赵玲

首都医科大学附属北京朝阳医院

擅长: 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。

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个人简介
赵玲, 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业, 临床经历: 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科; 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。展开
个人擅长
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。展开
  • 怎样快速长胖

    长胖可通过增加卡路里和蛋白质摄入、多餐、饮水、力量训练、保证充足睡眠、关注心理健康及寻求专业帮助等方式实现,但需注意个体差异,必要时就医。 长胖是一个复杂的过程,受到多种因素的影响,包括饮食习惯、生活方式、健康状况等。以下是一些关于如何快速长胖的建议,但请记住,健康的增重应该是渐进的,并且要保持均衡的饮食和适度的运动。 1.增加卡路里摄入量 确保每天摄入的卡路里超过身体的消耗。可以通过增加每餐的食量或增加零食的摄入来实现。 选择高热量、高蛋白质的食物,如坚果、种子、橄榄油、全脂牛奶、芝士、肉类、鱼类、禽类、鸡蛋、豆类、豆腐等。 合理分配每餐的卡路里摄入量,避免过度饱腹或过度饥饿。 2.增加进食次数 每天分成5-6餐,而不是3大餐,这样可以保持血糖稳定,并提供持续的能量供应。 选择易于消化的食物,如酸奶、水果、蔬菜等,作为零食。 3.喝足够的水 保持充足的水分摄入,有助于代谢和消化。 避免饮料中的糖分和添加剂,尽量选择白开水或纯净的矿泉水。 4.增加蛋白质摄入 蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素。 增加鱼、肉、禽类、豆类、坚果、蛋白粉等富含蛋白质的食物的摄入量。 在每餐中都包含一定量的蛋白质。 5.进行力量训练 力量训练可以增加肌肉质量,帮助提高基础代谢率。 可以进行举重、俯卧撑、深蹲等练习,但要注意正确的姿势和逐渐增加负荷。 6.保证充足的睡眠 睡眠是身体恢复和生长的重要时期。 保持每晚7-8小时的高质量睡眠,有助于促进肌肉修复和生长。 7.注意心理健康 压力和焦虑可能影响食欲和体重增加。 尝试通过放松技巧,如冥想、瑜伽、深呼吸等,来减轻压力。 8.寻求专业帮助 如果长期无法增加体重或有健康问题,建议咨询医生或营养师的建议。 他们可以根据个人情况制定适合的增重计划。 需要注意的是,每个人的身体状况和需求都不同,所以增重的方法可能因人而异。在尝试任何新的饮食或锻炼计划之前,最好先咨询专业人士的意见。此外,对于某些人群,如患有特定疾病或有特殊饮食需求的人,增重可能需要更具体的指导。如果有任何健康疑虑或问题,应及时就医。

    2025-12-12 11:46:27
  • 吃猕猴桃有什么好处

    猕猴桃富含维C可增强免疫力,含丰富膳食纤维助力肠道健康,钾元素有益心血管,含抗氧化物质呵护眼睛,孕妇、儿童、肠胃功能较弱者有相应注意事项,如妊娠糖尿病孕妇需遵医嘱控量,儿童食用要切小块防呛噎且适量,肠胃弱可选熟透的。 一、富含维生素C,增强免疫力 猕猴桃是维生素C的优质来源,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克,远高于常见水果。维生素C作为强效抗氧化剂,能参与人体免疫系统相关物质的合成,增强白细胞的活性,有助于提升机体免疫力,降低患感冒等疾病的风险。例如,一项研究表明,经常摄入富含维生素C食物的人群,感冒的发生率相对较低。 二、丰富膳食纤维,助力肠道健康 猕猴桃富含膳食纤维,包括可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维可在肠道内形成凝胶状物质,调节肠道菌群,促进有益菌生长,同时增加粪便含水量,使粪便更易排出;不溶性膳食纤维能增加粪便体积,刺激肠道蠕动,加快排便速度,有效预防便秘。一般成年人每天摄入25~30克膳食纤维,一个中等大小的猕猴桃约含2.6克膳食纤维,可作为日常膳食纤维摄入的补充。 三、钾元素有益心血管健康 猕猴桃中钾元素含量较高,每100克约含144毫克钾。钾有助于维持细胞内外的渗透压平衡,调节心脏节律,促进钠的排出,从而帮助降低血压,对心血管健康起到保护作用。对于高血压人群,适量摄入含钾丰富的食物有助于辅助控制血压,但需结合整体饮食和医疗方案。 四、抗氧化物质呵护眼睛 猕猴桃含有叶黄素、玉米黄质等抗氧化物质,这些物质对眼睛健康有益。叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑区域的重要组成成分,能过滤有害蓝光,减少光线对视网膜的损伤,有助于预防视网膜病变、白内障等眼部疾病,尤其适合长时间用眼的人群。 五、特殊人群注意事项 孕妇:猕猴桃营养丰富,可补充孕期所需营养,但妊娠糖尿病患者需在医生指导下控制摄入量,因其含有一定糖分; 儿童:食用时需切成小块,避免呛噎,且要注意适量,防止因膳食纤维过多引起肠胃不适; 肠胃功能较弱者:可选择熟透的猕猴桃,减少生硬果实对肠胃的刺激,熟透的猕猴桃口感更软糯,对肠胃负担较小。

