王红,女,主任医师,本科毕业于河北张家口医学院医疗系。在北京积水潭医院从事临床医疗工作30年。圆满完成了内科急诊、呼吸科、消化科、心内科、神经内科、血液科的多次轮转培训,工作经验丰富。长期担任北医学生、轮转医师的教学工作。晋升为内分泌科副主任医师8年。出门诊同时负责住院病人的管理。1992年开始长期从事内分泌代谢疾病诊断治疗,特别是在糖尿病、糖尿病围手术期处理、糖尿病并发症、糖尿病合并高血压高血脂、甲状腺疾病、痛风等常见内分泌代谢病的诊断治疗方面有较多的临床经验。中华类杂志发表论著2篇。 在新街口社区举行的糖尿病患者教育中,每年作为主讲3次,受到糖尿病患者的欢迎。每年完成北京大学医学部实习医师的临床带教及小讲课任务,2003年被评为北京积水潭医院优秀教师。
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尿酸高能吃什么肉
尿酸高人群可选择鸡肉、部分鱼肉等低嘌呤肉类,要控制摄入量、避免加工肉类,食用时搭配蔬菜,儿童食用需相应调整摄入量并远离加工肉类。 一、低嘌呤肉类选择 1.鸡肉:鸡肉属于低嘌呤肉类,每100克鸡肉中的嘌呤含量相对较低。对于尿酸高的人群来说,可适量食用鸡肉,烹饪方式建议选择清蒸、白煮等,避免油炸、红烧等添加过多油脂和调料的做法,这样既能保证摄入一定的优质蛋白质,又不会因嘌呤摄入过多而加重尿酸高的情况。一般成年人每天可食用鸡肉约50-100克,儿童则根据年龄和身体状况适当减少摄入量,例如3-6岁儿童每天可食用约30-50克左右的鸡肉。 2.鱼肉(部分):像鳕鱼、鲈鱼等淡水鱼中的嘌呤含量相对较低。以鳕鱼为例,每100克鳕鱼的嘌呤含量较低。尿酸高的人群可以适量食用这类鱼肉,烹饪时同样建议采用清蒸等健康方式。一般成年人每周可食用这类淡水鱼2-3次,每次食用量控制在100克左右。对于儿童,需要根据其年龄和消化能力来调整,年龄较小的儿童可能需要将鱼肉做得更细软,每次食用量也相应减少。 二、食用肉类的注意事项 1.控制摄入量:即使是低嘌呤的肉类,也需要控制摄入量。因为过多的蛋白质摄入也可能在体内代谢产生尿酸,从而影响尿酸水平。一般来说,成年人每天从肉类中获取的蛋白质应控制在每公斤体重0.8-1.0克左右。例如一个体重60公斤的成年人,每天从肉类中获取的蛋白质应控制在48-60克左右,换算成肉类的话,根据不同肉类的蛋白质含量进行相应调整。儿童的蛋白质摄入量需要根据年龄来计算,一般1-3岁儿童每天蛋白质摄入量约为35-40克,4-6岁约为45-50克等,相应的肉类摄入量也需据此调整。 2.避免加工肉类:像香肠、火腿、腊肉等加工肉类,通常在加工过程中会添加较多的盐分和添加剂,而且其制作过程可能会使嘌呤含量相对不稳定且可能升高,同时过多的盐分摄入对尿酸高的人群也不利,可能会影响血压等,进而间接影响尿酸代谢。所以尿酸高的人群应避免食用加工肉类。特殊人群如儿童,更应远离加工肉类,因为儿童的身体发育尚未完全,加工肉类中的添加剂等可能对其健康产生不良影响。 3.搭配蔬菜等食物:在食用肉类时,可搭配大量的蔬菜。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等,有助于促进尿酸的排泄。例如在吃鸡肉时,搭配大量的绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜等,蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感,同时促进肠道蠕动,帮助尿酸随粪便排出体外。儿童在饮食搭配时,也应保证蔬菜的摄入量,可将蔬菜制作成儿童喜欢的形状或口味,以提高儿童的食用意愿。
