丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 浒苔可以吃吗

    浒苔是绿藻门石莼科可食用种类如条浒苔可鲜食或晒干保存含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质过敏体质者避免食用消化系统较弱人群适量食用特定疾病如甲状腺疾病人群遵医嘱谨慎食用。 可食用浒苔的种类及食用方式 可食用种类:条浒苔等种类是可以食用的。条浒苔藻体鲜绿色,管状膜质,丛生,主枝明显,分枝细长,高可达1米。 食用方式:可以鲜食,也可以晒干后保存。例如可以将新鲜浒苔洗净后凉拌,添加适量的蒜泥、醋、香油等调料,口感清爽;晒干的浒苔可以用来煮汤,增添独特的风味。 浒苔食用的营养成分 浒苔富含多种营养成分,例如含有丰富的膳食纤维,每100克浒苔中膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,预防便秘;还含有多种维生素,如维生素A、维生素C等,以及钾、钠、钙、镁等矿物质。研究表明,浒苔中的营养成分对人体健康有益,能够为人体补充必要的营养物质。 特殊人群食用浒苔的注意事项 过敏人群:如果本身是过敏体质,尤其是对海鲜等藻类食物过敏的人群,食用浒苔可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。这类人群应避免食用浒苔。 消化系统较弱人群:浒苔含有一定量的膳食纤维,对于消化系统较弱的人群,如老年人、儿童等,过量食用可能会引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。建议适量食用,并注意烹饪方式,确保浒苔容易消化。例如儿童食用时,应将浒苔烹饪得更软烂一些,便于消化吸收。 患有特定疾病人群:患有甲状腺疾病的人群,由于浒苔中含有一定量的碘,应根据自身病情在医生指导下谨慎食用。如果甲状腺功能亢进患者大量食用浒苔,可能会加重病情;而甲状腺功能减退患者在食用时也需要控制摄入量,因为过量的碘摄入可能会影响甲状腺激素的平衡。

    2026-02-02 23:49:14
  • 缺乏安全感如何治愈

    治愈缺乏安全感的方法包括寻求心理咨询、自我反思、建立社交支持、保持健康生活方式、学习应对技巧、培养兴趣爱好、设定目标和接受不完美。对于儿童和青少年,家长和教育者的关爱与支持也很重要。 1.心理咨询:寻求专业心理咨询师的帮助是治愈缺乏安全感的有效途径。心理咨询师可以帮助你了解自己的情绪和思维模式,并提供应对策略和技巧。 2.自我反思:反思自己的内心世界和行为模式,了解自己的优点和不足。通过自我反思,你可以更好地理解自己的情感需求,并学会更好地应对挑战。 3.社交支持:与亲朋好友分享自己的感受和困惑,寻求他们的支持和理解。与他人建立良好的关系可以增强你的社交支持系统,提高你的安全感。 4.健康生活方式:保持健康的生活方式有助于改善心理健康。包括充足的睡眠、健康的饮食、适度的运动和良好的应对压力的技巧。 5.学习应对技巧:学习应对焦虑和压力的技巧,如深呼吸、冥想、放松训练等。这些技巧可以帮助你在面对不安情绪时保持冷静和放松。 6.培养兴趣爱好:从事自己喜欢的活动可以帮助你分散注意力,提高自信心,增强自我价值感。 7.设定目标:设定明确的目标,并努力实现它们。达成目标可以给你带来成就感和自信心,从而提高安全感。 8.接受不完美:学会接受自己的不完美和错误,不要对自己过于苛刻。每个人都有不足之处,接受自己的不完美是走向自信和安全感的重要一步。 需要注意的是,对于儿童和青少年来说,缺乏安全感可能与家庭环境、学校经历等因素有关。在这种情况下,家长和教育者应该给予他们足够的关爱和支持,帮助他们建立积极的心态和自信。同时,如果缺乏安全感严重影响到个人的生活和工作,建议及时寻求专业帮助。

    2026-02-02 23:47:00
  • 手术后喝鸽子汤好吗

    手术后适量饮用鸽子汤对恢复有一定益处,但需根据手术类型、个体体质及恢复阶段科学安排。 一、鸽子汤的营养优势 鸽子汤富含优质蛋白质、必需氨基酸(如亮氨酸、赖氨酸)及铁、锌等矿物质,脂肪含量较低且以不饱和脂肪酸为主,易消化吸收。其含有的胶原蛋白可辅助组织修复,传统“补气血”功效也与营养补充作用相符,适合术后体力恢复。 二、术后饮用的适宜时机 胃肠手术(如胃切除、肠吻合)患者,术后1-2天内需以流质饮食为主,过早饮用油腻汤品易致腹胀、消化不良;非胃肠手术(如骨科、体表手术)且胃肠功能恢复(术后6-12小时无恶心呕吐)者,可少量试饮清淡汤品,逐步过渡。 三、特殊人群注意事项 过敏者禁饮:对禽类蛋白过敏者需避免; 代谢疾病患者:高脂血症、高血压者应去浮油并控制量;肝胆疾病(胆囊炎、胰腺炎)患者需遵医嘱,防止脂肪刺激胆汁分泌; 肾功能不全者:鸽子汤含蛋白质较高,需限制摄入量,避免加重肾脏负担。 四、科学饮用建议 熬汤选择新鲜鸽子,焯水去血沫,搭配山药、莲子等健脾食材,减少油腻; 避免添加辛辣调料,每日饮用量控制在200-300ml,分1-2次饮用,观察有无腹胀、腹泻等不适; 汤品需温热饮用,不可过烫刺激消化道。 五、关键禁忌与补充说明 高尿酸/痛风患者:鸽子嘌呤含量中等(约75-150mg/100g),急性发作期禁食,缓解期少量饮用; 术后首日暂不饮:防止胃肠负担过重; 不可替代正餐:需搭配主食、蔬菜等,保证营养均衡,汤品仅为辅助恢复手段。 综上,术后饮用鸽子汤需结合个体情况,遵循“循序渐进、清淡适量”原则,特殊人群应遵医嘱,出现不适时及时停用并咨询医生。

