有一种口味叫薄荷味，有一种香味叫薄荷香，薄荷总给人一种沁人心脾的清凉感。提到薄荷，我们首先会想到薄荷味的咽喉糖，亦或者是某种品牌的口香糖。其实薄荷除了本身是一种植物以外，也被用于中药之中，其本身的功效有很多，除了被制成各种成品，也可以被应用到各种料理中，用来治疗风热感冒。
薄荷为什么可以治疗风热感冒
感冒本身是由于鼻腔和咽喉部发生炎症，它又分成风寒感冒和风热感冒，风热感冒的除了一般感冒的状况外，还有发热重、喉咙痛、咳嗽带痰且呈黄色。而薄荷味辛，性凉，有利于缓解炎症问题，疏散发热情况，喉咙镇痛。
怎样食用薄荷
一、薄荷入菜清爽可口
秋季一到，天气干燥，很多人特别容易上火。给大家介绍三道料理——薄荷粥、薄荷糕和薄荷豆腐，可以有效地清风败火，对治疗感冒片引起的流鼻涕、喉部肿痛也很有疗效。这俩道料理的操作很简单，也很方便大家在家里制作。
薄荷粥
1、首先要准备好食材，做薄荷粥首先要有薄荷叶，新鲜薄荷叶或者晒干的薄荷叶都可以。要购买到新鲜的薄荷叶，大家可以去当地的花草市场，也可以直接买一个薄荷盆栽搬回家，留作以后用。干薄荷在一些超市或者卖茶叶的地方就有售。
2、新鲜的薄荷先用开水焯一下，直接煮的话，会导致薄荷本身的营养价值丢失。然后把薄荷用中火煮开，放入准备好的米煮成粥。
3、煮好的薄荷粥加入适量冰糖就可以食用了。
薄荷糕
制成的薄荷糕颜色翠绿嫩透，令人食欲大开，其功效是疏风散热，清咽利喉，是发热感冒时食用的佳肴。
1、准备好糯米、绿豆、薄荷、桂花等主要食材。
2、因为绿豆不易煮熟，将准备的的绿豆洗净先放入锅中煮熟为止。备用。
3、绿豆煮熟后，将一旁的桂花、薄荷加入，加入适量的白糖，捣烂做薄荷糕的馅儿。
4、把糯米焖熟，用糯米把馅儿包好，选择自己喜欢的模具压实即可食用。
薄荷豆腐
薄荷豆腐的操作就更简单了。直接把豆腐和新鲜薄荷用水煎，加入适量的调味品，等水减少到一半的时候，就可以食用了。
二、薄荷入茶清心明目
薄荷茶和一般泡茶叶的方法是一样的，直接用开水冲泡即可。薄荷茶对感冒患者来说，可以散热败火。普通人来说，日常饮用也可以起到清心明目的效果。
