张鹏

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。

向 Ta 提问
个人简介
张鹏,   主任医师,  医学博士,北京友谊医院普外分中心普外六科(减重及代谢外科)副主任。美国旧金山加利福尼亚大学(UCSF)医学中心博士后,曾长期在美国医疗机构深造学习和从事本专业。 专业特长:糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。 学术任职包括:美国外科医师学院会员(FACS)、美国代谢与减重外科学会(ASMBS)常委、中国医师协会肥胖和糖尿病外科医师委员会常委、中国研究型医院学会糖尿病和肥胖外科医师委员会常委、副秘书长、中国医药教育协会代谢病学专业委员会常委、中国成人教育协会医学继续教育专业委员会肥胖代谢委员会常委、中华医学会肠外肠内营养分会营养与代谢协作组委员等。展开
个人擅长
糖尿病、肥胖症以及胃食管返流病的微创外科治疗;青少年及成年人的体重管理。展开
  • 充足的睡眠有助于减肥吗

    充足睡眠有助于减肥,其机制与影响瘦素和饥饿素分泌、基础代谢率及糖分代谢有关,多项临床研究和动物实验支持其积极作用,成年人需保证7-9小时充足睡眠养成良好作息和睡眠环境习惯,青少年需8-10小时睡眠避免熬夜,老年人需7-8小时睡眠注意环境安全并在医生指导下保证充足睡眠辅助体重控制。 睡眠与人体的能量代谢、激素调节等密切相关,从而对减肥产生影响。首先,睡眠不足会影响瘦素和饥饿素的分泌。瘦素是由脂肪细胞分泌的激素,它可以抑制食欲,传递饱腹感信号;而饥饿素则由胃分泌,会刺激食欲。研究发现,睡眠不足的人群体内瘦素水平降低,饥饿素水平升高,使人更容易产生饥饿感,进而摄入更多热量。其次,睡眠状况会影响基础代谢率。基础代谢率是人体在安静状态下维持生命活动所需要的最低能量消耗。长期睡眠不足会使基础代谢率降低,身体消耗能量的速度减慢,不利于脂肪的分解和消耗。另外,睡眠还会影响身体的糖分代谢,睡眠不足可能导致胰岛素抵抗,使身体对血糖的利用效率降低,多余的血糖更容易转化为脂肪储存起来。 相关研究证据 多项临床研究支持充足睡眠对减肥的积极作用。例如,有研究对一组肥胖人群进行跟踪,将其分为睡眠充足组(每晚睡眠7-9小时)和睡眠不足组(每晚睡眠少于6小时)。经过一段时间的观察,睡眠充足组在控制饮食量的情况下,体重下降幅度明显大于睡眠不足组。还有动物实验表明,睡眠缺失的实验动物更容易出现肥胖相关症状,而保证充足睡眠后,其体重增长得到抑制,体内脂肪代谢相关指标也有所改善。 不同人群的情况及注意事项 成年人:成年人一般需要保证7-9小时的充足睡眠来辅助减肥。对于成年人来说,要养成良好的睡眠习惯,保持规律的作息时间,例如每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床。同时,在睡眠环境方面,要保持安静、舒适、黑暗和适宜的温度,这样有助于提高睡眠质量。 青少年:青少年处于生长发育阶段,充足睡眠对减肥同样重要。青少年每天需要的睡眠时间通常在8-10小时左右。要避免熬夜,因为熬夜不仅会影响睡眠质量,还可能打乱正常的激素分泌节律,影响新陈代谢。学校和家长应共同关注青少年的睡眠情况,为青少年创造良好的学习和生活环境,保障其充足睡眠以促进健康成长和辅助体重管理。 老年人:老年人的睡眠特点与年轻人不同,一般需要保证7-8小时的睡眠。老年人在保证充足睡眠辅助减肥时,要注意睡眠环境的安全性,比如选择合适高度的床铺、保证卧室地面无障碍物等。同时,老年人要避免因为睡眠问题而滥用一些可能影响健康的助眠方式,应在医生的指导下,通过合理调整生活方式来保证充足睡眠,进而辅助体重控制。

