许英霞

首都医科大学附属北京天坛医院

擅长:孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。

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孕期营养、糖尿病、高脂血症、痛风、营养治疗。展开
  • 含维生素a的食物有哪些

    维生素A可从动物性食物的动物肝脏(含量高需注意对特殊人群适量)、蛋类、乳制品获取,也可从植物性食物的深色蔬菜(含胡萝卜素可转化)、深色水果中获取,各类人群可据此合理选择摄入来补充维生素A。 一、动物性食物中的维生素A来源 1.动物肝脏:猪肝每100克含视黄醇当量约4972微克,牛肝每100克含约20220微克,动物肝脏是维生素A的优质来源,但其维生素A含量较高,食用时需注意适量,避免因过量摄入对特殊人群(如孕妇)造成潜在风险。 2.蛋类:鸡蛋每100克含视黄醇当量约310微克,鸭蛋等蛋类也含有一定量的维生素A,适合一般人群日常适量食用补充。 3.乳制品:牛奶每100克含视黄醇当量约24微克,全脂牛奶中的维生素A含量相对较高,可作为日常摄入维生素A的途径之一,儿童饮用时可根据年龄合理安排摄入量。 二、植物性食物中的维生素A来源 1.深色蔬菜:胡萝卜每100克含胡萝卜素约8285微克,换算成视黄醇当量约1381微克,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,是植物性食物中维生素A的重要来源;菠菜每100克含胡萝卜素约2929微克,换算成视黄醇当量约488微克,菠菜等深色蔬菜富含胡萝卜素,适合各类人群通过合理烹饪方式摄入。 2.深色水果:芒果每100克含胡萝卜素约805微克,换算成视黄醇当量约134微克,芒果等深色水果含有一定量的胡萝卜素,可在日常饮食中作为补充维生素A的选择,儿童食用时需注意避免呛噎风险,确保安全。

    2025-03-31 04:59:11
  • 激光点痣可以吃黄桃罐头吗

    激光点痣后可适量吃黄桃罐头,其富含维生素C有益皮肤修复,但要注意市售黄桃罐头糖分高,糖尿病患者等需谨慎,儿童食用也需严格控量,应选合适产品并控制食用量,依自身健康状况合理选择。 一、黄桃罐头的营养成分及对激光点痣恢复的潜在益处 黄桃罐头富含维生素C等营养成分。维生素C是人体胶原蛋白合成所必需的物质,而激光点痣后皮肤会有一定的损伤,适量补充维生素C有助于皮肤的修复。不过要注意选择正规厂家生产的黄桃罐头,避免购买到添加过多糖分或添加剂的产品。 二、食用时的注意事项 1.糖分摄入:市售黄桃罐头往往含有较高的糖分,激光点痣后的患者如果过量食用,可能会导致血糖短暂升高,从皮肤修复的角度来说,高糖环境可能不利于炎症的消退和皮肤的正常修复。所以食用时应控制量,尽量选择低糖或无糖的黄桃罐头品种。 2.个体差异:对于一些本身有糖尿病病史的人群,在激光点痣后食用黄桃罐头需要格外谨慎,因为黄桃罐头中的糖分可能影响血糖控制,不利于整体健康和皮肤恢复。这类人群可以咨询医生后再决定是否食用及食用量。 3.儿童群体:如果是儿童进行激光点痣,食用黄桃罐头时更要严格控制量,一方面是考虑儿童的牙齿健康等问题,另一方面儿童的新陈代谢与成人不同,过多糖分摄入可能带来不良影响,同时要注意避免儿童在食用过程中发生呛噎等情况。 总之,激光点痣后可以吃黄桃罐头,但要注意选择合适的产品并控制食用量,根据自身的健康状况(如是否有糖尿病等)进行合理选择。