2025-11-14 11:18:51 -
生长激素的作用与功效是什么
生长激素在儿童青少年时期促进生长发育刺激骨骼等生长,缺乏时需专业评估合理补充,代谢调节上促进蛋白质合成、有升糖作用、动员脂肪分解,成年人分泌过多致肢端肥大症等分泌减少也需关注,老年人分泌减少功能衰退一般无需额外补充但异常需遵医嘱。 一、促进生长发育 生长激素是促进个体生长的关键激素,在儿童青少年时期发挥核心作用。它能刺激骨骼、软骨细胞的分裂增殖以及蛋白质合成,促使长骨纵向生长,从而推动身体长高。例如,对于因体内生长激素缺乏导致的生长激素缺乏症患儿,补充外源性生长激素可显著改善身高增长情况,临床研究表明,规范使用生长激素的患儿在治疗期间身高增长速度较治疗前明显加快,能有效缩小与正常儿童的身高差距。 二、代谢调节作用 1.蛋白质代谢:生长激素可促进蛋白质合成,增加体内氨基酸的利用,使机体处于正氮平衡状态。它能刺激细胞摄取氨基酸,加速DNA、RNA的合成,促进蛋白质的积累,这对于儿童的组织生长、修复以及成人维持正常的身体组成具有重要意义。 2.糖代谢:生长激素具有一定的升糖作用,它可以抑制外周组织对葡萄糖的摄取和利用,减少葡萄糖的消耗,同时促进肝脏糖异生,使血糖水平升高。不过,这种作用在正常生理状态下是与其他激素相互协调来维持血糖稳定的,但在生长激素分泌异常增多时(如肢端肥大症患者),会出现血糖异常升高等代谢紊乱情况。 3.脂肪代谢:生长激素能够动员脂肪分解,使血清游离脂肪酸水平升高,这些脂肪酸可作为能量来源为身体供能,尤其是在生长发育快速期或机体处于应激状态时,有助于满足能量需求,促进脂肪的重新分布等代谢过程。 三、对特殊人群的影响及注意事项 儿童青少年:儿童青少年时期是生长发育的关键阶段,若生长激素缺乏会严重影响身高发育,需由专业医生评估后,在严格监测下合理使用生长激素补充治疗,但要避免非适应症的滥用,因为不当使用可能会带来不良反应等问题。 成年人:成年人中生长激素分泌过多会引发肢端肥大症,出现骨骼、软组织过度生长等表现,如手足粗大、面部改变等,同时还可能伴随代谢紊乱等一系列健康问题;而成年人生长激素分泌减少一般不会像儿童那样显著影响身高,但也会参与机体的代谢调节等过程,若出现异常也需就医评估。 老年人:老年人身体内生长激素分泌逐渐减少,机体的生长、代谢调节等功能衰退,生长激素相关的促进生长、代谢调节等作用减弱,身体的恢复能力、组织更新等都会受到一定影响,一般无需额外补充生长激素,但若有相关疾病导致生长激素异常,也需遵循专业医疗建议进行处理。
2025-11-14 11:17:06 -
怎么变胖
增体重可通过合理饮食保证碳水充足、摄入优质蛋白质、补充健康脂肪,适度进行力量训练增加肌肉量,关注基础疾病治疗及儿童、老年人、女性等特殊人群情况,保证充足睡眠以维持激素平衡利于增体重。 一、合理饮食增加热量摄入 1.保证碳水化合物充足:选择全谷物食品(如全麦面包、燕麦等)、米饭、土豆等富含碳水化合物的食物,每克碳水化合物可提供约4千卡热量,能有效增加能量摄入。例如,每天可适当增加1-2份主食的摄入量。 2.摄入优质蛋白质:瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等是优质蛋白质的良好来源,每克蛋白质提供约4千卡热量。每日应保证足够的蛋白质摄入,以维持肌肉等组织的正常功能,同时有助于体重增加。如每日可摄入1-2两瘦肉、1-2个鸡蛋、200-300毫升牛奶等。 