    2025-03-31 16:55:47
  • 男生怎么瘦腿

    青少年男生等要瘦腿可通过运动、饮食、生活习惯调整来实现。运动上进行有氧运动和腿部针对性运动;饮食要控制热量摄入、增加蛋白质摄入;生活习惯要减少久坐、保证充足睡眠,且需注意不同人群运动强度等相关事项并长期坚持。 腿部针对性运动: 深蹲:双脚与肩同宽,缓慢下蹲,大腿与地面平行,然后缓慢站起,每组15-20次,做3-4组。深蹲可以锻炼大腿肌肉,增强腿部力量,同时消耗腿部脂肪。 跳绳:跳绳是高效的瘦腿运动,每次跳绳20分钟以上,能快速提高心率,消耗热量,对小腿和大腿的肌肉都有锻炼作用。但跳绳时要注意选择合适的场地,穿着舒适的运动鞋,避免关节受伤。对于刚开始跳绳的男生,可以从每次5分钟开始,逐渐增加时间。 饮食控制 控制热量摄入:要保证摄入的热量低于身体消耗的热量,才能达到减脂瘦腿的效果。可以通过计算自己的基础代谢率和日常活动量来合理安排饮食。一般来说,男生每天的热量摄入如果是sedentary(久坐不动)活动水平,大约为2200-2800千卡;如果是lightlyactive(轻度活动),大约为2400-3000千卡;如果是moderatelyactive(中度活动),大约为2800-3500千卡。然后根据自己的活动量调整饮食,减少高热量、高脂肪食物的摄入,如油炸食品、甜品、动物内脏等。 增加蛋白质摄入:蛋白质有助于维持肌肉量。可以多吃一些富含蛋白质的食物,如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、豆类、蛋类等。例如,每天摄入150-200克鸡胸肉,能为身体提供充足的蛋白质,维持肌肉的正常代谢,防止肌肉流失,同时增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。 生活习惯调整 减少久坐:长时间久坐会导致腿部血液循环不畅,脂肪堆积。男生要尽量避免长时间坐在电脑前或沙发上,每隔1小时左右站起来活动一下,伸展腿部肌肉,促进血液循环。可以做一些简单的腿部拉伸动作,如站立位,双脚交替抬高,拉伸小腿肌肉;或者站立位,双手扶墙,弓步下压,拉伸大腿肌肉等。 充足睡眠:睡眠不足会影响身体的新陈代谢和激素平衡,不利于瘦腿。男生每天应保证7-8小时的充足睡眠。在睡眠过程中,身体会进行修复和代谢调节,有助于脂肪的分解和肌肉的恢复。如果睡眠不足,可能会导致食欲调节激素失衡,增加饥饿感,进而摄入更多热量,不利于瘦腿。 对于青少年男生来说,要注意运动强度不宜过大,避免影响骨骼的正常发育;对于有基础疾病的男生,如关节疾病等,在选择运动方式时要咨询医生的建议,避免选择对关节压力过大的运动,如过度深蹲等。同时,要长期坚持运动、饮食控制和良好生活习惯的养成,才能达到瘦腿的效果。

