张鹏

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。

向 Ta 提问
个人简介
张鹏,   主任医师,  医学博士,北京友谊医院普外分中心普外六科(减重及代谢外科)副主任。美国旧金山加利福尼亚大学(UCSF)医学中心博士后,曾长期在美国医疗机构深造学习和从事本专业。 专业特长:糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。 学术任职包括:美国外科医师学院会员(FACS)、美国代谢与减重外科学会(ASMBS)常委、中国医师协会肥胖和糖尿病外科医师委员会常委、中国研究型医院学会糖尿病和肥胖外科医师委员会常委、副秘书长、中国医药教育协会代谢病学专业委员会常委、中国成人教育协会医学继续教育专业委员会肥胖代谢委员会常委、中华医学会肠外肠内营养分会营养与代谢协作组委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。展开
  • 怎么样减肚子效果好

    减肚子可通过饮食调整控制总热量、增加膳食纤维摄入,运动锻炼包括有氧运动及腹部针对性运动,生活习惯要规律作息、减少久坐,孕妇产后减肚子需身体恢复后逐步进行且遵医嘱,老年人减肚子选温和运动方式、饮食清淡易消化。 控制总热量:根据自身情况计算每日所需总热量,合理安排三餐,减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入,如油炸食品、甜品、饮料等。保证摄入的热量低于消耗的热量,才能达到减肚子的目的。例如,每克碳水化合物和蛋白质提供约4千卡热量,每克脂肪提供约9千卡热量,通过合理搭配食物种类和数量来控制总热量。 增加膳食纤维摄入:多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。膳食纤维能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄取,还能促进肠道蠕动,帮助排便,减少腹部胀气。比如,燕麦、糙米等全谷物含有丰富膳食纤维,每天可适量食用;菠菜、西兰花等蔬菜以及苹果、香蕉等水果也是良好选择。 运动锻炼 有氧运动 慢跑:每周进行3-5次慢跑,每次持续30分钟以上。慢跑能提高心肺功能,消耗全身脂肪,包括腹部脂肪。一般来说,成年人慢跑速度保持在每小时6-8公里较为适宜,随着体能提升可逐渐增加速度和时长。 游泳:游泳是全身性运动,对腹部肌肉的锻炼也很有帮助。每周游泳2-3次,每次40分钟左右。游泳时水的浮力能减轻关节负担,同时消耗大量热量,有效减少腹部脂肪堆积。 腹部针对性运动 仰卧起坐:平躺在垫子上,双腿屈膝,双手抱头,利用腹部力量将上半身抬起,每次做15-30个,分3-4组进行。但要注意动作规范,避免拉伤颈部。 平板支撑:双肘和双脚支撑身体,保持身体呈一条直线,坚持30-60秒为一组,每次做3-5组。平板支撑能有效锻炼腹部核心肌群,增强腹部力量,减少腹部脂肪。 生活习惯 规律作息:保证充足睡眠,每晚7-8小时的睡眠有助于身体新陈代谢正常进行。长期睡眠不足会影响激素平衡,导致食欲调节紊乱,进而增加腹部脂肪堆积的风险。例如,成年人应尽量保持固定的作息时间,晚上10点-11点左右入睡较为适宜。 减少久坐:避免长时间坐着,每隔1-2小时起身活动一下,伸展身体、走动几步。长时间久坐会使腹部血液循环不畅,脂肪容易堆积。比如,上班族可定时起来倒杯水、去会议室交流等,增加活动量。 对于特殊人群: 孕妇:产后减肚子需在身体恢复后逐步进行,避免过早进行高强度运动。可先从简单的产后康复运动开始,如凯格尔运动等,同时注意饮食营养均衡且不过量,在医生或专业康复师指导下进行减肚子相关活动。 老年人:减肚子要选择温和的运动方式,如散步。每天散步30分钟左右,速度不宜过快,以自身感觉舒适为准。饮食上要注意清淡、易消化,控制油盐摄入,避免加重肠胃负担和影响身体代谢。

