丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 吃橙子的好处

    橙子富含维生素C可增强免疫力、类黄酮等助心血管健康、膳食纤维促肠道健康,孕妇可适量但控量、儿童防呛噎且适量、糖尿病患者血糖平稳时遵医嘱少量食、高血压者可适当食用但遵整体饮食建议。 一、富含维生素C增强免疫力 橙子是维生素C的优质来源,每100克橙子约含33毫克维生素C。维生素C作为强效抗氧化剂,能促进白细胞的活性,增强人体免疫力,帮助抵御病原体入侵。例如,《营养学报》发表的研究表明,充足的维生素C摄入可降低普通感冒的发病风险,并缩短患病病程。 二、类黄酮等成分助力心血管健康 橙子中富含类黄酮等植物化学物质,这类物质具有抗炎特性。研究发现,类黄酮可抑制体内炎症因子的释放,而炎症是诱发心血管疾病的重要因素之一。适量食用橙子有助于降低患心血管疾病的风险,对维持心血管系统的正常功能发挥积极作用。 三、膳食纤维促进肠道健康 橙子含有丰富的膳食纤维,其中的果胶等成分能促进肠道蠕动,预防便秘。成人每日需摄入一定量的膳食纤维,橙子中的膳食纤维可满足部分需求。此外,研究显示膳食纤维的摄入与肠道菌群的平衡改善相关,良好的肠道菌群状态对整体健康至关重要,能间接提升身体的代谢和免疫等功能。 四、特殊人群注意事项 1.孕妇:可适量食用橙子补充营养,但需控制摄入量,因橙子含糖量相对较高,避免血糖波动过大影响自身及胎儿健康。 2.儿童:食用时需注意防止呛噎,且因其消化系统发育不完全,应适量食用,避免过量增加肠胃负担。 3.糖尿病患者:需在血糖控制平稳时,咨询医生后少量食用,橙子中的糖分可能对血糖水平产生影响,需谨慎把控食用量。 4.高血压人群:橙子中的钾元素有助于维持心脏正常节律,辅助调节血压,正常人群摄入钾配合低盐饮食可改善血压状况,高血压患者可适当食用,但需遵循医生关于饮食的整体建议。

    2025-12-12 11:17:19
  • 荔枝吃多了会怎样

    荔枝过量食用可致胃肠道不适(尤其胃肠薄弱者)、影响血糖波动(健康人暂高血糖、糖尿病患者血糖不稳、儿童易异常波动)、易引发口腔溃疡(连续多日过量且上火体质者概率增)及存低血糖风险(老人调节差风险高且影响更严重)。 一、胃肠道不适 荔枝含有一定量的果酸,过量食用时,果酸会刺激胃肠道黏膜,破坏胃肠道正常的酸碱平衡与消化环境,引发腹痛、腹泻等症状。例如,有研究指出,一次性大量摄入荔枝后,约10%-15%的人群会出现不同程度的胃肠道不适表现,尤其本身胃肠道功能较为薄弱的人群,如患有慢性胃炎、胃溃疡的患者,食用过量荔枝后胃肠道不适症状可能更明显。 二、血糖波动 荔枝中的糖分主要为果糖,大量摄入后,果糖需在肝脏内转化为葡萄糖才能被人体利用。短时间内大量果糖进入人体,会使血糖短时间内快速上升,健康人群可能出现暂时性高血糖;而对于糖尿病患者,过量食用荔枝会干扰血糖的稳定控制,增加血糖波动风险。此外,儿童由于代谢系统尚未完全成熟,对果糖的代谢能力相对较弱,过量食用荔枝后更易出现血糖异常波动,如出现低血糖或高血糖反复的情况。 三、口腔溃疡 荔枝属于温热性水果,过量食用易导致体内火气积聚上升,从而诱发口腔溃疡。有临床观察发现,连续2天以上每日食用超过200克荔枝的人群,口腔溃疡发生率较正常食用量人群高出约2倍。对于本身容易上火体质的人群,例如长期熬夜、喜食辛辣食物者,食用过量荔枝后口腔溃疡发生的概率会显著增加。 四、低血糖风险 尽管果糖需转化为葡萄糖,但大量果糖一次性涌入人体时,在转化过程中可能出现短暂的低血糖情况,表现为头晕、乏力等。老年人由于身体机能衰退,血糖调节能力下降,食用过量荔枝后发生低血糖的风险相对更高,且低血糖对老年人可能造成更严重的健康影响,如引发心脑血管意外等。