    2025-03-31 16:55:47
  • 减肥饼干都有哪些

    减肥饼干按成分分为富含膳食纤维型可借膳食纤维延长胃排空增饱腹感、高蛋白型靠蛋白质提供持久饱腹感并维持肌肉量与基础代谢率、低GI值型用低GI原料稳定血糖控食欲热量,特殊人群中儿童不建议随意食用减肥饼干应靠均衡饮食与运动,孕妇需遵医嘱选且保证营养符合孕期需求,有基础疾病者如糖尿病要关注糖分和GI值、胃肠道疾病者考虑纤维含量适中并咨询医生。 一、按成分分类的常见减肥饼干类型 1.富含膳食纤维型:此类饼干常添加燕麦纤维、魔芋纤维等。膳食纤维在肠道内可吸水膨胀,显著延长胃排空时间,据相关研究,连续8周食用含燕麦纤维减肥饼干的人群,平均每日热量摄入减少约15%,能有效通过增加饱腹感减少其他高热量食物的摄取。例如某些添加了高比例魔芋粉的饼干,其膳食纤维含量可达每100克15克以上,能较好发挥抑制食欲的作用。 2.高蛋白型:包含乳清蛋白等高蛋白成分。蛋白质可提供持久饱腹感,且有助于维持减肥过程中的肌肉量,避免因减肥导致的肌肉流失。有研究显示,摄入高蛋白减肥饼干的人群,相比摄入等热量普通饼干的人群,在相同运动强度下,饥饿感出现时间平均推迟约1小时,同时能更好地维持基础代谢率。比如一些添加了乳清蛋白的饼干,每100克蛋白质含量可达10克左右。 3.低GI值型:选用全麦等低GI(血糖生成指数)原料制作。低GI值碳水化合物消化吸收缓慢,可稳定血糖水平,避免血糖骤升骤降引发的强烈饥饿感。研究表明,连续4周食用低GI减肥饼干的人群,空腹血糖波动幅度降低约20%,能更有效地控制食欲和热量摄入。像含有80%以上全麦粉的饼干,其GI值可控制在55以下。 二、特殊人群注意事项 1.儿童:儿童处于生长发育关键阶段,不建议随意食用减肥饼干。应通过保证均衡饮食(如摄入充足的蔬菜、水果、优质蛋白和适量碳水化合物)以及适当的户外运动(如每天保证1-2小时的户外活动时间)来维持健康体重,若盲目使用减肥饼干可能影响正常生长发育所需营养的摄入。 2.孕妇:孕妇需在医生指导下选择减肥饼干。因为孕妇需要充足且均衡的营养来满足自身和胎儿发育需求,应优先通过调整饮食结构(如选择富含营养的天然食物)来控制体重,若要食用减肥饼干,需确保其营养成分符合孕期需求,避免因饼干成分不当影响母婴健康。 3.有基础疾病人群:患有糖尿病的人群食用减肥饼干时需关注饼干的糖分含量和GI值,应选择低糖、低GI的产品,防止血糖波动过大;患有胃肠道疾病(如胃溃疡、肠炎等)的人群,要考虑饼干的纤维含量,过于高纤维的饼干可能刺激胃肠道,需选择纤维含量适中且易消化的产品,食用前最好咨询医生意见。

    2025-03-31 16:55:46
  • 瘦肚子最快最有效方法

    减肥可通过饮食上控制热量摄入、均衡营养搭配并减少高糖高脂食物,运动上进行有氧运动和力量训练,生活中避免久坐、保证充足睡眠及保持良好姿势,孕妇产后6周内不宜高强度腹部训练需遵医嘱,老年人选低强度运动且注意热身拉伸,有基础疾病人群运动前咨询医生。 一、饮食调整 1.控制热量摄入:每日摄入热量需低于身体消耗热量,可通过计算基础代谢率(基础代谢率=(男:66+13.7×体重kg+5×身高cm-6.8×年龄;女:655+9.6×体重kg+1.8×身高cm-4.7×年龄)来合理规划,确保热量赤字以促进脂肪消耗。 2.均衡营养搭配:增加蔬菜(如西兰花、菠菜等)、水果(如苹果、蓝莓等)、全谷物(如燕麦、糙米等)的摄入,这类食物富含膳食纤维,能增加饱腹感且热量较低;保证优质蛋白质摄入,如鸡胸肉、鱼虾、豆类等,有助于维持肌肉量,提高基础代谢率。 3.减少高糖高脂食物:限制甜食(如蛋糕、奶茶)、油炸食品(如炸鸡、薯条)的摄取,这类食物易转化为脂肪堆积在腹部。 二、运动锻炼 1.有氧运动:选择如慢跑、游泳、骑自行车等有氧运动,每周坚持3-5次,每次30分钟以上,能有效燃烧全身脂肪,包括腹部脂肪。以慢跑为例,中等强度慢跑可使心率达到(220-年龄)×60%-70%的范围,持续运动能持续消耗热量。 2.力量训练:结合腹部力量训练,如平板支撑,可锻炼腹横肌等核心肌群,每次保持30-60秒,重复3-4组;卷腹动作能针对性锻炼腹部肌肉,增强腹部线条,每组15-20次,进行3-4组。力量训练可提升肌肉量,进而提高静息代谢率,帮助长期消耗更多热量。 三、生活习惯改善 1.避免久坐:每坐1小时左右起身活动5-10分钟,可进行简单的拉伸或散步,促进血液循环,减少腹部脂肪堆积的机会。 2.保证充足睡眠:睡眠不足会影响激素平衡,导致食欲调节激素失调,增加腹部肥胖风险。成年人建议每晚保证7-8小时的高质量睡眠,良好睡眠有助于身体代谢正常运转。 3.保持良好姿势:日常保持挺胸收腹的姿势,避免含胸驼背,长期坚持可使腹部肌肉处于紧致状态,改善腹部外观。 四、特殊人群注意事项 孕妇产后:产后6周内不宜进行高强度腹部训练,可在医生或专业康复师指导下进行凯格尔运动等温和的盆底肌训练,6周后根据身体恢复情况逐步增加运动强度。 老年人:运动时应选择低强度运动,如慢走、太极拳等,避免剧烈运动导致身体损伤,运动前需进行适当热身,运动后进行拉伸放松。 有基础疾病人群:如患有心血管疾病等,运动前需咨询医生,选择适合自身身体状况的运动方式和强度,避免因运动不当引发健康风险。