    2025-03-31 16:57:44
  • 吸油片减肥有用吗

    吸油片即奥利司他片可使人体对脂肪吸收减少约30%但有局限性仅针对脂肪吸收、个体差异影响且长期使用有安全性问题正确减肥方式需饮食方面不同人群遵循均衡饮食原则运动方面不同年龄身体状况者选合适运动方式并循序渐进。 吸油片一般指奥利司他片,它是一种通过抑制胃肠道脂肪酶活性,减少食物中脂肪的吸收来发挥作用的药物。有临床研究表明,奥利司他片可以使人体对脂肪的吸收减少约30%。但它并非能完全替代健康饮食和运动的减肥作用,且其减肥效果也因个体差异而有所不同。一般来说,在正确服用奥利司他片并配合合理饮食(减少高脂肪食物摄入)和适当运动的情况下,能有一定的体重减轻效果。不过,单独依靠吸油片是不能达到理想减肥目的的,必须结合健康的生活方式。 吸油片减肥的局限性 仅针对脂肪吸收:它只能减少脂肪的吸收,对于碳水化合物和蛋白质等其他macronutrient的摄入没有直接影响,如果在服用吸油片期间仍然大量摄入高碳水化合物或高蛋白质的食物,总体热量摄入可能并不会显著减少,从而影响减肥效果。 个体差异影响:不同年龄、性别人群对吸油片的反应不同。比如,老年人由于身体代谢功能相对较弱,可能对奥利司他片的代谢和耐受性与年轻人有所不同;女性在生理期等特殊时期,身体状态变化也可能影响吸油片的减肥效果。对于有特殊病史的人群,如有肝胆疾病的患者,使用奥利司他片需要格外谨慎,因为药物需要经过肝脏代谢等,可能会加重肝脏负担等不良影响。 长期使用的安全性问题:长期使用吸油片可能会引起一些胃肠道不适症状,如油性斑点、胃肠排气增多、大便紧急感、脂肪(油)性大便、脂肪泻、大便次数增多和大便失禁等。而且长期依赖吸油片减肥并不能从根本上解决人体的代谢和生活方式问题,一旦停止服用,如果生活方式不改变,体重很容易反弹。 正确的减肥方式建议 饮食方面:不同年龄、性别人群都应遵循均衡饮食原则。例如,年轻人可以适当增加优质蛋白质的摄入,如鸡胸肉、鱼肉等,同时多吃蔬菜和低糖水果,控制主食的量,采用少量多餐的方式;老年人则要注意饮食的易消化性,保证足够的营养摄入的同时控制总热量。对于有特殊病史的人群,如糖尿病患者,要严格控制碳水化合物的摄入种类和量,遵循糖尿病饮食原则。 运动方面:根据不同年龄和身体状况选择合适的运动方式。年轻人可以选择高强度间歇训练(HIIT)、跑步、游泳等运动;老年人适合选择散步、太极拳等相对温和的运动方式。运动要坚持循序渐进的原则,逐渐增加运动的强度和时间。例如,开始时每周运动3-4次,每次30分钟左右,然后逐渐增加到每周5次,每次40-60分钟。同时,运动对于不同性别来说,都有助于提高身体代谢率,增强体质,配合饮食控制达到减肥目的。

