

    2025-12-02 11:06:46
  • 女人吃石榴籽的6大好处

    石榴籽有多种益处,其含抗氧化物质等可抗氧化延缓衰老、保护心血管健康、改善皮肤状态、增强免疫力、缓解关节疼痛、促进消化,孕妇需适量食用,糖尿病女性需遵医嘱谨慎食用,儿童食用要防呛噎。 一、抗氧化与延缓衰老 石榴籽中富含多种抗氧化物质,如多酚、花青素等。研究表明,花青素是一种强效的抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。这些抗氧化物质能够清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而有助于延缓衰老过程。对于女性而言,随着年龄增长,体内自由基产生增多,适当摄入石榴籽可维持细胞健康,使肌肤保持良好状态,减少皱纹等衰老迹象的出现。 二、保护心血管健康 石榴籽中的成分有助于降低胆固醇水平。有研究发现,石榴籽提取物能够影响胆固醇的代谢过程,减少低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)在血管壁的沉积,同时可能对血管内皮细胞有保护作用,改善血管弹性。对于女性,尤其是更年期后雌激素水平变化可能影响心血管健康,摄入石榴籽有助于维持心血管系统的正常功能,降低患心血管疾病的风险。 三、改善皮肤状态 由于石榴籽的抗氧化特性,它对皮肤有诸多益处。其抗氧化成分可以抵御紫外线等外界因素对皮肤的伤害,减少皮肤炎症反应。另外,石榴籽中的营养成分有助于促进皮肤胶原蛋白的合成,胶原蛋白是保持皮肤弹性和紧致的重要物质,适量摄入石榴籽可使皮肤更加光滑、有弹性,改善皮肤干燥等问题。 四、增强免疫力 石榴籽含有多种营养成分,如维生素C等,维生素C是一种重要的免疫增强剂,能够促进免疫细胞的功能。它可以刺激白细胞的活性,增强人体的免疫防御能力。女性在日常生活中通过摄入石榴籽补充营养,有助于维持自身免疫力处于较好状态,减少患病的几率,尤其是在季节交替等免疫力易波动的时期。 五、缓解关节疼痛 一些研究发现,石榴籽中的成分可能具有一定的抗炎作用。对于关节部位,炎症是导致疼痛的重要原因之一,石榴籽的抗炎特性可能有助于减轻关节炎症,从而缓解关节疼痛。对于有关节问题的女性,适当食用石榴籽可能对改善关节不适有一定帮助,但如果关节疼痛严重,应及时就医进行专业治疗。 六、促进消化 石榴籽中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。女性由于饮食结构等因素,较易出现肠道功能紊乱,摄入石榴籽中的膳食纤维可维持肠道正常的消化和排泄功能,保障肠道健康。需要注意的是,对于胃肠功能较弱的女性,食用石榴籽应适量,避免一次性摄入过多引起肠胃不适。 特殊人群方面,孕妇在食用石榴籽时需注意适量,因为虽然石榴籽有诸多益处,但过量食用可能会对肠胃造成负担;而对于患有糖尿病的女性,由于石榴籽含有一定糖分,需在医生或营养师的指导下谨慎食用,监测血糖变化。儿童食用石榴籽时要注意避免呛噎,最好将石榴籽碾碎或制成合适的辅食形式后再给儿童食用,以保障安全。

    2025-12-02 11:06:38
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