    2025-03-31 04:59:08
  • 生芝麻可以直接吃吗

    生芝麻可以直接吃,但需注意适量,搭配其他食物,保存得当,特殊人群需谨慎。 芝麻是一种常见的食材和中药材,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等。生芝麻和熟芝麻的营养成分相似,但口感和消化吸收率略有不同。生芝麻质地坚硬,直接吃可能会影响口感和消化吸收,而且生芝麻含有一定量的油脂和蛋白质,容易滋生细菌和霉菌,食用后可能会引起不适。因此,一般建议将芝麻炒熟后再食用。 以下是一些关于生芝麻食用的注意事项: 1.适量食用:芝麻虽然营养丰富,但也含有较高的热量和脂肪,过量食用可能会导致肥胖、消化不良等问题。一般建议每天食用芝麻的量不超过30克。 2.搭配其他食物:芝麻的口感和营养成分都比较独特,单独食用可能会影响口感和消化吸收。因此,一般建议将芝麻搭配其他食物一起食用,如谷类、豆类、蔬菜、水果等,以增加营养和口感。 3.注意保存:芝麻容易受到霉菌和细菌的污染,因此在食用前需要注意保存。一般建议将芝麻放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。如果芝麻出现异味、变色等异常情况,应避免食用。 4.特殊人群:芝麻中含有一定量的油脂和蛋白质,因此消化不良、腹泻、胆囊炎、胰腺炎等患者应避免食用芝麻。孕妇和儿童食用芝麻也需要注意适量,避免过量食用导致不适。 总之,生芝麻可以直接吃,但需要注意适量食用、搭配其他食物、注意保存和特殊人群的食用限制。如果有任何不适或疑问,应及时咨询医生或营养师的建议。

    2025-03-31 04:59:05
  • 桃子和什么不能一起吃

    桃子不宜与甲鱼同食因性味不合可能引发胃肠功能紊乱影响消化,尤其胃肠弱人群易受影响;不宜与白酒同食因二者均性温会显著加重体内燥热刺激胃肠易致腹胀腹痛等不适,胃肠病患者更易诱发胃部不适;不宜与海鲜类食物大量同食因桃子中鞣酸可能与海鲜中蛋白质结合形成不易消化沉淀物影响营养吸收且会加重儿童和老年人胃肠消化负担致消化不良、腹胀腹泻等不适。 一、桃子不宜与甲鱼同食 甲鱼富含蛋白质、多种微量元素等营养成分,而桃子性温,两者同食可能因性味不合引发胃肠功能紊乱,影响消化吸收,尤其对于胃肠功能较弱的人群,如老年人、儿童,这种不适反应可能更易出现,因为其胃肠消化调节能力相对较弱,难以适应两者组合带来的消化负担变化。 二、桃子不宜与白酒同食 白酒属热性饮品,桃子同样性温,二者一同食用会显著加重体内燥热之气,对胃肠道产生刺激,可能导致腹胀、腹痛等不适症状,尤其对于本身有胃肠基础疾病的人群,如患有慢性胃炎的患者,更易诱发胃部不适,因为酒精和温热性质的桃子共同作用会进一步刺激胃黏膜。 三、桃子不宜与海鲜类食物大量同食 海鲜中含有蛋白质、矿物质等成分,桃子中含有鞣酸等物质,大量同食时鞣酸可能与海鲜中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,影响营养物质的吸收,且对于儿童而言,其消化系统尚未完全成熟,这种反应可能更为明显,会增加胃肠消化的负担,导致消化不良等问题;对于老年人,消化功能减退,也会加重胃肠的消化压力,易引发腹胀、腹泻等不适。

    2025-03-31 04:59:00
  • 10天只吃黄瓜鸡蛋能瘦多少

    10天只吃黄瓜鸡蛋能瘦多少因人而异,一般来说,健康的减肥速度是每周1至2斤,具体取决于个人的基础代谢率、身体状况、饮食习惯和运动量等因素。 黄瓜和鸡蛋都是低热量、高营养的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,有助于提供饱腹感和维持身体健康。然而,只吃黄瓜和鸡蛋可能会导致营养不均衡,缺乏其他重要的营养素,如碳水化合物、脂肪、纤维和某些维生素等。 此外,过度限制食物摄入可能会导致身体进入饥饿模式,降低新陈代谢率,从而使减肥变得更加困难。长期只吃黄瓜和鸡蛋还可能引发健康问题,如营养不良、贫血、脱发、皮肤干燥等。 为了实现健康减肥,以下是一些建议: 1.均衡饮食:确保摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质食物(如鸡胸肉、鱼、豆类等)和健康脂肪(如橄榄油、鱼油等)。 2.控制热量摄入:根据个人需求,合理控制每天的热量摄入,但不要低于身体的基础代谢率。 3.增加运动量:结合适量的有氧运动和力量训练,有助于增加能量消耗、提高新陈代谢率和塑造身材。 4.保持适量的水分摄入:喝足够的水,有助于维持身体的新陈代谢和消化功能。 5.耐心和坚持:减肥是一个渐进的过程,不要期望在短时间内看到巨大的体重下降。保持积极的心态和长期的坚持是成功的关键。 如果你有特定的健康问题或减肥需求,最好在开始任何减肥计划之前咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的个人情况制定适合你的减肥方案,并确保你的健康和安全。

    2025-03-31 04:58:57
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