    2025-03-31 16:57:40
  • 春天如何减肥 减肥的注意事项需谨记

    春天减肥可通过科学饮食、优化运动、管理生活习惯实现,同时需关注特殊人群安全,避免极端节食,优先非药物干预。 一、科学饮食控制热量缺口 1. 每日摄入热量需低于基础代谢消耗300~500千卡,避免过度节食(研究表明,持续低热量饮食会降低基础代谢率10%~15%,导致后期体重反弹)。 2. 增加膳食纤维与优质蛋白摄入,如春季应季蔬菜(菠菜、荠菜)、全谷物(燕麦、糙米)、鱼类、豆制品,每餐蛋白质占比20%~30%(《柳叶刀》研究显示,高纤维高蛋白饮食可使饱腹感持续时间延长2~3小时,提升代谢率15%~30%)。 3. 限制高糖高脂零食,替换为低GI水果(苹果、梨),每日水果量200~350g;糖尿病患者需严格控制水果摄入,优先选择蓝莓、草莓等低升糖指数食物。 二、优化春季运动方案 1. 增加户外有氧运动,如快走(6~7km/h)、慢跑、踏青,每周3~5次,每次30~45分钟(春季光照增加促进维生素D合成,可提升静息代谢率8%~12%)。 2. 搭配2~3次力量训练,如瑜伽、徒手深蹲、平板支撑,每次20~30分钟(《运动医学》期刊研究证实,每周2次力量训练可使肌肉量增加5%~8%,提升基础代谢率)。 3. 特殊人群运动调整:儿童青少年以趣味性运动(跳绳、球类)为主,每日累计运动60分钟;老年人选择低冲击运动(健走、游泳),避免空腹运动及剧烈跑跳,运动前后注意关节保暖与拉伸。 三、管理生活习惯降低代谢阻力 1. 保证每日7~9小时睡眠,23点前入睡(睡眠不足会使瘦素分泌减少15%、饥饿素增加20%,导致食欲亢进)。 2. 控制压力性进食,通过深呼吸、户外散步调节情绪(临床数据显示,25%的成年人在压力状态下会摄入额外300千卡以上热量)。 3. 每日饮水1500~2000ml温水,餐前30分钟饮用200ml水可减少正餐热量摄入10%~15%。 四、特殊人群安全提示 1. 儿童青少年:以均衡营养为主,避免使用成人减肥药,家长需监督零食摄入,可通过“运动打卡”游戏化管理体重。 2. 妊娠期女性:减肥需在医生指导下进行,以低强度运动(散步、孕妇瑜伽)为主,避免热量缺口超过500千卡/日。 3. 慢性病患者(高血压、糖尿病):优先非药物干预,控制碳水化合物摄入(精米替换为燕麦、糙米),监测血糖血压变化,避免突然停药。 五、避免体重反弹策略 1. 每周晨起空腹称重1次,体重波动1~2kg属正常,连续2周体重未降需调整饮食结构。 2. 制定阶段性目标,每月减重1~2kg,缓慢减重不易反弹(临床观察显示,快速减重反弹率达60%)。 3. 建立社交支持系统,与家人或朋友共同运动,通过饮食打卡记录提升坚持度。

    2025-03-31 16:57:40
  • 13-18岁青少年减肥

    13-18岁青少年减肥需从多方面着手,饮食上要营养均衡,增加蔬果全谷物摄入、减少高糖高脂肪高盐食品;运动选适合有氧运动,每周中等强度运动累计至少150分钟;保证7-9小时睡眠且避免久坐,每学习1-1.5小时起身活动;家人朋友给予鼓励支持助其保持积极心态;个体有差异,有特殊身体状况者需在专业人士指导下定制减肥方案,以控制体重并满足生长发育需求 一、饮食调整 13-18岁青少年减肥时饮食需遵循营养均衡原则。要增加蔬菜、水果、全谷物的摄入,蔬菜每日摄入量宜占膳食的一半以上,像绿叶菜、胡萝卜等都是不错的选择,水果可选择低糖品种,如每日吃1-2个苹果或一小把蓝莓,全谷物如燕麦、糙米等可替代部分精制谷物,如将早餐的白面包换成燕麦片。减少高糖食品,如糖果、甜饮料的摄取,高脂肪食品如油炸食品、奶油蛋糕等也要控制,高盐食物如腌制食品同样需限制。这样的饮食结构能在控制热量摄入的同时满足身体生长发育对各类营养物质的需求,有研究显示合理饮食搭配有助于维持健康体重。 二、运动锻炼 选择适合青少年的运动方式很关键,有氧运动是减肥的良好选择,如游泳,每周可进行2-3次,每次30分钟左右;慢跑也是常见的有氧运动,每周坚持3-5次,每次20-30分钟;篮球等团队运动也可参与,每周2-3次。每周中等强度有氧运动累计应至少150分钟。运动不仅能直接消耗热量,还能增强心肺功能,促进新陈代谢,对青少年的身体发育和减肥都有积极作用,长期坚持规律运动可有效控制体重并提升身体素质。 三、作息规律 充足睡眠对13-18岁青少年减肥至关重要,该年龄段青少年每天应保证7-9小时的睡眠时间。睡眠不足会影响体内激素平衡,例如影响瘦素和饥饿素的分泌,导致食欲调节紊乱,进而增加肥胖风险。同时要避免久坐,减少长时间使用电子设备的时间,每学习1-1.5小时应起身活动5-10分钟,如做简单的伸展运动或散步,以打破久坐状态,促进身体代谢。 四、心理调节 此阶段青少年在减肥过程中易因体型变化等产生心理压力,家人和朋友应给予鼓励支持,帮助其树立正确的减肥观念,让青少年明白健康减肥是一个循序渐进的过程,避免因过度追求快速减肥而采取绝食、过度运动等极端方式。要让青少年以积极的心态面对减肥,保持乐观情绪,这样有助于更好地坚持减肥计划。 五、个体差异考量 13-18岁青少年个体之间存在身体状况、基础代谢等方面的差异,减肥计划需因人而异。若有青少年存在基础疾病或特殊身体状况,如先天性代谢疾病等,其减肥方案必须在医生等专业人士的指导下制定,确保减肥过程安全,不能盲目照搬他人的减肥模式,要根据自身实际情况定制合适的减肥策略,在控制体重的同时保障正常生长发育不受影响。