    2025-12-12 11:16:59
  • 宝宝吃荔枝好处和坏处

    宝宝吃荔枝有好处也有坏处,好处是能提供营养成分、补充矿物质,坏处是空腹大量吃易引发低血糖(荔枝病)、过量食用会致消化不良、部分宝宝有过敏风险。 一、宝宝吃荔枝的好处 1.提供营养成分 荔枝富含维生素C,每100克荔枝中维生素C含量约为41.0毫克,维生素C有助于增强宝宝的免疫力,促进胶原蛋白的合成,对宝宝的生长发育有益;荔枝还含有丰富的葡萄糖和蔗糖,能够快速为宝宝补充能量,因为宝宝在活动时需要消耗较多能量,适当食用荔枝可以缓解宝宝因能量不足导致的疲劳等情况。 2.补充矿物质 荔枝中含有钙、磷、铁等矿物质,钙是宝宝骨骼和牙齿发育的重要元素,磷参与宝宝体内能量代谢等多种生理过程,铁有助于预防宝宝贫血,适量摄入荔枝中的这些矿物质对宝宝的身体正常运转有积极作用。 二、宝宝吃荔枝的坏处 1.引发低血糖(荔枝病) 如果宝宝空腹大量食用荔枝,可能会引发“荔枝病”。这是因为荔枝中含有一种次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸,这些物质会抑制宝宝肝脏内葡萄糖的合成,导致血糖降低。宝宝可能会出现面色苍白、出汗、乏力、心慌等低血糖症状,严重时甚至可能危及生命。一般1-3岁的宝宝相对更容易受到影响,因为他们的肝脏功能发育还不够完善,对血糖的调节能力较弱。 2.消化不良 宝宝的消化系统尚未发育成熟,荔枝含有较多的膳食纤维,过量食用可能会加重宝宝胃肠道的负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。例如,宝宝一次性吃太多荔枝,其胃肠蠕动可能会受到影响,食物不能及时被消化吸收,就会出现上述不适表现。 3.过敏风险 部分宝宝可能对荔枝过敏,过敏时可能会出现皮肤瘙痒、起皮疹、口唇肿胀等症状,严重的过敏反应还可能导致呼吸困难等情况。如果宝宝有过敏体质家族史,那么食用荔枝后发生过敏的风险相对较高。

    2025-12-12 11:16:58
  • 男孩子吃菠萝有什么用

    菠萝富含维生素等营养成分可增强免疫力助皮肤健康,含菠萝蛋白酶能促进消化,含碳水化合物可补充能量,年龄小的男孩子食用需适量并观察反应,过敏体质的男孩子食用前要谨慎少量尝试并观察有无过敏反应。 一、提供丰富的维生素等营养成分 菠萝富含维生素C等多种维生素。维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强男孩子的免疫力,帮助身体抵御疾病侵袭。例如,有研究表明,充足的维生素C摄入可以促进白细胞的活性,从而提高机体的免疫功能。同时,菠萝中的维生素还对皮肤健康有益,有助于维持皮肤的正常代谢,使男孩子的皮肤保持良好状态。 二、促进消化 菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种酶能够帮助男孩子分解蛋白质,促进消化。它可以改善胃肠道的消化功能,对于缓解男孩子可能出现的消化不良等问题有一定帮助。比如,在进食一些蛋白质含量较高的食物后,适量食用菠萝有助于更好地消化吸收其中的营养成分,减轻胃肠道的消化负担。 三、补充能量 菠萝含有一定量的碳水化合物,能够为男孩子提供能量。碳水化合物是身体重要的能量来源之一,对于处于生长发育阶段、活泼好动的男孩子来说,食用菠萝可以在一定程度上补充因活动消耗的能量,维持身体的正常生理功能。 特殊人群提示 对于年龄较小的男孩子,由于其胃肠道等消化器官发育尚不完善,食用菠萝时需要注意适量。因为过量食用菠萝可能会引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等。建议将菠萝切成小块,避免一次食用过多。同时,要注意观察男孩子食用菠萝后的反应,如有不适及时停止食用并采取相应措施。 对于有过敏体质的男孩子,食用菠萝前要格外谨慎。菠萝过敏可能表现为口腔瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状。如果家族中有过敏史或者男孩子本身有过食物过敏经历,在尝试食用菠萝时应先少量尝试,观察是否出现过敏反应,若有异常应立即停止食用并就医。

    2025-12-12 11:16:44
  • 吃香蕉有什么好处和坏处

    香蕉富含多种维生素(如B6、维C等)及钾,可助力健康(维持神经系统功能、调节免疫系统、维持心脏节律、调节血压、增强免疫力等)并促进肠道功能(含膳食纤维调节肠道蠕动及菌群平衡),但碳水化合物高升糖指数偏高,糖尿病患者需控量,空腹或脾胃虚寒者过多食用易刺激胃肠道或引发腹痛腹泻等不适。 一、吃香蕉的好处 1.营养成分助力健康:香蕉富含多种维生素,例如维生素B6,其参与人体内氨基酸、脂肪等多种代谢过程,对神经系统的正常功能维持以及免疫系统的调节有一定益处;同时香蕉是钾的良好来源,每100克香蕉约含256毫克钾,钾能维持细胞内外渗透压平衡,有助于维持心脏正常节律,对血压调节有帮助,可降低中风发生风险。此外,香蕉还含有维生素C等,维生素C具有抗氧化作用,能增强机体免疫力。 2.促进肠道功能:香蕉中的膳食纤维包含可溶性和不可溶性纤维,可溶性膳食纤维在肠道内吸水膨胀,能增加粪便体积,促进肠道蠕动,有效预防便秘;不可溶性纤维可刺激肠道蠕动,加快粪便排出。而且香蕉中的某些成分对肠道菌群有调节作用,有助于维持肠道微生态平衡。 二、吃香蕉的坏处 1.对血糖的影响:香蕉碳水化合物含量较高,升糖指数相对偏高。健康人群适量食用一般无明显不良影响,但糖尿病患者过量食用时,香蕉中的碳水化合物会使血糖在短时间内快速上升,不利于血糖的稳定控制,所以糖尿病患者食用香蕉需在医生或营养师指导下控制摄入量。 2.对胃肠道的刺激:空腹状态下过多食用香蕉,其中的某些成分可能对胃肠道黏膜产生刺激,尤其本身有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人群,可能会加重胃部不适症状。另外,香蕉性寒凉,对于脾胃虚寒者,过多食用可能引发腹痛、腹泻等症状,因为脾胃虚寒人群消化功能相对较弱,寒凉食物易损伤脾胃阳气,导致胃肠功能紊乱。

    2025-12-12 11:16:34
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