许英霞

首都医科大学附属北京天坛医院

擅长:孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。

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孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。展开
  • 转基因食品有哪些

    转基因食品可能引起过敏反应、营养问题、潜在健康风险和生态环境影响,目前研究结果存在争议,保持均衡饮食、食物多样化、适当监管、遵循专业建议很重要。 1.过敏反应:转基因食品可能含有新的蛋白质或过敏原,某些人可能对这些蛋白质产生过敏反应。常见的过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状等。 2.营养问题:转基因食品的营养成分可能与传统食品有所不同。一些研究表明,转基因食品可能会影响某些营养素的含量,如维生素、矿物质等。然而,这些影响需要进一步的研究来证实。 3.潜在的健康风险:转基因食品可能引入新的基因和蛋白质,这可能对人体的基因表达和免疫系统产生未知的影响。长期食用转基因食品的安全性仍存在争议,需要更多的研究来评估。 4.生态环境影响:转基因作物的种植可能对生态环境产生影响,如影响非靶标生物、抗药性的产生等。 需要注意的是,目前关于转基因食品的研究结果并不完全一致,并且存在争议。对于公众来说,保持均衡的饮食、多样化的食物选择以及对食品的适当监管是重要的。此外,遵循专业医疗机构和营养师的建议也是明智的选择。

    2026-02-04 14:48:30
  • 吃火腿肠会发胖吗

    适量食用火腿肠一般不会导致发胖,但过量摄入或长期高频率食用可能因热量超标引发体重增加。 热量与脂肪含量:每100克火腿肠热量约250-300千卡,脂肪占比10%-30%,以饱和脂肪为主,长期过量累积热量易致肥胖。 钠含量影响:钠含量通常达300-500mg/100g,高钠摄入引发水钠潴留,可能造成暂时性体重上升(非脂肪增加),需警惕隐形水肿。 食用量与搭配:单根火腿肠(约80g)热量约200千卡,每日食用1根以内并结合总热量控制,搭配杂粮主食、减少其他油脂摄入,可避免热量超标。 特殊人群注意:减肥者建议选低脂(<5g/100g)、低钠(<300mg/100g)产品,单次≤1根;高血压患者需严格限制钠摄入;儿童青少年应减少加工食品频率,以新鲜肉类替代。 科学食用原则:优先选择配料表简单(无过多添加剂)的产品,每日食用不超过1根,搭配蔬菜(如生菜、黄瓜)增加膳食纤维,控制总热量缺口。 综上,火腿肠作为加工食品,关键在于“适量”与“搭配”,合理食用可降低发胖风险,特殊人群需结合自身健康状况调整食用方案。

    2026-02-04 14:48:20
  • 术后恢复吃什么

    术后恢复饮食需注意循序渐进,先清流食,后半流食,逐渐恢复正常饮食,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物及易产气食物,多吃富含维生素、膳食纤维的食物,注意补充水分,同时应在医生或营养师的指导下进行调整。 术后恢复需要注意饮食,以下是一些建议: 1.术后1-2天 此时肠胃功能尚未恢复,应禁食。 待肠胃功能恢复(肛门排气)后,可尝试饮用清流食,如米汤、菜汤等。 2.术后3-5天 可改为半流食,如米粥、面条、馄饨等。 此时可适量摄入富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等,以帮助伤口愈合。 3.术后5天以后 可逐渐恢复正常饮食,但仍需注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以及易产气的食物,如豆类、牛奶等。 多吃富含维生素、膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、全麦面包等,以保持大便通畅。 此外,还应注意补充水分,可适量饮用果汁、清汤等。 需要注意的是,不同类型的手术术后饮食要求可能会有所不同,具体应根据手术类型、个人身体状况等因素,在医生或营养师的指导下进行调整。同时,术后还应注意休息,保持良好的心态,以促进身体康复。

    2026-02-04 14:48:04
  • 如何应对秋乏

    “秋乏”是一种自然生理现象,可通过保持良好的睡眠习惯、适当增加运动量、合理饮食、调整作息时间、注意保暖、避免过度劳累、中医调理等方法缓解。 1.保持良好的睡眠习惯:每天保证7-8小时的睡眠时间,尽量避免熬夜。 2.适当增加运动量:秋季可以适当增加运动量,如散步、慢跑、瑜伽等,有助于提高身体的代谢率,增强身体的活力。 3.合理饮食:秋季应多吃一些富含维生素、蛋白质的食物,如水果、蔬菜、鱼类、肉类等,避免过度饮酒和摄入过多的咖啡因。 4.调整作息时间:尽量在每天相同的时间上床睡觉和起床,有助于调整生物钟,提高睡眠质量。 5.注意保暖:秋季早晚温差较大,应注意保暖,避免着凉感冒。 6.避免过度劳累:避免在秋季过度劳累,尤其是在工作和学习中,应适当休息,避免长时间连续工作。 7.中医调理:秋季可以采用中医调理的方法,如艾灸、按摩、中药调理等,有助于缓解秋乏。 需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、老年人、患有慢性疾病的人群等,应对秋乏的方法可能有所不同。建议在采取任何措施之前,先咨询医生的意见。

    2026-02-04 14:47:49
  • 钙片是什么原料做成的

    钙片主要以碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等为原料,不同原料的吸收率、适用人群存在差异。 一、碳酸钙作为无机钙原料,吸收率较高(约30%),成本较低,广泛用于普通成人及青少年钙剂补充。但碳酸钙需依赖胃酸溶解,胃酸分泌不足者或胃功能较弱人群(如老年、长期服用抑酸药者)可能出现腹胀、便秘等不适。 二、乳酸钙与葡萄糖酸钙属于有机钙,水溶性好,对胃肠道刺激小,吸收率约15%-25%,适合老年人、儿童及胃酸分泌不足者。因吸收率相对较低,补充时建议每日剂量略高于无机钙,且需搭配维生素D促进吸收。 三、柠檬酸钙作为有机酸钙,吸收不依赖胃酸,尤其适合胃切除术后患者、长期服用质子泵抑制剂人群。柠檬酸钙与维生素D协同补充时,可提升钙利用率,绝经后女性日常补充可优先选择含柠檬酸钙的钙剂。 四、特殊人群钙剂原料选择需个性化:婴幼儿(1-3岁)优先选葡萄糖酸钙或乳钙,避免碳酸钙导致的便秘;绝经后女性及老年男性可考虑碳酸钙与维生素D复合制剂,增强骨密度;肾功能不全患者需在医生指导下选择低磷钙剂,避免高钙血症风险。

    2026-02-04 14:47:47
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