3.补充健康脂肪:橄榄油、鱼油、坚果(如杏仁、核桃)等富含健康脂肪,每克脂肪可提供约9千卡热量。适量摄入健康脂肪有助于增加热量,但需注意控制总量,避免过度摄入导致其他健康问题,每日可摄入10-20克坚果或适量的食用油。 二、适度运动增加肌肉量 1.选择力量训练:避免高强度有氧运动过度消耗热量,可进行适度的力量训练,如举重、俯卧撑、深蹲等。力量训练能促进肌肉生长,增加肌肉量,而肌肉量的增加可提高基础代谢率,间接帮助维持或增加体重。建议每周进行2-3次力量训练,每次20-30分钟。 三、关注健康状况与特殊人群 1.治疗基础疾病:若存在消化系统疾病(如慢性肠炎等)影响营养吸收,或甲状腺功能亢进等代谢异常疾病,需先就医治疗原发病,待基础疾病控制后再考虑增重。例如,甲状腺功能亢进患者需通过规范治疗调整激素水平,恢复正常代谢状态。 2.特殊人群注意事项: 儿童:应保证营养均衡前提下适量增加热量,避免过度喂养导致肥胖风险。需确保摄入食物种类丰富,包括蔬果、主食、蛋白质等,同时避免过多高糖、高脂肪的零食。 老年人:由于消化吸收功能可能下降,应选择易消化且高热量的食物,如软质的粥类、蒸蛋、酸奶等。同时,注意饮食规律,少食多餐,保证充足营养摄入。 女性:需考虑生理周期等因素对饮食和体重的影响,在营养需求上保证全面,如生理期可适当增加含铁、蛋白质丰富的食物摄入,维持身体正常状态。 四、保证充足睡眠 睡眠不足会影响体内激素平衡,如导致瘦素分泌减少、饥饿素分泌增加,进而影响食欲和代谢,不利于体重增加。成年人建议保证7-9小时的充足睡眠,儿童和青少年可能需要更长时间的睡眠,以促进身体正常生长发育和代谢调节。
2025-11-14 11:16:06 -
孕妇促甲状腺激素高吃什么好
孕妇促甲状腺激素高时需注意饮食,要保证碘合理摄入,每天150-200微克,每周适当吃1-2次海带、紫菜等海产品;多吃富含膳食纤维的食物,蔬菜和水果每天约500克,绿叶蔬菜占一半以上;摄入充足优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等;避免食用木薯、大量卷心菜和花椰菜等致甲状腺肿食物,同时定期监测甲状腺功能指标,保持良好生活方式,情况严重时遵医嘱治疗,不同孕妇依具体情况制定个性化方案。 一、碘的摄入 孕妇促甲状腺激素高时,要保证碘的合理摄入。碘是合成甲状腺激素的重要原料,一般来说,孕妇每天需摄入150-200微克的碘。富含碘的食物有海带、紫菜等海产品,每周可适当食用1-2次海产品来补充碘,但要注意避免过量摄入,因为过量碘也可能对甲状腺功能产生不良影响。 二、富含膳食纤维的食物 多吃富含膳食纤维的食物有助于维持肠道健康,间接对甲状腺功能产生积极影响。像全麦面包、燕麦、各种新鲜蔬菜(如芹菜、菠菜等)、水果(如苹果、香蕉等)等都是不错的选择。蔬菜和水果每天的摄入量建议在500克左右,其中绿叶蔬菜应占一半以上,蔬菜和水果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助身体更好地代谢和吸收营养物质,为甲状腺功能的正常发挥提供良好的身体内环境。 三、优质蛋白质的摄入 孕妇需要摄入充足的优质蛋白质,以满足自身和胎儿生长发育的需求。常见的优质蛋白质来源有瘦肉(如鸡肉、牛肉等)、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。瘦肉每天可摄入50-100克,鱼类每周可食用2-3次,蛋类每天1个左右,豆类及豆制品可适量摄入,如每天饮用200-300毫升的豆浆等。