荷叶的功效与作用

荷叶可以入味中药,在生活中,人们经常用荷叶来泡茶喝,对于养生来说有着一定的好处。那么,具体而言,荷叶的功效和作用都有哪些呢?想必这也是大家最为关心的,而人们常说荷叶减肥很管用,这样的说法靠谱吗?本次的专题内容就来为大家一一介绍,如果您对此比较感兴趣,不妨也跟随文章内容一起了解下吧。

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荷叶的功效与作用知识

  荷叶容易购买到,别看荷叶很常见,但期养生功效十分独特。那么,到底荷叶的功效与作用都有哪些呢?下面不妨一起通过文章内容一起看看吧。

  荷叶的功效与作用

  荷叶全身是宝,不但荷叶可食用,也可药用,并且价值很高,此外,它的根,也就是藕也具有很高的使用价值的。那么,荷叶的功效与作用及食用方法是怎样的呢?首先我们来看看荷叶的功效与作用,它到底有哪些食用价值。

  中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

  荷叶的食用方法

  荷叶粥

  鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

  扁荷粥

  白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

  荷叶二花粥

  鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。

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