    2025-03-31 16:57:37
  • 柠檬水怎么喝减肥 教你四种柠檬水减肥的方法

    柠檬水减肥有多种方式及原理,包括清晨空腹喝刺激肠胃蠕动助排便、搭配正餐增饱腹感控热量、运动前后喝补水促代谢助恢复,还有自制柠檬蜂蜜水补充能量等,但柠檬水减肥是辅助手段需结合合理饮食结构和适量运动且不同人群需据自身状况调整特殊人群还需遵专业指导。 一、清晨空腹柠檬水 1.制作方法:取新鲜柠檬1-2片,用温水冲泡(水温不宜过高,以免破坏维生素C等营养成分)。 2.原理:清晨空腹喝柠檬水,可刺激肠胃蠕动,促进排便,帮助排出体内宿便,对于减轻肠胃负担、初步达到辅助减肥的效果有一定作用。因为温水能较好地保护肠胃黏膜,柠檬中的酸性物质能促进消化液分泌,增强消化功能。不过,胃酸过多的人群不宜空腹大量饮用,因为酸性物质可能刺激胃酸分泌过多,引起胃部不适。 二、柠檬水搭配正餐 1.制作方法:在进餐时,用柠檬水代替部分含糖饮料或高热量饮品。例如,用餐前15-30分钟喝一小杯柠檬水,帮助开胃。 2.原理:柠檬水可以增加饱腹感,一定程度上减少正餐的摄入量。柠檬中的一些成分可能有助于调节新陈代谢,在正餐搭配饮用时,能辅助控制热量摄入。但要注意,不能用柠檬水完全替代正餐中的营养物质,要保证正餐的均衡营养,如摄入适量的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等。对于糖尿病患者等特殊人群,需注意柠檬水的糖分控制,选择无糖或低糖柠檬来制作。 三、运动前后喝柠檬水 1.制作方法:运动前30分钟左右喝一杯淡柠檬水,运动后也可适量饮用。运动前喝柠檬水可以补充水分,帮助身体做好运动准备,促进新陈代谢;运动后喝柠檬水有助于补充因出汗流失的水分和电解质,同时柠檬中的营养成分有助于身体恢复,并且运动后身体代谢加快,适当饮用柠檬水可辅助消耗脂肪。但运动后不宜立即喝过凉的柠檬水,以免刺激肠胃,对于肠胃功能较弱的人群,运动后的柠檬水温度应适中。 四、自制柠檬蜂蜜水 1.制作方法:取柠檬切片,放入杯中,加入适量蜂蜜,用温水冲泡均匀。 2.原理:蜂蜜含有丰富的糖分,能快速补充能量,柠檬富含维生素C等,两者搭配既能提供一定能量,又有较好的口感,能增加喝水的依从性。在减肥过程中,适量饮用柠檬蜂蜜水可以在一定程度上满足口感需求,减少对其他高糖、高热量零食的摄取。但糖尿病患者需严格控制蜂蜜的摄入量,因为蜂蜜含糖量较高,可能影响血糖控制。对于儿童,由于其新陈代谢和糖分代谢与成人不同,应谨慎饮用,避免摄入过多糖分。 需要注意的是,柠檬水减肥只是一种辅助手段,不能单纯依靠喝柠檬水达到理想的减肥效果,还需要结合合理的饮食结构和适量的运动。同时,不同人群在饮用柠檬水减肥时需根据自身身体状况进行调整,如有特殊健康问题应在医生或营养师的指导下进行减肥相关的饮食调整。

    2025-03-31 16:57:31
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