优质蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于甲状腺细胞的正常功能维持有重要作用。 四、避免食用致甲状腺肿的食物 一些食物可能会影响甲状腺功能,需要避免或限制食用。例如,木薯中含有一定的致甲状腺肿物质,应尽量少吃;卷心菜、花椰菜等蔬菜在大量食用时也可能对甲状腺功能有一定影响,不过适量食用一般问题不大,但要注意不要过度进食这类蔬菜。 温馨提示 孕妇在调整饮食的同时,要定期监测甲状腺功能指标,如促甲状腺激素、甲状腺素等水平。如果甲状腺功能异常情况较为严重,除了饮食调整外,可能还需要在医生的指导下进行药物等其他治疗。同时,孕妇要保持良好的生活方式,避免过度劳累,保证充足的睡眠,保持心情舒畅,这些都有助于维持甲状腺功能的稳定。不同孕妇的具体情况可能有所不同,如有特殊的病史或其他健康问题,应在医生的全面评估下制定个性化的饮食和健康管理方案。
2025-11-14 11:15:11 -
血糖高可以吃紫薯吗
血糖高人群可以吃紫薯,需注意控制食用量,将其作为主食替代部分时每次以50-100克生重为宜,根据自身血糖情况调整;要搭配富含蛋白质食物,如瘦肉、豆类等,老年、儿童血糖高者也需注意搭配易消化食物;首次食用后要密切监测血糖变化,若食用后血糖升高明显要减少摄入量或调整食用频率。 紫薯富含膳食纤维、维生素(如维生素A、维生素C等)、矿物质(如钾、铁等)。每100克紫薯中碳水化合物含量约为27.1克,但其升糖指数(GI)相对适中,一般在40-70之间。升糖指数反映了食物引起血糖升高的速度和能力,紫薯中的膳食纤维可以在一定程度上延缓碳水化合物的消化吸收,从而使血糖上升相对平缓。 血糖高人群食用紫薯的注意事项 食用量的控制:血糖高的人群食用紫薯时需要控制量。一般建议将紫薯作为主食的替代部分,例如每次食用紫薯的量相当于50-100克主食(生重)。可以根据自身的血糖情况,如餐前血糖、餐后血糖等进行调整。如果血糖控制较好,可以适当增加一点量;如果血糖波动较大,则需要严格控制紫薯的摄入量。例如,一位体型正常、血糖控制相对稳定的2型糖尿病患者,每次可以吃100克左右的紫薯,但如果是体型偏胖、血糖控制不佳的患者,每次食用量最好不超过50克。 搭配其他食物:可以将紫薯与富含蛋白质的食物搭配食用,如瘦肉、豆类等。例如,中午吃紫薯时,搭配100克左右的瘦猪肉和200克左右的绿叶蔬菜。蛋白质可以延缓碳水化合物的吸收,绿叶蔬菜富含膳食纤维,也有助于控制血糖。对于老年血糖高人群,咀嚼和消化功能可能有所下降,在食用紫薯时可以将紫薯煮得更软烂一些,并且搭配易消化的蛋白质食物,如鸡蛋羹等,这样既能保证营养摄入,又有利于血糖的控制。儿童血糖高相对较少见,但如果是青少年血糖高情况,食用紫薯时同样要注意搭配,保证营养均衡且血糖平稳。 监测血糖反应:血糖高的人群在首次食用紫薯后,要密切监测血糖变化。一般在食用紫薯后1-2小时监测血糖,观察血糖上升的幅度和速度。如果发现食用紫薯后血糖升高较明显,那么需要减少紫薯的摄入量或者调整食用紫薯的频率。对于患有糖尿病多年、血糖波动较大的患者,更要谨慎食用紫薯并加强血糖监测。例如,一位患有糖尿病10年的患者,在食用100克紫薯后,餐后2小时血糖从7.8mmol/L上升到11.2mmol/L,那么下次食用时就要减少紫薯的量或者不再选择紫薯作为主食替代。 综上所述,血糖高的人群可以吃紫薯,但需要注意控制食用量、合理搭配食物以及监测血糖反应。
2025-11-14 11:13:56