    2025-03-31 16:55:43
  • 减肥方法 不吃主食就能减肥您知道后果吗

    不吃主食减肥会导致多种健康风险,包括代谢紊乱、营养失衡、肌肉流失、情绪波动及长期健康隐患。 1. 短期代谢紊乱风险: 1.1 血糖剧烈波动:主食中的碳水化合物是血糖主要来源,完全禁食会导致血糖快速下降,引发头晕、乏力、注意力不集中等低血糖症状,严重时可能出现晕厥。糖尿病患者因胰岛素分泌不足,禁食后更易诱发低血糖昏迷,需严格监测血糖变化。 1.2 胰岛素敏感性下降:长期碳水摄入不足会削弱胰岛素对血糖的调节能力,增加胰岛素抵抗风险,尤其对肥胖合并代谢综合征人群,可能加速心血管疾病发展。 2. 长期营养缺乏问题: 2.1 关键营养素摄入不足:主食是B族维生素(如维生素B1、B6)、膳食纤维及铁、镁等矿物质的重要来源,长期缺乏会导致贫血、神经功能异常(如手脚麻木)、肠道蠕动减慢(便秘风险增加)。 2.2 优质蛋白摄入受限:若替代主食的食物(如大量肉类、油脂)蛋白质比例不足,会导致必需氨基酸缺乏,影响组织修复与免疫力,青少年群体可能出现生长发育迟缓。 3. 肌肉与代谢能力损伤: 3.1 肌肉分解加速:碳水化合物是运动时主要能量来源,缺乏时身体会分解肌肉组织供能,导致肌肉量减少、力量下降,尤其对减脂人群基础代谢率降低约10%-20%,陷入“越减越难瘦”的恶性循环。 3.2 基础代谢率下降:长期热量摄入不足会触发身体“节能模式”,基础代谢率降低约10%-20%,恢复正常饮食后脂肪堆积速度加快,反弹风险显著增加。 4. 情绪与认知功能影响: 4.1 神经递质合成不足:血清素、多巴胺等神经递质依赖碳水代谢产物合成,碳水摄入不足会导致情绪低落、焦虑、易怒,女性因雌激素波动可能加重经前期情绪障碍。 4.2 认知能力下降:大脑优先依赖葡萄糖供能,长期葡萄糖摄入不足会影响记忆力、决策力,40岁以上人群可能出现注意力持续时间缩短。 5. 特殊人群的额外风险: 5.1 糖尿病患者:盲目禁食可能诱发酮症酸中毒,需在医生指导下制定“主食限量+分次摄入”计划,避免空腹运动。 5.2 孕妇及哺乳期女性:碳水化合物是胎儿发育及乳汁分泌的关键能量来源,完全禁食会导致胎儿发育迟缓、乳汁质量下降,建议每日摄入150-200g全谷物。 5.3 老年人:肌肉流失与基础代谢下降会加重跌倒风险及慢性病控制难度,建议选择燕麦、糙米等复合碳水,每日摄入量≥130g。 建议采用“1/3主食+1/3蛋白质+1/3蔬菜”的均衡饮食模式,优先选择低GI全谷物,特殊人群需在营养师指导下制定个性化方案。

    2025-03-31 16:55:40
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