茶叶
现在社会中越来也多的人喜欢喝茶，那么你们知道茶叶都有哪些功效与作用吗？茶叶应该怎样保存呢？乌龙茶，红茶，绿茶都有什么区别呢？在喝茶的时候我们又应该注意哪些误区呢？茶的品质怎么看呢？下面就让我们具体来了解下吧。
相关茶叶
- 白茶的功效与作用
- 白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。 白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般
- 揭碧螺春的泡法
- 中国茶艺很有名气，而且很多中国人也爱茶，春季来临，而新茶也是价格很高的，但是近日有媒体爆料 碧螺春茶叶随意混装以
- 冠心病患者能喝铁观音吗
- 一般的茶都具有减肥美容抗衰老的效果，那是不是所有的人都可以饮用铁观音呢?冠心病患者能喝铁观音吗?下面就和小编一起
- 胃酸能喝普洱茶吗
- 普洱茶适合四季饮用，它同样是一种养身保健的茶，那它的功效有哪些呢?胃酸能喝普洱茶吗?大家带着这个问题，阅读下面的
- 肾炎病人能喝红茶吗
- 喝红茶成为许多人每天必须做的一件事，长期坚持饮用可以帮助我们抗衰老。
- 葡萄柚龙井蜜茶
- 葡萄柚的果肉丰富而且汁水多，经常吃葡萄柚可以改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的多元化，促进人体体质提升。
热门文章
-
茶叶知识 选购优质茶叶的五个步骤2016-04-28 14:55中古是有名的茶道大国，中国有句俗话：柴米油盐酱醋茶，说明我们生活中是离不开茶叶的，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道茶叶选购需要了解什么吗?今天就给大家介... -
茶叶的保存 茶叶的四个保存条件与技巧2016-04-28 14:36茶叶是我们日常中常见的物品，每个家庭都拥有，是用来招待客人必备的物品，茶叶的保存是需要方法的，但是许多人不知道应该如何保存茶叶，今天就给大家介绍下茶叶的保存方法... -
茶叶知识 三种不同香气的铁观音介绍2016-04-28 14:24中国是茶叶的故乡，有许多不同种类的茶，不同种类的茶，相关的茶叶知识也是不一样的，大家了解铁观音吗?今天就给大家介绍相关的铁观音知识，告诉大家铁观音类型有哪些以及... -
茶叶知识 白茶有什么制作工艺2016-04-22 17:06中国是茶叶的发源地，更是饮茶大国，茶叶早已成为我们生活的一部分，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道白茶制作工艺有哪些吗?今天就给大家介绍白茶知识，告诉大家... -
令人尴尬的口臭 竟然是这样出现的2016-04-22 14:26口臭是一件令人极其尴尬的事情，它让我们变得少言寡语，有时候很想和朋友分享自己的喜悦，却不敢开口，怕口中异味被人闻到显得很没有面子。但是你知道吗，在日常生活中引起... -
茶叶知识 选购茶叶的四个小妙招2016-04-21 16:50中国是茶叶的故乡，茶叶早已成为我们生活的一部分，也是中国文化的一部分，那么大家知道怎样选购茶叶吗?今天小编就给大家介绍相关的茶叶知识，告诉大家喝茶的好处有哪些，... -
如何保存茶叶 家庭常用三种保存茶叶的方法2016-04-20 16:54如何保存茶叶?这是许多爱茶人士都想知道的问题，我们每年都会买许多的茶叶，有些茶叶往往因为保存不当导致变质，那么我们应该如何解决这个问题呢?今天就给大家3种保存茶... -
茶叶知识 祁门红茶产地与制作方法介绍2016-04-20 14:20喜欢喝茶的小伙伴肯定都听说过祁门红茶吧，祁门红茶是人们非常喜欢的一种红茶饮品，那么大家对于祁门红茶了解多少呢，今天就给大家介绍相关的茶叶知识，告诉大家祁门红茶功... -
茶叶知识 如何判断这些茶的真假2016-04-20 14:04中国是茶叶的发源地，有许多名茶，但是许多人不知道怎样买茶，不知道怎样辨别茶叶的真假，今天就给大家介绍相关的茶叶知识，告诉大家如何鉴别7种名茶的真假，对茶叶感兴趣... -
茶叶知识 选购乌龙茶需要注意这六点2016-04-18 09:53随着茶道的发展，越来越多的人爱上了喝茶，都知道喝茶有许多的好处，那么大家知道如何挑选茶叶吗?大家了解相关的茶叶知识吗?今天就给大家介绍乌龙茶的相关知识，告诉大家... -
茶叶知识 怎么辨别大红袍的好坏2016-04-18 09:38许多人喜欢喝茶，却不了解相关的茶叶知识，不知道如何鉴别茶叶的好坏，不了解经常喝茶有什么好处，今天就给大家介绍一下大红袍，告诉大家如何鉴别大红袍的好坏以及大红袍的... -
茶叶的冲泡方法 冲泡大红袍的八个步骤2016-04-15 13:52喜欢喝茶的茶友应该都知道，不同茶叶的冲泡方法是不一样的，大家知道如何冲泡大红袍吗?今天就给大家介绍一下大红袍的泡法，告诉大家喝大红袍的好处有哪些，对大红袍感兴趣... -
大红袍属于什么茶 大红袍有什么历史起源2016-04-15 13:14不知道大家有没有听说过高山茶呢?高山茶产于台湾，大家知道高山茶属于什么茶吗?今天小编就给大家介绍一下高山茶，告诉大家高山茶的功效与作用是什么以及高山茶的正确的冲... -
脚气脚痒有这几招就够了 赶快收藏2016-04-14 14:28脚气、脚痒等问题是很多朋友日常生活中常见的问题，给人们的生活和社交带来诸多困扰。那么治疗脚气、脚痒的方法有哪些呢?下面就为大家介绍几种治疗脚气、脚痒的方法。治疗... -
茶叶的保存 上等名茶储存需要注意这四点2016-04-12 11:30茶是人们生活中必不可少的一种饮品，每个家庭都会用茶来招待客人，喝茶的好处有许多，大家对于茶叶知识都有一些了解，那么大家知道茶叶应该如何保存吗?茶叶的保存有什么方...
精彩推荐
- （一）中医学对茶叶保健功能的认识“茶为万病之药”，这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价，那么茶
- 【拼音名】Xiǎo Guǒ Jīn Huā Chá Yè【来源】药材基源：为山茶科植物小果金花茶的叶。拉丁植
- 【拼音名】Dà Yè Jīn Huā Chá Yè【来源】药材基源：为山茶科植物大叶金花茶的叶。拉丁植物动物
茶叶知识
茶叶的形态特征
茶叶树茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区。
我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子或芽加工而成的产品，可以用开水直接泡饮的一种饮品。
西双版纳的巴达山茶树是最大的一种，最大的一棵茶树八个人才能将其抱住，当年它有32.7米高。
茶叶的功效
乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。红茶: 消脂。
玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。 桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
青茶
又称乌龙茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
但是安溪铁观音的新贵感德、长坑、祥华铁观音的最新清香制法是没有 “绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村(霞云村、霞春村等)更是该做法的典型代表。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
茶叶喝茶误区
喝茶后嚼茶渣助养生
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药。如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。
茶叶的保鲜技巧
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。
嫩度
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类 茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。