    2026-02-02 23:46:52
  • 燕窝功效作用燕窝营养价值

    燕窝是由雨燕科动物分泌的唾液形成的传统滋补品,富含唾液酸、蛋白质及矿物质等营养成分,现代研究表明其在免疫调节、呼吸道健康维护等方面具有潜在益处,但需理性看待其功效。 燕窝主要营养成分为水溶性蛋白质(约50%)、唾液酸(N-乙酰神经氨酸,含量0.3%-1.5%)、氨基酸(如甘氨酸、谷氨酸)及矿物质(钙、铁等)。唾液酸是其关键活性成分,现代研究证实可参与免疫细胞识别,具有抗炎、促进神经发育的基础研究证据,蛋白质则提供必需氨基酸,支持组织修复与生理功能。 临床研究显示,唾液酸可通过抑制炎症因子(如TNF-α、IL-6)、增强巨噬细胞吞噬能力,辅助提升免疫力。对免疫力低下人群(如术后恢复期、老年人群)的观察性研究提示,适量食用(每日3-5g干燕窝)可能降低呼吸道感染频率,但个体差异显著,需结合自身情况调整。 传统用于滋阴润燥,现代研究支持其对干燥性咳嗽、慢性咽炎的辅助作用。燕窝中的黏蛋白可保护呼吸道黏膜,减少刺激引起的不适。临床观察发现,慢性支气管炎患者在规范治疗基础上辅以燕窝调理,咳嗽频率和痰液黏稠度有改善趋势,但缺乏大规模随机对照试验验证。 特殊人群需谨慎:孕妇、哺乳期女性可适量食用(每日≤5g干燕窝),但需确保品质;婴幼儿消化系统未成熟,不建议食用;对蛋白质过敏者禁用;感冒发热期、急性炎症期及痛风急性发作期应暂停;燕窝含嘌呤,高尿酸血症患者需控制摄入量。 燕窝作为营养补充品,不能替代药物治疗疾病。每日推荐摄入量(干燕窝)为3-5g,过量可能增加消化负担。购买时选择正规渠道,避免亚硝酸盐超标的劣质品(如过度漂白、硫磺熏蒸),泡发后观察燕丝完整度,理性辨别真伪,科学消费。

    2026-02-02 23:44:27
  • 人一天应该喝多少水

    人一天应该喝多少水取决于多个因素,包括年龄、体重、性别、身体活动水平、环境条件以及个人饮食等。可采取观察尿液颜色、注意口渴感、饮食调整、适度运动等方法确定个人的准确水分需求,注意不要过度饮水。 以下是一些需要考虑的因素: 1.年龄和体重:儿童和青少年的水分需求通常较高,随着年龄的增长,水分需求可能会逐渐减少。体重也会影响水分需求,较重的人可能需要更多的水来保持身体水分平衡。 2.性别:女性通常比男性需要较少的水,因为女性的身体结构和生理过程与男性有所不同。 3.身体活动水平:进行剧烈运动或体力劳动的人会通过出汗失去更多的水分,因此需要增加水分摄入。 4.环境条件:在炎热或干燥的环境中,身体会更容易失去水分,需要更多的水来补充。 5.饮食:某些食物,如水果、蔬菜和饮料,也可以提供一定量的水分。 为了确定个人的准确水分需求,可以采取以下方法: 1.观察尿液颜色:清澈或浅黄色的尿液表示身体水分充足,而深黄色的尿液可能表明需要更多的水。 2.注意口渴感:口渴是身体缺水的一种自然信号,但不要等到口渴时才喝水,因为此时身体已经开始脱水。 3.饮食调整:增加摄入富含水分的食物,如水果、蔬菜和汤。 4.适度运动:在运动前后适当补充水分,以保持身体水分平衡。 需要注意的是,过量饮水也可能对健康造成负面影响,如导致水中毒。因此,不要过度饮水,尤其是在不进行剧烈运动或出汗的情况下。如果有特殊的健康问题或医生的建议,应根据个人情况进行调整。 总之,保持适当的水分摄入对于身体的正常功能至关重要,但每个人的需求可能不同。通过综合考虑多个因素,并根据个人情况进行调整,可以确保身体获得足够的水分。

    2026-02-02 23:44:18
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