    2025-12-12 11:46:00
  • 孕妇吃猕猴桃有什么好处

    孕妇适量食用猕猴桃益处多,能补充维生素C增强抵抗力、促进铁吸收,含有的叶酸利于胎儿神经发育,富含的膳食纤维可缓解便秘,还能补充钾、镁等矿物质,但要注意适量,选新鲜无残留的,过敏或脾胃虚寒者需谨慎。 一、补充维生素C 猕猴桃是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。孕妇适量食用猕猴桃可补充维生素C,维生素C有助于增强孕妇的抵抗力,促进铁的吸收,因为铁的吸收需要酸性环境,维生素C可以使食物中的非血红素铁转化为易被人体吸收的亚铁离子,从而预防孕妇缺铁性贫血。例如,有研究表明,孕期适当补充维生素C的孕妇,其自身及胎儿感染疾病的风险相对较低。 二、促进胎儿神经发育 猕猴桃中含有丰富的叶酸。叶酸对于胎儿的神经发育至关重要,孕妇在孕期需要充足的叶酸来预防胎儿神经管畸形等发育缺陷。一般来说,孕妇每天需要摄入400微克左右的叶酸,而猕猴桃中的叶酸含量较为可观,适当食用有助于满足孕妇及胎儿对叶酸的需求。研究发现,孕期叶酸摄入充足的孕妇所生育的婴儿在神经发育方面表现更好,如在认知能力、运动协调能力等方面有一定优势。 三、缓解孕期便秘 猕猴桃富含膳食纤维,膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而缓解孕期常见的便秘问题。孕妇由于孕期激素变化、子宫增大压迫肠道等原因容易出现便秘,适当食用猕猴桃可以改善肠道功能。例如,每100克猕猴桃中膳食纤维含量约为2.6克,适量摄入膳食纤维有助于维持肠道正常的消化和排泄功能。 四、补充矿物质 猕猴桃还含有钾、镁等矿物质。钾元素有助于维持孕妇体内的电解质平衡,对于维持心脏正常功能和血压稳定有一定作用;镁元素则参与体内多种生化反应,对孕妇的肌肉收缩和神经系统功能有重要影响。例如,钾元素可以帮助调节孕妇细胞内外的渗透压和酸碱平衡,镁元素能参与DNA和RNA的合成等重要生理过程。 温馨提示:孕妇食用猕猴桃时应注意适量,一般每天吃1-2个较为适宜。同时要注意选择新鲜、无农药残留的猕猴桃。如果孕妇对猕猴桃过敏,则应避免食用。另外,猕猴桃性寒凉,脾胃虚寒的孕妇不宜多吃,以免引起肠胃不适。

