-
擅长： 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
向 Ta 提问
-
老年人夏季饮食要注意什么
老年人夏季饮食需科学补水、调节温度、优化营养、控糖盐及防范变质，以减少脱水、胃肠不适及代谢紊乱风险。 老年人因渴觉迟钝，每日补水需1500-2000ml（WHO建议），以温水、淡盐水为主，少量多次饮用，避免一次性大量饮水加重心脏负担；糖尿病患者可加少量无糖电解质水，避免高渗液体。 夏季饮食温度宜控制在35-40℃（接近体温），避免冰镇、冷饮及未充分加热的凉拌菜，以防胃肠刺激引发腹泻、消化不良，推荐温粥、蒸煮蔬菜等易消化食物。 高温易致食欲下降，需保证优质蛋白（鸡蛋、低脂奶、豆制品）摄入（每日1.0-1.2g/kg体重），搭配深色蔬菜补充维生素C、B族及膳食纤维，改善营养不足。 高血压、糖尿病患者需严格控盐（＜5g/日），避免腌制食品；高糖水果（荔枝、西瓜）适量食用，可用蓝莓、草莓等低糖水果替代，监测餐后血糖。 夏季食物易变质，剩菜冷藏不超24小时，加热至70℃以上再食用；生熟分开，现做现吃凉拌菜，避免变质食物引发食物中毒。
2026-02-02 11:15:29 -
晨起一杯水的好处
晨起一杯水对健康大有裨益，能补充水分、促进消化、调节血液黏稠度、提升大脑活力、美容养颜。但需注意饮水量应根据个人情况调整，特殊人群需遵医嘱，饮水也应适量，避免过度饮水。 晨起一杯水，对健康大有裨益。以下是关于晨起一杯水的好处： 1.补充水分：夜间睡眠时，身体会通过呼吸、排汗等方式流失水分，晨起后一杯水可以及时补充身体所需的水分，有助于维持身体的正常代谢。 2.促进消化：水能刺激胃肠道蠕动，促进排便，有助于预防便秘。 3.调节血液黏稠度：晨起时血液黏稠度较高，一杯水可以稀释血液，降低血液黏稠度，预防心血管疾病。 4.提升大脑活力：水能为大脑提供氧气和营养物质，晨起后一杯水可以提升大脑活力，让人更清醒、更有精神。 5.美容养颜：水可以促进新陈代谢，排出体内毒素，使皮肤更加光滑、细腻。 需要注意的是，对于特殊人群，如患有肾脏疾病、心脏疾病等的人群，饮水量应在医生的指导下进行调整。此外，饮水时应注意适量，避免过度饮水导致水中毒。
2026-02-02 11:14:31 -
体内有风是中医理论中的概念，指风邪侵袭人体导致的一系列症状，包括头痛、发热、恶风、汗出、咳嗽、皮肤瘙痒、关节疼痛、抽搐等，但这些症状不具有特异性，需及时就医。 1.头痛：风邪侵袭头部，可导致头部疼痛，常伴有头晕、颈项强直等症状。 2.发热：风邪袭表，可导致发热，体温可高可低。 3.恶风：风邪易侵袭人体浅表部位，患者常表现为怕风、恶寒，即使在温暖的环境中也会感觉寒冷。 4.汗出：风邪袭表，可导致腠理疏松，出现汗出症状。 5.咳嗽：风邪侵袭肺经，可导致咳嗽，常伴有咽痒、咳痰等症状。 6.皮肤瘙痒：风邪侵袭肌肤，可导致皮肤瘙痒，搔抓后可出现风疹块。 7.关节疼痛：风邪侵袭经络关节，可导致关节疼痛、肿胀、屈伸不利等症状。 8.抽搐：风邪内扰神明，可导致抽搐、痉挛等症状。 需要注意的是，体内有风的症状并非特异性的，可能与其他疾病的症状相似。因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。
2026-02-02 11:13:42 -
绿豆发芽后可安全食用，其营养成分在发芽过程中发生有益变化，且正常发芽的绿豆无毒性风险。 营养成分优化 发芽过程中绿豆的维生素C含量提升约200%，膳食纤维和B族维生素显著增加，蛋白质消化率提高，铁、锌等矿物质生物利用率增强，是天然营养强化的健康食材。 安全性判断 正常发芽的绿豆无毒素产生，种子萌发为自然生理过程，无有害物质积累。若发芽时受污染（如霉变），可能滋生黄曲霉毒素，此类发芽绿豆不可食用。 特殊人群注意 消化功能较弱者（老人、儿童、肠胃病患者）需适量食用，避免过量引起腹胀；对豆制品过敏者需警惕过敏反应；痛风患者应控制摄入量，因发芽绿豆含一定嘌呤。 食用储存建议 挑选芽体洁白、无异味的发芽绿豆，冷藏或干燥避光保存；食用前彻底清洗，烹饪时煮熟煮透，避免生食。 变质鉴别要点 若芽体灰黑、有霉味或酸败味，或出现黏液、异色斑点，提示已变质，不可食用。建议优先选择新鲜短芽（≤1厘米）的发芽绿豆。
2026-02-02 11:11:00 -
午餐应选择营养均衡、能提供足够能量和营养的食物，包括优质蛋白质、蔬菜、全谷类食物，控制糖分和盐分摄入，合理搭配食物。 午餐应该选择营养均衡、能够提供足够能量和营养的食物，以下是一些建议： 1.选择优质蛋白质：例如鸡胸肉、鱼肉、豆类、坚果等，这些食物可以帮助维持饱腹感，并且有助于肌肉的修复和生长。 2.摄入足够的蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，建议选择各种颜色的蔬菜，如绿叶蔬菜、彩椒、西兰花等。 3.选择全谷类食物：例如全麦面包、糙米、燕麦等，这些食物富含膳食纤维和复合碳水化合物，能够提供持久的能量。 4.控制糖分和盐分的摄入：避免高糖和高盐的食物，如糖果、饮料和加工食品，这些食物可能会导致血糖波动和水肿。 5.合理搭配食物：建议将蛋白质、蔬菜和全谷类食物搭配在一起，以确保摄入足够的营养。 总之，午餐应该选择营养均衡、能够提供足够能量和营养的食物，避免高糖和高盐的食物，以维持身体健康和饱腹感。
2026-02-02 11:07:48