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擅长： 肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
向 Ta 提问
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食品添加剂的危害是什么
食品添加剂的危害主要包括过敏反应、慢性毒性、影响营养吸收、致癌风险及其他健康问题，为保障健康，应减少摄入并加强监管。 食品添加剂的危害主要包括以下几个方面： 1.过敏反应：某些人可能对食品添加剂过敏，导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难、过敏性休克等。 2.慢性毒性：长期摄入某些食品添加剂可能会对身体造成慢性毒性，如损害肝脏、肾脏、神经系统等。 3.影响营养吸收：某些食品添加剂可能会影响人体对营养物质的吸收，导致营养缺乏。 4.致癌风险：某些食品添加剂可能具有致癌风险，如亚硝酸盐、丙烯酰胺等。 5.其他健康问题：食品添加剂还可能导致其他健康问题，如头痛、恶心、呕吐、腹泻等。 因此，为了保障健康，我们应该尽量减少食品添加剂的摄入。在选择食品时，应该选择天然、无添加剂的食品。同时，政府和相关部门也应该加强对食品添加剂的监管，确保其使用安全。
2026-02-04 14:41:37 -
花生的红衣能吃吗
花生红衣可以安全食用，富含天然抗氧化物质及营养成分，具有辅助健康作用，但特殊人群需注意食用量及禁忌。 花生红衣富含花青素、原花青素、多酚类物质及铁、钙等矿物质。其中花青素是强抗氧化剂，可清除自由基；多酚类物质具有调节血脂、抗炎作用；铁元素含量约为花生仁的2倍，钙含量较高，具有辅助补铁、补钙的潜力。 这些成分可帮助清除自由基，延缓细胞氧化损伤；铁元素有助于辅助改善缺铁性贫血；膳食纤维促进肠道蠕动，维护肠道健康。 食用前需彻底清洗红衣表面杂质，避免残留灰尘、油脂；每日建议摄入量不超过10克（约一小把），过量可能引起腹胀、消化不良。 消化功能较弱者建议将花生红衣与花生仁一同煮软或打碎食用；高尿酸血症患者需控制花生及红衣总摄入量，避免嘌呤过量；对花生过敏者严禁食用。花生红衣可作为日常饮食的一部分，与花生同食更易接受，不可替代正规治疗。
2026-02-04 14:41:33 -
白罗卜不能和什么一起吃
白罗卜有丰富的营养价值和药用价值，但不能与人参、地黄、何首乌、胡萝卜一起吃，以免影响药效或营养价值。 1.人参：白罗卜具有消食利尿的功效，而人参大补元气，二者功效相反，一起吃可能会影响药效。 2.地黄：地黄具有养阴清热、凉血补血的功效，而白罗卜具有下气、消食的功效，二者一起吃可能会影响地黄的药效。 3.何首乌：何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发的功效，而白罗卜具有下气、消食的功效，二者一起吃可能会影响何首乌的药效。 4.胡萝卜：胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，会破坏白罗卜中的维生素C，降低白罗卜的营养价值。 需要注意的是，以上只是一些常见的不能与白罗卜一起吃的食物，并不是所有的食物都不能一起吃。在日常饮食中，我们应该注意食物的搭配，合理选择食物，以保证营养均衡。同时，如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。
2026-02-04 14:41:25 -
吃牛筋有什么好处
牛筋富含胶原蛋白和蛋白质，适量食用有美容养颜、强筋壮骨、提高免疫力、促进消化的好处，但需注意牛筋热量高，过量食用可能导致体重增加，且质地硬，不易消化，食用时应适量并充分咀嚼。 1.美容养颜：牛筋中的胶原蛋白可以帮助保持皮肤的弹性和水分，减少皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。 2.强筋壮骨：牛筋中的胶原蛋白和蛋白质对于维持骨骼和关节的健康非常重要，有助于预防骨质疏松和关节炎等疾病。 3.提高免疫力：牛筋中的营养物质可以提供身体所需的能量和营养，有助于提高免疫力，增强身体的抵抗力。 4.促进消化：牛筋中的胶原蛋白可以帮助促进肠胃的蠕动，有助于消化和吸收食物，预防便秘等问题。 需要注意的是，牛筋的热量较高，过量食用可能会导致体重增加。此外，由于牛筋的质地较硬，不易消化，因此在食用时应适量，并充分咀嚼，以避免对肠胃造成负担。
2026-02-04 14:41:19 -
一天不动消耗多少大卡
成年人一天不动消耗的热量受到多种因素影响，包括年龄、性别、身体构成、环境温度、饮食习惯和疾病等，具体数值大约在1500-1800大卡，但不是固定的，想准确了解可使用体脂秤或咨询医生。 1.年龄：一般来说，年龄越大，基础代谢率越低，消耗的热量也越少。 2.性别：男性的基础代谢率通常比女性高，因为男性的肌肉量一般比女性多。 3.身体构成：肌肉量越多，基础代谢率越高，消耗的热量也越多。 4.环境温度：环境温度越低，身体需要消耗更多的热量来保持体温。 5.饮食习惯：饮食中摄入的热量越多，身体需要消耗的热量也越多。 6.疾病：某些疾病可能会影响基础代谢率，导致热量消耗异常。 需要注意的是，这只是一个大致的参考值，实际消耗的热量可能会有所不同。如果你想更准确地了解自己一天不动消耗多少大卡，可以使用专业的体脂秤或咨询医生。
2026-02-04 14:41:11