    2025-12-12 11:45:38
  • 孕妇能吃藕吗

    孕妇可以适量吃藕,其富含的膳食纤维、铁元素及多种维生素对孕期健康有积极作用,但需注意烹饪方式、食用量及个体体质差异。 一、营养成分及对孕妇的益处 藕含有碳水化合物(约15%~20%)、膳食纤维(尤其是熟藕中可溶性纤维占比更高)、铁(约0.7mg/100g)、钾(约243mg/100g)及维生素C(约44mg/100g)等营养成分。其中,膳食纤维可促进肠道蠕动,预防孕期常见便秘;铁元素参与血红蛋白合成,对预防缺铁性贫血有辅助作用;维生素C能促进铁吸收,二者协同提升孕期铁营养水平;钾元素有助于调节体内电解质平衡,缓解孕期水肿。 二、食用藕的注意事项 1. 烹饪方式:建议以煮熟食用为主,避免生食(如生藕片、凉拌藕),以降低微生物污染(如大肠杆菌、寄生虫卵)或过敏风险,同时熟制可软化膳食纤维,减轻对胃肠功能较弱孕妇的刺激。 2. 食用量控制:藕碳水化合物含量较高,单次食用量建议控制在100~150g(生重),每日总量不超过300g,避免能量摄入超标或引起腹胀、消化不良。 3. 食材安全:购买后需彻底清洗外皮,去除残留农药,烹饪前用清水浸泡10~15分钟,确保食材卫生。 三、特殊情况孕妇的食用建议 1. 脾胃虚寒者:若孕妇常有腹泻、胃肠不适,过量食用生藕或生冷藕制品可能加重症状,建议选择炖煮至软烂的熟藕(如藕汤、藕泥),且避免空腹食用。 2. 高血糖/糖尿病孕妇:藕升糖指数(GI值)约54(中等水平),需减少主食摄入量(如每食用100g藕,对应减少25g米饭/面条),并监测餐后血糖,避免血糖波动。 四、饮食搭配原则 藕应作为均衡饮食的一部分,与优质蛋白(如瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(补充维生素)、全谷物(提供复合碳水)等搭配食用。例如,藕排骨汤补充铁和蛋白质,清炒藕片搭配绿叶蔬菜,可满足孕期多样化营养需求。 五、总结 孕妇可适量食用煮熟的藕,其营养成分对孕期消化、贫血预防及血糖控制(适量情况下)有积极作用,但需结合自身健康状况调整食用频率和分量,避免生食、过量及生冷饮食,确保饮食安全与营养均衡。

    2025-12-12 11:45:26
  • 白醋加蜂蜜的功效

    白醋加蜂蜜作为传统食疗组合,其功效缺乏大规模临床研究证实具有明确的疾病治疗作用,但其主要成分(醋酸、黄酮类、多酚类等)可能在特定条件下表现出潜在生理活性。以下从成分特性、潜在作用及特殊人群注意事项展开说明: 一、主要成分的生理活性基础 白醋中含醋酸(约4%-6%)、少量黄酮类化合物;蜂蜜主要成分为葡萄糖、果糖(约70%)、多酚类物质(如咖啡酸)及酶类(葡萄糖氧化酶等)。这些成分各自具有基础生理特性,如醋酸增强酸性环境,蜂蜜中的多酚类物质具有抗氧化性,二者组合可能产生协同或叠加效应。 二、潜在作用的科学研究证据 1. 抗氧化:蜂蜜中的多酚类物质和黄酮类化合物可清除自由基,2020年《Nutrients》研究显示其抗氧化活性与蓝莓相当;醋酸可减少活性氧生成,二者可能协同提升抗氧化能力。 2. 抗菌抑菌:蜂蜜中的葡萄糖氧化酶可持续释放低浓度过氧化氢(H2O2),对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用(《PLoS ONE》2019);白醋的酸性环境(pH 2-3)可增强蜂蜜的抗菌效果,抑制细菌繁殖。 3. 消化系统调节:蜂蜜中的低聚糖可调节肠道渗透压,改善便秘(《Frontiers in Microbiology》2017);醋酸刺激唾液和胃液分泌,帮助食物消化,但过量可能刺激胃酸过多者。 三、特殊人群使用建议 1. 糖尿病患者:蜂蜜含大量游离糖,易致血糖骤升,需严格限制(每日不超过10g),建议用无糖替代品(如赤藓糖醇)调和。 2. 胃酸过多/胃溃疡者:醋的酸性可能加重胃部不适,餐后稀释10倍以上饮用,避免空腹使用。 3. 婴幼儿(1岁以下):蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子,婴幼儿肠道菌群未成熟,存在肉毒中毒风险,严禁食用。 4. 过敏体质者:对醋或蜂蜜过敏者禁用,首次使用需取10ml稀释液涂抹前臂内侧,观察24小时无红肿瘙痒方可使用。 5. 孕妇:每日蜂蜜摄入量不超过15g,醋需严格稀释(1:50比例),过量可能影响电解质平衡。 (注:以上内容基于成分研究及小规模临床观察,具体效果因人而异,不替代专业医疗建议。)

    2025-12-12 11:44:41
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